ピリ辛つけ麺(2杯)(1120円)
生野区にある「らーめん なんぞ屋」に訪問いてきました♪
今回は「ピリ辛つけ麺」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油つけ汁で適度で丸い醤油のカエシで鶏豚出汁のコクにピリ辛ミンチの辛味が加えられた、わずかな酸味が広がりまろやかで濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で全粒粉を配合した平打ちの極太ストレート麺を使用。
つけ汁の絡みつき具合は良好でモチッとした程良い弾力感でコシがしっかりあります。
中ぶりの大きさのバラ肉のチャーシューがつけ汁の中に入っていて柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★★(4.0)
「らーめん なんぞ屋」の過去の記事
※メニューは◆のリンク先に記載されています。
23:「鶏豚みそラーメン」 22:「カレーラーメン 3辛(3杯)」
21:「醤油つけ麺」 20:「ざるラーメン」 19:「鶏豚辛々ラーメン(2杯)」
18:「和風カレーとじラーメン(2杯)」 17:「カレーラーメン 2辛(2杯)」 16:「魚つけ麺」
15:「鶏豚ラーメン(2杯)」 14:「ピリ辛つけ麺」 13:「野菜ラーメン」
12:「鶏豚魚ラーメン」 11:「カレーつけ麺」 10:「ニンニクラーメン」
9:「冷ししょうゆラーメン」 8:「塩ラーメン」 7:「あんかけしょうゆラーメン」
6:「鶏豚辛々ラーメン」 5:「和風カレーとじラーメン」 4:「しょうゆラーメン」
3:「ピリ辛ラーメン」 2:「カレーラーメン(1辛)」 ◆1:「鶏豚ラーメン」
らーめん なんぞ屋
大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16
お店の地図
06-6717-1139
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://twitter.com/@mdxGgeUgFutjMy3
営業時間
11:00～14:45
18:00～21:45
定休日
火曜