レーズン入りフレンチトーストのランチボックス

今日は息子君のお弁当の前に、私のお弁当から.

朝ごはんとお弁当を作って、記事を書いているときに・・・
思いついて作っちゃったんです.

レーズン入りのフレンチトースト

ふんわり柔らかいフレンチトーストに、レーズンが良いアクセントになります.

朝ごはんが甘い系でフルーツ多めでした.
その延長みたいだけど～

夜ご飯で野菜多め、カロリーオフにしてバランス取ろうっと.

＜レーズン入りフレンチトースト＞

材料： 1人分

卵・・・1個
牛乳・・・大さじ4
パン・・・バゲット5cm分
レーズン・・・大さじ2
バター・・・小さじ1

ハチミツ・・・お好み量

作り方：

１．ボールに卵を割りいれ、牛乳大さじ4を加えてよく混ぜる.　

２．パンを一口大に切り、１に漬け込む.　レーズン大さじ2も加えて混ぜる.

３．２を5分ほど置いたら、バター小さじ1を溶かした弱火のフライパンにざっと入れ、2分焼いたら裏返してさらに3分焼く（お弁当に持っていくなら、少し長めに焼くほうが良い）.

４．お好みではちみつを垂らす.

お昼が楽しみです～

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皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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