鶏豚辛々ラーメン(2杯)(850円)
生野区にある「らーめん なんぞ屋」に訪問いてきました♪
今回は「鶏豚辛々ラーメン」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度はとろみがある醤油スープでしっかりとした鶏豚骨出汁の旨味に唐辛子、豆板醤等の辛味がよく効かされたふわとろの玉子とじにコクのある濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で中細ストレート麺を使用。
スープとの絡み具合と喉越しは良い感じでモチッとした弾力がある食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★★(4.0)
らーめん なんぞ屋
大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16
お店の地図
営業時間
11:00～15:00
18:00～21:45
定休日
火曜