【東京・赤羽｜お菓子教室プライベート個人レッスン】生チョコ苺の太巻きシューロール

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

東京JR赤羽駅前｜料理・お菓子・パン・紅茶教室のご案内｜すべてプライベートレッスン｜ほぼ毎日開講

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ プライベートレッスン専門 ◆

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ 赤羽教室のアクセスについて ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区・JR赤羽駅前にて開講中です。
池袋から9分、新宿14分、大宮15分、
渋谷20分、東京16分、浜松町24分。
主要駅からのアクセスも良好です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】

「かまぼこも手作り！1日集中おせち料理」

「1日集中フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ 2026年5月・赤羽教室のレッスン可能日 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【朝の部】8時〜10時開始
【昼の部】14時〜15時開始

＊記載がない日時は満席または休講

いつも当教室をご利用いただき、誠にありがとうございます。
教室から研修にともなう休講のお知らせです。

★ 休講期間のご案内
5月20日（水）～ 6月2日（火）
※誠に勝手ながら、上記期間は研修のためレッスンをお休みさせていただきます。

★ お申し込み・ご予約について
休講期間中も、ネットからのお申し込みは24時間・毎日承っております。
5月、6月、7月のレッスン予約のお申し込みを心よりお待ちしております。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ 2026年6月・赤羽教室のレッスン可能日 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【朝の部】8時〜10時開始
【昼の部】14時〜15時開始

