休日返上特別営業から一夜明け、なんと今日は 濃密＋魚介ver. で提供とのこと
仕事は半日なので、そりゃあ行くでしょう 
ということで、らーめん 心繋 さん にお邪魔します
駐車場満車で少々待った後、入店
平日とはいえ25食限定なので、ちょっとビビってましたが大丈夫でした 
限定 濃密魚介 をお願いします
後客続々で席が埋まる中、5分ほどで出来上がり
いつもながら整ったルックスです 
さっそくいただきましょう 
鶏、豚の濃密スープに、煮干し主体の魚介の風味 
ほんのり甘みがある醤油が合わされてます
塩梅もちょうどよく油加減もいい感じ
味普通ですと仰ってますが、決して普通ではありません
十分に特別感がある、クセになるスープです
小麦が高密度の、風味がよい細めのストレート
溶質>溶媒ですから、麺も濃密といえますね 濃密三昧 
啜り心地がよく、パツパツの歯切れが楽しめます
もちろんスープ、油の持ち上げもよし
具には葱、ほうれん草、なると、メンマ、チャーシューなど
葱の風味が甘めのスープによく合います
ほうれん草が美味しく、青菜の王様をあらためて実感
メンマはシャキシャキの食感です
香ばしさ、肉感、肉と脂の旨み、味の入りの妙
それらの全てが味わえる、贅沢なチャーシューです
流石の一杯に超～満足
ご馳走様でした
札幌市豊平区月寒東5条8-5-12
らーめん 心繋 SHINWA
TEL 011- 856-5516
営業時間 11:00 - 14:50, 17:00 - 20:30
定休日 火曜日 （祝日の場合営業、翌日休み）
駐車場 あり
・ らーめん
・ らーめん 心繋 × BASSO ドリルマン 中華そば
・ 濃厚 （こってり好きな醤油味）
・ らの道3 達成者限定 修ちゃんBDおめでとう。玉しゃんより
・ つけめん 大盛
・ みそ
・ らーめん
・ 背脂煮干 （背脂 中）
・ 豊平アクション 限定 醤油らーめん
・ 生姜醤油 太麺
・ 限定2 鶏醤油らーめん
・ 限定2 煮干しらーめん
・ 限定 背脂煮干
・ 限定 醤油ラーメン
・ らーめん
・ 限定 普通の醤油らーめん いいアジver.3
・ 心のHIEND 第4弾！ ニラ豚しょうゆ
・ らーめん 4周年記念 プレミアムチャーシュートッピング
・ 濃厚
・ 限定 EZO6 豚バラチャーシュー麺 大盛り
・ 心のHIEND 第8弾！ べジ味噌ラーメン ＆ 〆のチーズリゾット
・ らの道ultimate 限定 魚介豚骨（醤油）大盛
・ みそ 辛くする （5周年記念プレミアムチャーシューと太メンマ）大盛り