女子会から帰ってきました!

友人宅での癒しのひと時.
女子会とはいえ、素敵な旦那様もいらっしゃいましたけどね.

いつお伺いしても手入れの行き届いたお宅にうっとりしてしまいます.
そして、お料理も素晴らしくておもてなし上手な方なんですよね.

テーブルには美味しそうなお料理が並んでいましたハート


山芋と明太子のガレット



ナスとミニトマトのマリネ
ローストビーフサラダ人参ドレッシング



タコとオリーブのトマト煮込み.




トスカーナのワイン



私がお持ちしたバゲット
あっ、わんちゃんが写ってますネ



デザートはもう一人の友人のお土産.
クラブハリエのバームクーヘンとコーヒーハート



は~美味しくて楽しくて、すっかりくつろいでしまいました.
ありがとうございましたハート



家に帰ってきたら・・・お掃除しなきゃな、庭の手入れをしなきゃなって思います苦笑



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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません. 
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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