＊記載がない日時は満席または休講

5月20日～6月2日までの期間は研修のため教室はお休みになります

ネットからのお申込みは毎日承っております。

6月3日（水）昼

6月4日（木）朝・昼

6月5日（金）朝・昼

6月6日（土）朝・昼

6月7日（日）朝・昼

6月8日（月）朝・昼

6月9日（火）昼

6月10日（水）朝・昼

6月11日（木）朝・昼

6月12日（金）朝・昼

6月13日（土）朝・昼

6月14日（日）朝・昼

6月15日（月）朝・昼

6月16日（火）朝・昼

6月17日（水）朝・昼

6月18日（木）朝・昼

6月19日（金）朝・昼

6月20日（土）朝・昼

6月21日（日）朝・昼

6月22日（月）朝・昼

6月23日（火）朝・昼

6月24日（水）朝・昼

6月25日（木）朝・昼

6月26日（金）朝・昼

6月27日（土）朝・昼

6月28日（日）朝・昼

6月29日（月）朝・昼

6月30日（火）朝・昼

7月のレッスン可能日はホームページのご予約ページをご覧ください

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

【季節オススメのレッスンメニュー】

まずはレッスンメニューの一部の写真から

後方におすすめメニューのリンクを貼っています。

さくらんぼ🍒ショコラケーキ

さくらんぼのヨーグルトバニラカスタードパイ

さくらんぼ🍒とベリーのサマープディング

さくらんぼ🍒プティ・ガトー・バスク

レーズンバタークリームサンド、クランベリー・ラズベリー・サンド

レモン🍋ブルーベリー🍋シブースト

メロン🍈ブルーベリー🍈ヨーグルトロールケーキ

メロン🍈アマレット

メロンと紅茶のショートケーキ

西瓜のシャルロット

スイカ🍉ヨーグルト🍉ショートケーキ

スイカ🍉ズコット

ナポリタン🍫コアントロー🍊オランジュ

フィナンシェ、ティグレ

レイニーシーズンのクッキー缶

パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・アンショワ・アマンド

サーモンのクリビヤック風パイ包み焼き

ジャンボン・ペルシエ

鶏胸肉とポルチーニとアスパラガスのテリーヌ他

野菜とサーモンのテリーヌ

春夏オススメのキッシュ・ラタトゥーユ、玉ねぎ茸アンチョビキッシュ

牛頬肉の赤ワイン煮他

アペロ🥂塩味おつまみクッキー缶

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

オレンジのお菓子講座｜焼菓子・伝統菓子編｜オレンジチーズケーキ、オレンジのサヴァラン、タルト

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら

＊＊＊

フランス菓子やイタリア菓子ベースの

オレンジのお菓子（生菓子）と紅茶のご紹介です。

国産オレンジ柑橘類は12月～5月中旬頃がシーズンです。

国産オレンジ（みかん、清見オレンジ、ネーブル、イヨカン、ポンカンなど）は12月～5月頃になります。オレンジの指定はできませんので、予めご了承ください。

他の季節は輸入物のオレンジを使用します。

🍊オレンジのお菓子講座は、2つのカテゴリーに分けてご紹介しています

（オレンジの紅茶講座は各ページに紹介しています）

青文字をクリックしてご覧ください。

生菓子編

タルト、ババロワーズ、シブースト、ムース、ショートケーキ他
焼き菓子・半生菓子編（このページで紹介）

パウンドケーキ、クロスタータ、カスタードチーズケーキ他

以下、レッスンメニューのご紹介になります。

オレンジ・カスタードチーズケーキ（初中級者以上）

柔らかくクリーミーな食感のオレンジカスタードチーズケーキ。

プティガトーで仕上げます。

蒸し焼きしますので、日持ちもする上に、溶けません。

暑い時季にもお勧めです。

（φ5.5cm×高さ5㎝のセルクル8個分）

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

ケイク・オランジュ・マルムラルド

オレンジマーマレードのクロスタータ

オレンジマーマレード（初心者以上）

国産オレンジ系柑橘類

（12～5月中旬ごろまで：清見、デコポン、ネーブル、甘夏、伊予柑など）

を使用したマーマレードを使用して日持ちする焼き菓子を実習

入手できなかったり、シーズン外は輸入物のオレンジを使用します。

ケイク・オランジュはふんわりしっとりしたケイク生地に国産オレンジの味が凝縮された自家製マルムラルドを練り込みます。焼き時間を利用して、国産オレンジの美味しいマルムラルドの作り方のコツを実習します。（17×7×高さ6㎝のパウンド型2本）

オレンジマーマレードのクロスタータはイタリア菓子「クロスタータ」の当教室流。

ざっくりしっとりしたイタリア風タルト生地にマーマレードとチョコチップを焼き合わせました。（φ7 ㎝のタルトレット 6個）

オレンジマーマレードは2個分を実習してお持ち帰り頂きます。

（国産柑橘類２個分のマーマレード）

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

タルトレット・オランジュ・（初中級者以上）

フランスではオーソドックスな柑橘類のタルトです。

パリの修業先、ラ・ヴィエイユ・フランスで教わったものを元に

砂糖のバランスを考えてレシピを練り直しました。

珍しい作り方で、フレッシュな果肉は飾っていませんが

オレンジの味がそれぞれ凝縮された美味しさになっています。

タルトレット・オランジュは皮も使用しますので、

清美オレンジ系の柑橘類が出回っている1～5月頃に受講して頂くことをお勧めします。

フランス菓子がお好きな方にとりわけおススメですよ。

（φ6㎝のタルトレット8個分）

タルトレット・シトロンと同時に受講して頂くと割安になります。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

