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knocksのブログ

群馬県高崎市柳川町という場所で最近、ビストロノックスというお店を始めました。
そこでの料理やレシピ、日々の事を書いていきます。
初心者ですがよろしくお願いします。

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    本日も続々と食材入荷しました。

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    黒毛和牛フィレ肉を1週間オイル熟成して見ました。

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    秋田産天然岩牡蠣入荷します。

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    フランス・モンサンミッシェルより活ムール貝入荷!!

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