繁盛店をつくる人材育成の方法 -397ページ目

悪いことを聞くのではなて○○○○を聞く

こんにちは、菅(すが)です。
 
先日、割引やめて値上げして営業日減らしてさらにスタッフも減った美容院の記事で紹介した、新潟で美容院キリクを経営されている美容師の関川さんからこんな質問をいただきました。
 
───
 
良かったこと嬉しかったことを聞くミーティングを続けてきたのですが、
 
このところ返って来る答えがマンネリになっている感じです
 
だから、少し聞き方を変えたいと思っています。
でも、
 
菅さんの人材育成の基本的な考え方は「 良かったことを伸ばす 」ですよね?
 
それで確かに手ごたえは感じています。
だから、
 
「 悪かったことを聞いてそこを直そうという 」話はしない方がいいのでしょうか?
 
───
 
なるほど、良かったこと嬉しかったことを聞き続けていると次第にマンネリになってくることは珍しくありません。だから、少し聞き方を変えたいというお話ですね。
 
ただ、
 
悪かったことを聞くとせっかくスタッフが前向きになってきたのになにか違う感じがするのでどうしたらいいのでしょう?
 
というご相談です。
 
いったいこんな時はどうしたらいいのでしょう?
そこで、私はこう答えておきました。
 
───
 
悪いことを聞く必要はないですが・・・、
 
嫌いなことイヤなことを聞くのはいいですよ
 
───

実は、お店の経営は、
 
良いか悪いか?正しいか間違いか?
 
ということより、
 
好きか嫌いかで判断するほうが上手く行く
 
というケースの方が圧倒的に多いものです。
こんな話をすると、
 
仕事なんだから嫌いなことも我慢する必要があるでしょう!?
 
なんて意見が聞こえてきそうです。
でもね、このブログでも事例を紹介しているように、
 
嫌な割引りをやめたら売上が上がった
 
とか、
 
嫌な長時間営業をやめたら売上があがった
 
とか、
 
嫌なクレーム対応をやめたら売上が上がった
 
とか、
 
嫌なスタッフを解雇したら売上があがた
 
など・・・、
 
嫌なことを止めて売上が上がった人がいっぱいいます
 
これ、世の中の常識と逆ですよね?
なぜこんな結果になるのか?
 
嫌なことを止めて売上が上がったとしたらそれは何をしたときか?
 
実は答えは簡単で、
 
  • 嫌なことが売上につながっていなかったので止めても関係なかった
  • 嫌なことがお客様の喜ぶことにつながっていなかったので止めても関係なかった
という感じに、
 
嫌だと思って我慢していたことがちっとも役に立っていなかったとき
 
当然、効果がなかたことなのですから止めても問題になるわけありません。
でも、
 
嫌なことを止めたのだから気持ちはとても軽くなります
 
だから、
 
気持ちが軽くなった分だけ良い仕事が出来て売上も増える
 
理想論のようですが「現実は理想通りだった」なんてことは意外と多いものですよ。
嫌なことを止めると上手く行くことは多いものです。
 
嫌なことをやめると結果が出やすい
 
これ、ぜひ、覚えておいてくださいね。
それでは、また。
 
今日も最後までお付き合いありがとう。
 
 

有料メルマガ創刊します

こんにちは、菅(すが)です。
 
先日、
 
数年前から温めていた有料メルマガの発行承認が下りました
 
新メルマガのタイトルは、
 
「 スタッフが育つお店の作り方 」
 
はい。
これ以上分かりやすいタイトルは無いですね。(笑)
 
このブログでは主に人が育ったお店の事例をご紹介しています
 
ただ、
 
事例だけを知るだけでは片手落ちです
 
なぜなら、
 
自分自身のお店で再現するにはその裏側にある考えを理解する必要があるから
 
つまり、
 
事例と考え方はセットで理解することで初めて活用できる
 
というお話。
もし、
 
「 自分がいままで知らなかったことをやりたい 」
 
そう思ったら、きちんと教わってから実践するほうが成功率が高いのは当たりまえでしょ?
 