サヴァラン・ア・ロランジュ（初中級者以上）

フランス伝統菓子の当教室バージョンです。

発酵菓子のサバラン生地にオレンジの果汁をたっぷり染み込ませた

ジューシーで大人味のお菓子です。

オレンジの酸味で甘さのバランスも良くさっぱり頂けます♪

（香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください）

（小型サヴァラン型6個分、紙製ココット付き）

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

＊＊＊

オレンジ🍊ブルーベリーのアイスティー講座

この紅茶メニューは、オールシーズン承っております。

お菓子教室の冷やし時間や焼き時間を利用していかがですか。

レッスン所要時間＋試飲時間は約30分です。

オレンジ🍊ブルーベリーアイスティー　1,900円

爽やかなオレンジと甘酸っぱいブルーベリーの美味しいマリアージュ。

ノンアルコール・カクテルタイプのセパレートアイスティーです。

よく混ぜて、お飲みいただきますが、混ぜてもきれいな色になります。

紅茶は淹れたてが飲み頃ですので、その場で試飲して頂き、お持ち帰りはありません。

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

オレンジのお菓子講座｜生菓子編｜ババロワーズ・オランジュ、シブースト・オランジュ、タルト、ケーキ

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら

＊＊＊

フランス菓子やイタリア菓子ベースの

オレンジのお菓子（生菓子）と紅茶のご紹介です。

国産オレンジ柑橘類は12月～5月中旬頃がシーズンです。

他の季節は輸入物のオレンジを使用します。

🍊オレンジのお菓子講座は、2つのカテゴリーに分けてご紹介しています

（オレンジの紅茶講座は各ページに紹介しています）

青文字をクリックしてご覧ください。

生菓子編（このページで紹介）

タルト、ババロワーズ、シブースト、ムース、ショートケーキ他
焼き菓子・半生菓子編

パウンドケーキ、クロスタータ、チーズケーキ他

以下、レッスンメニューのご紹介になります。

丸ごとオレンジゼリー

皮を器にした、丸ごとの柑橘類ゼリー。（オレンジは輸入物を使用）

フレッシュな果汁と果肉を使用したオレンジ感あふれるゼリー。

1 個のゼリーに付き 1.5 個分の果汁や果肉とゼラチンを使用した贅沢な仕上がりです。

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

★組合せでグレープフルーツゼリーも一緒に受講して頂けます。

数もいくつかの中からお選び頂けます。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

オレンジとブルーベリーのタルト、またはタルトレット

（初心者以上）

他のフルーツで応用が効く基本の生地を使用したタルトです。

基本のタルト生地とクレーム･ダマンドとブルーベリーを焼き合わせたタルト台に

オレンジ味のクレーム・パティシエール、フレッシュなオレンジ、ブルーベリーを飾ったタルト。レッスンで作るオレンジ果汁入りナパージュで艶出しします。

サイズもタルトレットφ6㎝、φ16㎝、φ18㎝からお選び頂けます。

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

オレンジのババロワーズ（初心者以上）

口当たり良いババロワーズにオレンジのジュレを組み合わせたデザート菓子です。

（φ7×高さ7㎝のデザートカップ6個分）

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

オレンジ・デイジー・ケーキ（初中級者以上）

抹茶ジェノワーズでオレンジカスタードクリーム、

クレーム･シャンティーオレンジをサンドしたケーキに

デイジーに見立てたパイピングを表面に絞って仕上げます。

（15×15×高さ 5 ㎝の角型 1 台）

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

ドーム・カラメル・オランジュ（初中級者以上）

オレンジ果肉、カラメルムース、ビスキュイ･カフェを組み合わせたドーム型のプティ･ガトー。

チョコレートパイピングの柑橘類の小花を飾ります。

（φ約 7 ㎝のドーム型 6個分、紙製ココット付き）

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

マカロン・ムース・マンダリン（中級者以上）

フレッシュなオレンジのムースとジュレを組み合わせたものを

マカロンでサンドしたアントルメ。

（ムース部分が直径 15cm×高さ 5cm の丸型1台分）

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

シブースト・オランジュ（中級者以上）

オレンジ果汁で作った爽やかなシブーストと

オレンジ果肉クリーム入りのタルトレットを組み合わせたプティガトー。

（直径 6cm×6cm の丸型が 6 個分）

★香りづけ程度にリキュールを使用しています。

アルコール抜きご希望の場合はお申し込みの際にご記載ください。

🍊料金・詳細はこちら（PDF）

✉お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

＊＊＊

オレンジ🍊ブルーベリーのアイスティー講座

この紅茶メニューは、オールシーズン承っております。

お菓子教室の冷やし時間や焼き時間を利用していかがですか。

レッスン所要時間＋試飲時間は約30分です。

オレンジ🍊ブルーベリーアイスティー　1,900円

爽やかなオレンジと甘酸っぱいブルーベリーの美味しいマリアージュ。

ノンアルコール・カクテルタイプのセパレートアイスティーです。

よく混ぜて、お飲みいただきますが、混ぜてもきれいな色になります。

紅茶は淹れたてが飲み頃ですので、その場で試飲して頂き、お持ち帰りはありません。

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

「中級編｜ショコラ・グルマン」のご紹介ページへ

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

【東京・赤羽｜チョコレートケーキレッスンレポート】ショコラ・グルマン～ムースケーキ

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら

【東京・赤羽｜チョコレートケーキ教室プライベートレッスンレポート】

ショコラ・グルマン

カカオ分 65％のクベルチュール・ショコラを使用した

ビスキュイ・モワルー・ショコラ

クルスティヤン･ショコラ

ムース･ショコラ･アメール

を組み合わせたアントルメ

後味すっきりした味わいの大人のためのチョコレートムースケーキで男性にも好まれる味です

口どけよいビスキュイとムースにさくさくのクルスティヤンやかりかりのナッツが入っていて、味のアクセントになっています

今回の生徒様はお誕生日ケーキとして受講されました

🍫料金・詳細はこちらから

✉お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

側面はこんな感じです

下段のビスキュイの上にクルスティヤン・ショコラの層があります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

1～5月上旬頃「春のワンプレート・アフタヌーンティー」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12729381235.html

