あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

新年のご挨拶遅くなってしまってもうしわけありません。
本年も気軽にたべれるフレンチを提供するために頑張っていきます。

本日最初の入荷食材のご案内です。
フランス・ラングドックより
仔牛のレバー
オーブラックの骨付きバラ肉
モンサンミッシェルよりムール貝
シャラン産鴨胸肉
ブルターニュ産　鴨モモ肉
ほろほろ鳥のモモ肉

ハンガリーより
フォアグラドカナール

以上です。
明日から仕込み開始です。
皆様のお越しをお待ちしております。
週末には赤ワイン煮込みとコンフィが仕上がります。

今年も一年よろしくお願い致します。
ワインもオールドビンテージを限定で格安で提供いたします。