フランス・モンサンミッシェルより活ムール貝入荷！！

本日　入荷しました
　モンサンミッシェルのムール貝
　7月より身肉が収穫が始まります。
　フランスの家庭料理の定番です。
　ニンニクとエシャロットを使って、白ワイン蒸しにいたします。
　小ぶりな貝ですが、国産のムール貝と違い、殻の割に身が大きです。