🌸1月下旬～5月上旬頃まで　桜のお菓子（ムース、焼き菓子、月餅他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252056180.html

1～5月上旬頃おススメ★春のマカロン「桜、よもぎ、清見オレンジ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12581542193.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（初中級編）

「イチゴのショートケーキ、タルト・オ・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12232312256.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル初中級編）

「イチゴのムース、ヴェリーヌ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12233571122.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（中上級編）

「フレジェ、ズコット、カーディナルシュニッテン他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234473374.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル中上級編）

「フレーズ・シトロン、イチゴとピスタチオのタルト、マカロンケーキ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234742180.html

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

「レアチーズケーキ、ベイクドスフレチーズケーキ」のご紹介ページへ

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

【東京・赤羽｜基本のお菓子レッスンレポート】レアチーズケーキ、スフレチーズケーキφ12㎝

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら

【東京都北区赤羽教室のお菓子レッスンレポート】

基本のお菓子レッスンを受講して頂きました。

レアチーズケーキφ12cm

スフレチーズケーキφ12cm

クリームチーズを使用し、おなじみのチーズケーキを2種類作ります。

レモンがアクセントのレアチーズケーキ

しゅわっとしっとりしたスフレチーズケーキ

双方とも冷凍できるので作り置きもいいですね。

🎂料金・詳細はこちら

✉お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

1～5月上旬頃「春のワンプレート・アフタヌーンティー」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12729381235.html

🌸1月下旬～5月上旬頃まで　桜のお菓子（ムース、焼き菓子、月餅他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252056180.html

1～5月上旬頃おススメ★春のマカロン「桜、よもぎ、清見オレンジ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12581542193.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（初中級編）

「イチゴのショートケーキ、タルト・オ・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12232312256.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル初中級編）

「イチゴのムース、ヴェリーヌ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12233571122.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（中上級編）

「フレジェ、ズコット、カーディナルシュニッテン他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234473374.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル中上級編）

「フレーズ・シトロン、イチゴとピスタチオのタルト、マカロンケーキ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234742180.html

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

『ブルーベリーのお菓子と紅茶講座｜4月～9月頃オススメ｜ブルーベリーのムース、タルト、レアチーズ他』「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、…

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

【5/12の出張講座最終回レポート｜滝野川スイーツ研究会】ブルーベリーのガトーバスク

【滝野川スイーツ研究会レッスンレポート】

「ブルーベリーのガトーバスク」

「ガトー･バスク･ミルティーユ」はクッキーとバターケーキの中間のような生地にブルーベリーとクレーム･パティシエールを入れて焼いたバスク地方菓子の当教室流です。

講師がデモンストレーションで作ったものをご試食頂きました。

今回最終日はセイロンティーのオレンジ・ペコーと一緒にお召し上がりいただきました。

赤羽教室でもブルーベリーのガトーバスクレッスンのご予約を承っておりますので、もしよろしかったらどうぞ

↓

ameblo.jp

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

1～5月上旬頃「春のワンプレート・アフタヌーンティー」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12729381235.html

🌸1月下旬～5月上旬頃まで　桜のお菓子（ムース、焼き菓子、月餅他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252056180.html

1～5月上旬頃おススメ★春のマカロン「桜、よもぎ、清見オレンジ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12581542193.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（初中級編）

「イチゴのショートケーキ、タルト・オ・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12232312256.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル初中級編）

「イチゴのムース、ヴェリーヌ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12233571122.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（中上級編）

「フレジェ、ズコット、カーディナルシュニッテン他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234473374.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル中上級編）

「フレーズ・シトロン、イチゴとピスタチオのタルト、マカロンケーキ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234742180.html

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

「基本のマカロン・パリジャン」のご紹介ページへ

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

【東京・赤羽｜マカロンレッスンレポート】基本のマカロン・パリジャン2種類（檸檬、塩キャラメル）

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら

【東京都北区赤羽教室のマカロンレッスンレポート】

基本のマカロン・パリジャン2種類

（塩キャラメル、レモン）

マカロンレッスンは20種類近くの中から

お好きなフレーバーをお選び頂けます

今回の生徒様は基本のマカロンレッスンから

2種類（塩キャラメル、ラズベリー）をお選び頂きました

フレンチメレンゲベースのマカロン生地で

チョコレートベースのクリームをサンドした

比較的家庭で作りやすいマカロンです

出来立ての味から馴染んだ味への変化を楽しめるのも

自分で作るマカロンならではの楽しみ方ですね

毎日1個ずつ食べて味の変化を楽しんでいただければ幸いです

料金・詳細はこちら

✉お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

1～5月上旬頃「春のワンプレート・アフタヌーンティー」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12729381235.html

