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はじめましてニコニコ 

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時短 簡単 節約をテーマに

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前回の投稿です

本日2回目の投稿です



先日
福岡クッキングアンバサダーに就任いたしました



こちらが先日送っていただいた野菜で作ったレシピ達。

まだ投稿していないものもあります📷



毎日なにを作ろうか?と考えるのが楽しいですルンルン

今日はレシピではなく

アスパラガスの冷凍保存方法です

以前にもあちこちで書いているのですが、今回まとめてみました✏️



大量!!

皆さん、アスパラガスの保存方法、賞味期限を知っていますか?


●保存方法
ラップに包み冷蔵庫の野菜室で立てて保存。


●賞味期限 購入して1〜2日で食べ切りましょう
賞味期限:「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」おいしく食べることができる期限。

え?2日??無理無理👋

そこでおすすめなのが
冷凍保存です

博多アスパラガスの冷凍保存方法




使用する時は解凍せずに凍ったまま使用してください



例えば肉巻き




炒め物に使えます





スーパーでも冷蔵コーナーで立てて販売しているのを見かけます



星アスパラガスの効能効果星


✔︎茹でても安心

ビタミン類やカリウムなどを含んでいます。

茹でても栄養成分がほとんど流失しません

✔︎アスパラギン酸

アミノ酸の一種で新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナ増強に効果があります

利尿作用により、腎臓や肝臓の機能回復にも効果があります

✔︎ルチン、ケルセチン

穂先部分に含まれるフラボノイド色素の一種で、血管を丈夫にし、高血圧や動脈硬化の予防に効果があります


鮮度が落ちると共に栄養価も落ちてしまいます⤵️⤵️

購入後すぐに使用しない場合は
冷凍保存をお勧めします上差し


星その他博多アスパラガスのレシピです



福岡クッキングアンバサダーの料理レシピ
福岡クッキングアンバサダーの料理レシピ






レシピブログの
『ネクストフーディスト4期生』です



ネクストフーディスト

星星星星星星星星星星


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