スタッフが24倍速で育ったリラクゼーションサロン | 繁盛店をつくる人材育成の方法

スタッフが24倍速で育ったリラクゼーションサロン

こんにちは、菅(すが)です。
先日、
 
高額メニューが普通になってきたリラクゼーションサロンとして、ご紹介している梅田丸ビルのリラクゼーションサロンユルラピスを経営する野口さんが興味深いことを言われていました。
 
その興味深いことというのがこちら。
 
───
 
スタッフの木下さんがこれほど高額メニューが売れるようになった理由。
 
それは、
 
すでにその実力があったから
 
だと思います。
実際に実力があったからこそ、
 
施術を受けてくれたお客さんが喜んでくれた
 
そして、施術を受けてくれたお客さんが喜んでくれたからこそ、
 
自信を持っておすすめできるようになった
 
その結果、自信を持っておすすめできるようになったからこそ、
 
高額メニューが売れるようになった
 
ただ、それだけだと思います。
 
───
 
ちなみに、
 
野口さんのお店のスタッフ一人当たりの平均売上の推移
 
をご紹介するとこんな感じです。
 
 
はい。
 
2年前と比べると約3倍にまでなっています
 
つまり、それは言い換えると、
 
人件費の費用対効果が3倍
 
ということです。
ハッキリ言って、もう無茶苦茶です。(笑)
 
では、ここで一度ここまでの話を整理しますね。

スタッフの木下さんの実力がアップした
 
 だから、
 
施術を受けてくれたお客さんが喜んでくれた
 
 だから、
 
自信を持っておすすめできるようになった
 
 だから、
 
高額メニューが売れるようになった
 
 だから、
 
1人当たりの売上が約3倍になった
 
その結果が・・・・、
 
こちら。
 
 
いや、理屈はわかってもこの結果は奇天烈ですね。(笑)
 
でも、この話を聞いたら、あなたには1つの疑問が浮かんでいることでしょう。
そうです。
 
スタッフの木下さんの実力がそれほどアップしたのはなぜか?
 
という疑問です。
その疑問に関して、経営者の野口さんはこうおっしゃっていました。
 
───
 
研修をしてみてわかったんですが、
木下さんは・・・、

1ヶ月で2年分の成長をしたと感じています

───
 
つまり、木下さんの実力がそれほどアップしたのは、
 
2年分の成長をたったの1ヵ月で成し遂げてしまったから
 
というお話。
 
これ、言い換えると、24ヶ月分の成長を1ヵ月で遂げたということです。
つまり、
 
24倍速で木下さんは成長した
 
ということ。いくら物の例えとは言えこれまた強烈です。
それほどの話ですから、ちょっと信じられないと思っているかもしれません。
 
でも、
 
信じられないほどの成長があったからこそ驚くほどの結果が出た
 
そう考えるとちょっと納得できませんか?
では、
 
なぜそれほど急激に木下さんは成長したのか?
 
もし、
 
スタッフが24倍ものスピードで成長したとしたらそれは何があった時か?
 
その答えは・・・、

高額メニューしかなくなった時

つまり、
 
「 高いお金をいただくのだから絶対に高い技術を身につけなくてはいけない 」と追い詰められたから急成長した
 
というわけ。
そして、それこそが私が、高額メニューや値上げをおすすめする一番の理由です。
 
ハッキリ言います。

料金が高いお店になるとスタッフは驚くほど成長します

この仕事をしていると、
 
スタッフが成長して技術力が上がったら高額メニューを作ろうと思います
 
こんなご相談を受けるののはよくあることです。
でもね、結果を出したいのなら逆ですよ。
 
高額メニューを作ってしまったからスタッフが成長する
 
実際に結果が出るのはこちらです。
 
もちろん、高いお金をいただくのは大変です。
それだけの技術と覚悟も必要です。
 
でも、
 
この値段だから私の全てをかけてやらないと
 
そう思ってスタッフが仕事に取り組んだらどうなるでしょう?
そして、あなたは、「 そんな気持ちでスタッフには仕事をしてもらいたい 」と思いませんか?
 
もし、あなたに覚悟があるのなら、
 
高額メニューだけにする
 
それはスタッフを急成長させるきっけになるはずですよ。
ぜひ、覚えておいてださい。
 
 
ちなみに、今回お話した木下さんが急成長している頃のお話がこちらです。
合わせて読むことで今日の話が理解しやすくなるはずですよ。
 
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。