🌸1月下旬～5月上旬頃まで　桜のお菓子（ムース、焼き菓子、月餅他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252056180.html

1～5月上旬頃おススメ★春のマカロン「桜、よもぎ、清見オレンジ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12581542193.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（初中級編）

「イチゴのショートケーキ、タルト・オ・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12232312256.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル初中級編）

「イチゴのムース、ヴェリーヌ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12233571122.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（中上級編）

「フレジェ、ズコット、カーディナルシュニッテン他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234473374.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル中上級編）

「フレーズ・シトロン、イチゴとピスタチオのタルト、マカロンケーキ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234742180.html

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

→レイニーシーズンのクッキー缶レッスンの詳細はこちら

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

クッキー缶講座｜5月～7月オススメ｜「Rainy Seasonのクッキー缶」レッスンのご紹介

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は7月または8月開催の予定です→詳細はこちら

4～7月にオススメのクッキー缶レッスンのご紹介です

🐸Rainy Seasonのクッキー缶🐌

基本の2種類のクッキー生地を使った（アイスボックス、型抜き、絞り出し）も学びつつ、

梅雨時にもウキウキするようなデザインのクッキー缶を実習します。

2タイプの生地を使った、サクサクした食感のバタークッキーです。

基本の2種類のクッキー生地を使用して3種類のテクニック（アイスボックス、型抜き、絞り出し）も学びつつ、梅雨時をモチーフとしたデザインのクッキー缶を実習します。

着色は抹茶パウダー、ココアパウダー、イチゴパウダーを使用します。

型抜きクッキーとアイスボックスクッキー生地はフードプロセッサーを使用します。

日持ちは常温で2 週間日持ちします。

★クッキー缶 2 缶（12×12×高さ 4 ㎝）に入れて、余ったものは小分け包装します。

・型抜きクッキー（カエルさん 8 個、アンブレラ 8 個）

・アイスボックスクッキー（型抜きクッキーの残り生地で出来る量、小約 16 個）

・絞り出しクッキー（アジサイ 8～10 個、カタツムリ 8 個～10 個、余りは基本の絞り出しクッキー）

料金・詳細

をご確認ください。

お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

クッキー缶の色は異なることを予めご了承ください。

このようなデザインのクッキーを実習します。

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

1～5月上旬頃「春のワンプレート・アフタヌーンティー」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12729381235.html

🌸1月下旬～5月上旬頃まで　桜のお菓子（ムース、焼き菓子、月餅他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252056180.html

1～5月上旬頃おススメ★春のマカロン「桜、よもぎ、清見オレンジ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12581542193.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（初中級編）

「イチゴのショートケーキ、タルト・オ・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12232312256.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル初中級編）

「イチゴのムース、ヴェリーヌ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12233571122.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（中上級編）

「フレジェ、ズコット、カーディナルシュニッテン他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234473374.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル中上級編）

「フレーズ・シトロン、イチゴとピスタチオのタルト、マカロンケーキ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234742180.html