そこで、
 
私がコンサルティングで活用しているノウハウをすべてお話する
 
そんな目的で今回のメルマガは創刊しました。
このメルマガでは、

「 私の知識を全部出し切る 」ということを目標に創刊します
 
極端な話、今日いきなりすべての記憶をなくすということが起こっても、
 
このメルマガだけ読めばすぐにコンサルタントとして活動再開できる
 
ということところまで出し切る覚悟です。
 
・・・・と、
 
言うか、
 
すでに、

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ハッキリ言って・・・・、

企業秘密丸出し(汗)

登録初月は無料ですし、
 
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もし、あなたが、
 
菅さんのノウハウをきちんと学んでおきたい
 
そして、
 
うちのお店でも大活躍してくれるようなスタッフを育てたい
 
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スタッフのやる気が感じられない時にすること

こんにちは、菅(すが)です。
 
先日、のことです。
 
このブログで何度かコンサルティング事例としてご紹介している梅田丸ビルのリラクゼーションサロンユルラピスの経営者野口さんがこんな話を聞かせてくれました。
 
───
 
この2週間くらいでスタッフ木下さんの施術技術がまた飛躍的に伸びたんですよ。
先日も群馬県のお客さんから、こんなことを言っていただいたようです。
 
いままでは、ライブで大阪に来た時にマッサージによっていたんです
 
でも、
こんなに気持ちいいなら・・・、
 
マッサージを一番の目的にして大阪に来たいです!!

その話を聞いて思ったのですが、
お客さんの感想が私が施術した時と同じになってきたんですよね。
 
───
 
大阪のリラクゼーションサロンに群馬からわざわざやって来る
 
ああ、
 
確かに・・・、

野口さんと同じこと言われてますね。

以前にも紹介しましたが、野口さんのお店は、
 
「1時間半で来れるなら近いですよ」なんて言われたり
遠くのお客様にリピートしてもらう方法
 

そんなふうに、
 
100km!200km!!あたりまえ!!!!
 
なんて感じでお客さんが来るほどの凄腕です。

でもね、今年の1月に初めてセミナーでお会いした時にはこんなことを言っていたんですよ。

私の技術力に合わせたメニューを作るとスタッフが担当できないんですよ・・・

そうなんです。
 
あまりにも技術を極めすぎてスタッフにはまず真似できない
 
なんてレベルになっていたそうなんですね。
それが、その9か月がすぎた今・・・、

スタッフの技術力が急上昇して自分と同じレベルの感想をいただけるようになった

なんて言っているわけです。
ちなみに、木下さんのことは、以前、スタッフが24倍速で育ったリラクゼーションサロン の記事で、
 
24倍速で成長しちゃいました
 
とご紹介しています。
でも、野口さんが言うには、
 
さらにまた同じくらい成長した
 
というのです。
だから・・・・、

48倍速で成長しちゃった

と、言えるかもしれません。(笑)
確かに、
 
たったの1年足らずで長年の経験から独自ノウハウを築き上げてきた凄腕セラピストと変わらない技術力までレベルアップしてしまった
 
なんて言うのですからとんでもない急成長です。
では、なぜ、木下さんがそんなとんでもない急成長を見せたのか?
 
経営者さんが驚くほどのスピードでスタッフが急成長したとしたらそれは何をしたときか?
 
もちろん、理由は一つではありません。
でも、今回木下さんが急成長した一つの理由として野口さんはこんなことをおっしゃっていました。
 
───
 
私の施術を受けたお客さんが、
東京や京都、奈良、兵庫、鳥取、鹿児島はては海外からも足を運んでくれて、
「 野口さんのマッサージを受けたくて来たんですよ!! 」
なんて言われるところを見て、
 
私もそうやって「 遠くからわざわざきました! 」と言ってもらいたい!!
 
なんて思ったみたいですよ。
 
───
 
はい。
なぜ木下さんがそれほど成長したかわかりましたよね?
 
この仕事をしていると、
 
スタッフの技術力を高めたいので研修を入れたのにちっともやる気が感じられない
 
そんな相談を受けることは珍しくありません。
でもね、
 
スタッフの技術力を伸ばしたいのなら研修より効果的な方法があります
 
それが、
 
あなた自身が最高の技術でお客様を喜ばせているところを見せること
 
人を思った通りに動かすのは難しいことです。
でも、
 
「 ああ!私もあの人みたいになりたい!! 」と憧れるほどの存在になる
 
それができれば、放っておいてもスタッフは必死についてくるものです。
もし、あなたが、
 
「 スタッフのやる気が感じられない 」そう思っているのなら、
まず、
 
自分自身の技術を120%まで伸ばしてそれを見せる
 
そんなことを考えてみるのもいいかもしれませんよ。

「 やって見せる 」それこそれが人材育成のスタート地点です
 
ぜひ、覚えておいてくださいね。

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。