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング

◆作品、文章、写真等の無断転用や転載はご遠慮願います◆

サクランボのお菓子＆紅茶講座｜5月～7月頃限定｜ガトー･バスク、フォレ･ノワール、アイスティー

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！

【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】

池袋9分、新宿14分、大宮15分、

渋谷20分、東京16分、浜松町24分

好アクセス！

【プライベートレッスン専門】

お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪

親子やお友達との2名受講もOK！

単発・短期集中・1dayレッスンも可能です

ほぼ毎日開講＆ご予約受付中

【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】

次回は2026年7月または8月を検討中です→詳細はこちら

🍒さくらんぼのお菓子と紅茶講座🍒

アメリカンチェリーや紅さやか、紅秀峰、佐藤錦などを

を使用して作るお菓子になります。

毎年5月～7月下旬頃までのレッスン日のご予約を承っております。

シーズン初めと終了の時期はサクランボを入手できない場合もあります

今年2026年は本日5月5日からレッスンのご受講可能です

以下、🍒サクランボのお菓子🍒レッスンのご紹介になります

1個に付きさくらんぼが2.5～3個入っています（サイズによって異なります）。

初心者～上級者まで

サクランボ🍒ガトーバスク、ムラング・ココ・ショコラ

サクランボ🍒プティガトー・バスク、ムラング・ココ・ショコラ

フランス、バスク地方菓子。

さくっとふんわりしたサブレとバターケーキの中間のようなガトーバスク生地に

クレーム・パティシエールとフレッシュなアメリカンチェリーから作ったコンポートを詰めて

焼き合わせた素朴な味わいの焼き菓子です。

サイズをお選び頂くこともできますので、ホームページをご確認ください。

（φ12㎝の丸型1台分またはφ6㎝6個：サイズで料金が異なります）

ガトーバスクは焼き時間がかかりますので、

その間、ガトーバスクのカスタードで余った卵白を使用して

メレンゲ菓子「ムラング・ココ・ショコラ」も実習します。

（約15個分）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

初級者から上級者まで

さくらんぼ🍒ティラミス🍒テリーヌ

35 粒のアメリカンチェリーのコンポート、

カスタードマスカルポーネチーズムース、

エスプレッソを染み込ませたカカオ分70％のくちどけよいビスキュイ・ショコラ

を組み合わせた手軽にできるティラミスムーステリーヌです。

冷凍してアイスケーキとしてもお楽しみ頂けます（冷凍庫で約3週間保存可能）。

お持ち帰りは保冷バッグに保冷剤をたっぷり入れてご持参頂ければ大丈夫です。

（18×7×高さ8cm の金型パウンド型 1 本）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

初心者～上級者まで

さくらんぼ🍒サマー・プディング

イギリスのサマー・プディングの当教室流になります。

卵白のみ使用したホワイトスポンジの中に

サクランボとブル－ベリーのソースを詰め込んで冷やし、

クレーム・シャンティーでデコレーションします。

写真とは違ってサクランボをトップに飾ります。

中身はこんな感じでフルーツたっぷりです。

ももやイチゴやブルーベリーなどでも応用が利くお菓子です。

（デザートカップ6個分）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

中級者～上級者まで

さくらんぼ🍒ショコラ🍒ケーキ（フォレ・ノワール風）

さくらんぼとチョコレートの鉄板の組み合わせ♪

ジェノワーズ・ショコラ、セミビターなガナッシュ・ショコラ、ブラックチェリーの自家製コンポート、クレーム・シャンティー、ジェノワーズ・ショコラのクラムを組み合わせた、キルシュ（さくらんぼの蒸留酒）がアクセントのケーキ。サクランボのコンポートとチョコレートの葉っぱを飾ります。

冷蔵庫で約3日間、冷凍保存も可能で約2週間日持ちします。セミフレッドのアイスケーキとしてもお楽しみいただけます。

（15×15×高さ5㎝のケーキ1台）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

お菓子作りに少し慣れている方～上級者まで

🍒さくらんぼ🍒ヨーグルトバニラカスタード・パイ

パイさくさくの練りパイ生地にヨーグルトカスタードクリームを流し、クレーム・シャンティとサクランボ、ハートチョコレートの飾り（実習します）を飾った爽やかなパイ。

（φ7㎝のタルト型6個分）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

お菓子作りに少し慣れている方～上級者まで

タルト・クラフティー🍒スリーズ（またはタルトレット・クラフティ・スリーズ）

さくらんぼ🍒赤ワイン葛きり

タルト以外は単品でも2品同時受講でも組合せをお選び頂けます。

サクランボの焼きっぱなしのクラフティタルトは素朴な味わい。

サイズをタルトかタルトレットでお選び頂けます。

サクランボの赤ワイン葛切りはさっぱりとした和と洋がコラボしたカップデザート。

双方ともダレない冷たいスイーツです。

（タルトはφ16㎝1台分、タルトレットはφ7センチ6個分、葛切りはデザートカップ4個分）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

お菓子作りに慣れている中級者～上級者まで

🍒スリーゼ🍒　
さくらんぼのジュレを閉じ込めたさくらんぼムースとガナッシュに

さくらんぼ柄のデコビスキュイを巻いて、

上面にサクランボをたっぷり飾ったキュートな当教室オリジナルのアントルメ。
（直径 15 ㎝の丸型 1 台分）

🍒レッスン料金・詳細はこちら

🍒お申込みはこちら

＊＊＊紅茶教室＊＊＊

お菓子教室や料理教室の焼き時間や調理時間の空き時間を利用したオススメのアイスティー講座です。

さくらんぼ🍒レモン🍋アイスティー

清涼感あり、季節を感じるさっぱりとした後味のアイスティーです。

アイスティーを淹れた直後はセパレートしているセパレートタイプのアイスティーに仕上げ、混ぜると鮮やかなピンク色の変わります♪

レッスン料金の詳細は当ホームページ、下記リンク先をご確認ください。

単品では受講して頂けませんので、お菓子教室や料理教室、パン教室等とご受講ください。

🍒レッスン料金・詳細はこちら

さくらんぼの紅茶レッスンはこちら

🍒お申込みはこちら

→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【Wakanaの美味しい教室のご案内】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ プライベートレッスン専門 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

東京都北区 JR赤羽駅前（ほぼ毎日）

香川県三豊市詫間駅前（年3回）にて
お菓子・料理・パン・紅茶の
マンツーマンレッスンを開講しています。

親子やご友人との2名受講も可能です。
単発・短期集中・1日レッスンも対応しております。

趣味の受講者様を対象としたレッスンです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆ レッスンメニュー ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

各リンクから詳細をご確認頂けます。

お好きなレッスンメニューをお選びください。

このブログの下方に

季節オススメのレッスンメニューも掲載♪

【フランス菓子教室・チョコレート教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html

【お菓子教室・ケーキ教室・焼き菓子教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

【デイリー料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5.html

【手打ちパスタ・乾燥パスタ教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-pasta.html

【フランス料理教室】

【おもてなし料理教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-bistro-maison.html

【集中料理講座】「かまぼこも手作りのおせち料理」「フレンチ★パーティーボックス」
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu3.html

【手ごねイーストパン教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu4.html

【紅茶教室】
→ https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu6.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ご予約方法 ◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

レッスンの詳細・ご予約は、公式ホームページよりご確認ください。
→ ご予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

皆様のご予約を心よりお待ちしております

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下、今の時期おすすめのレッスンメニューになります

【ホームパーティーにお誕生日におススメのパンレッスン2026】

お誕生日におもてなしにフランスのお祝いパン♪

「パン・シュープリーズ（お花、亀さん）と海老とブロッコリーのグラタン講座」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12546370786.html

【季節の伝統菓子と当教室オリジナル菓子レッスン2026】

1～5月上旬頃「春のワンプレート・アフタヌーンティー」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12729381235.html

🌸1月下旬～5月上旬頃まで　桜のお菓子（ムース、焼き菓子、月餅他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252056180.html

1～5月上旬頃おススメ★春のマカロン「桜、よもぎ、清見オレンジ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12581542193.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（初中級編）

「イチゴのショートケーキ、タルト・オ・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12232312256.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル初中級編）

「イチゴのムース、ヴェリーヌ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12233571122.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（中上級編）

「フレジェ、ズコット、カーディナルシュニッテン他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234473374.html

12～5月上旬頃までイチゴのお菓子（オリジナル中上級編）

「フレーズ・シトロン、イチゴとピスタチオのタルト、マカロンケーキ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12234742180.html

🐸🐌5～7月おススメ★基本★「レイニーシーズンのクッキー缶」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12742830087.html

🍉5月中旬～8月頃オススメ「スイカのお菓子と紅茶講座」

スイカのシャルロット、西瓜のショートケーキ、西瓜のゼリー、スイカのアイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12168794241.html

🍒5月中旬～7月上旬頃限定★さくらんぼのお菓子と紅茶講座

（ガトー・バスク、フォレ・ノワール、ムースケーキ、タルトレット、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12684058442.html

🍈5月中旬～7月オススメ★メロンのお菓子と紅茶講座

（ムース、タルト、ヴェリーヌ、アイスティー他）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12176657316.html

🥭5月～7月おススメ★国産マンゴーのお菓子講座

（タルト、ロールケーキ、ムース）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12184820631.html

4～9月頃オススメ★ブルーベリーのお菓子（ムース、タルト、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12166637630.html

🍅3～9月頃までトマトのお菓子（タルトレット、ムース、焼き菓子）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12280634883.html

🍍3～9月頃オススメ★パイナップルのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12599400040.html

3～9月頃オススメ★グレープフルーツのお菓子と紅茶講座

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12669772738.html

4月～9月頃★ズッキーニの焼き菓子講座

（ズッキーニ・ブレッドorマフィン、ズッキーニ・チョコチップクッキー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12165096088.html

🥝3～9月頃おススメ「ゴールドキウイのお菓子講座」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12167453023.html

6～8月頃おススメ★国産パッションフルーツのお菓子とアイスティー

ムース・パッション・ショコラ、パッション・ショコラ・サンド、パッションラッシーティー

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12679865475.html

6～9月頃おススメ★国産ルバーブのお菓子

タルト・ルバーブ、ルバーブとカマンベールの焼き菓子他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12180869071.html

4～9月頃にオススメ★香るマカロン・パリジャン

「ラベンダー」「チョコミント」「アールグレイ」「ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12609478932.html

イギリスの焼き菓子と応用

「オレンジ・ブルーポピーシードケーキ、ブルーポピーシード・チーズ・サブレ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851706265.html

フランス菓子「ナポリタン・コアントロー・オランジュ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12949667511.html

🍪レーズンサンド、クランベリー＆ラズベリーサンド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12943006365.html

🍵オールシーズン「抹茶のお菓子」（焼き菓子、抹茶ティラミス、抹茶オペラ）他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12156409218.html

オールシーズン「バナナのお菓子講座（ムース、パウンドケーキ、焼き菓子他）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12396049486.html

☕珈琲味のお菓子「胡桃とショコラのティラミスムース」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12739485379.html

☕珈琲味のお菓子「コーヒー生クリームプリン、コーヒーギモーヴ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12851494261.html

☕珈琲味のイギリス菓子「ウォールナッツ＆コーヒーケーキ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12950091059.html

フランスアルザス地方とシャンパーニュ地方の伝統焼き菓子

「アルザス風チーズケーキ、ビスキュイ・ローズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12328917597.html

フランス伝統菓子、古典菓子とノルマンディー地方菓子（12～3月頃オススメ）

「コンベルサシオン、ミルリトン・オ・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664719014.html

フランス伝統菓子・コンフィズリー「フレーバーを選べる♪パート・ド・フリュイ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12754389206.html

フランス伝統菓子地方菓子「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12767508362.html

🥮月餅講座（9種類から選べるフレーバー）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12194555054.html

🍍オールシーズン★鳳梨酥フォンリースとバリエーション→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12198197177.html

🌰オールシーズン🌰マロンのお菓子講座｜モンブラン、タルト、ムース、焼き菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12197241572.html

🍠オールシーズン🍠さつまいものお菓子講座（10～2月頃オススメ）

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12076777077.html

🥕オールシーズン🥕イギリス風キャロットケーキ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12875240957.html

🥜オールシーズン🥜ピーナッツのお菓子

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12083754120.html

【家庭料理・おうちレストラン＆おもてなし料理レッスン2026】

ワイン会に♪ホームパーティーに♪

半日または1day lessonオールシーズン受講可能「フレンチ★パーティーBOX」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12773721824.html

🍷🥂🍺ワインに合うオードブル講座～おうちレストラン♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12215503909.html

フランス・リヨン料理教室「真鯛とホタテ貝柱のクネル、セルヴェル・ド・カニュ他」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12806923353.html

持ち運びも便利♪フランス伝統料理

海老とアスバラガスのブッシュ・ア・ラ・レーヌ、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12778175367.html

フランス料理教室「鶏肉とりんごのシードル煮込み、林檎と蟹とカマンベールのサラダ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12522718367.html

フランス家庭料理「サーモンのクリビヤック風パイ包み、アンチョビパイ、焼き野菜」→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12640336900.html

断面が美しい♪野菜とサーモンのテリーヌ、ゲランドの塩トマトソース添え

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12310470530.html

マグロのプロシュート巻きステーキ、サバのリエット、野菜のピクルス

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12393291113.html

フランス家庭料理（豚肉）　パテ・ド・カンパーニュ、サブレ・サレ・アンショワ、他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11961602606.html

フランス家庭料理（鶏肉）　鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12157884161.html

🦐シーフードパエリヤ(or鶏肉のパエリヤ）、トルティージャ、アンチョビパルメザンのサラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12289274707.html

イタリア料理・手打ちパスタ「ラザニア、カネロニ、焼き野菜のマリネ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12944399364.html

★前菜や軽食やアペリティフのあて、おうち飲みに★

持ち寄りパーティーに♪野菜とシーフードのヴェリーヌサレ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12159554076.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

「キッシュ・ロレーヌとバリエーション」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12369078952.html

おうちレストランに♪ぴったりの華やかなタルト・サレ♪

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12327674643.html

おうちレストランに♪ストック総菜に♪

「豚のリエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテ、リエットに合うパン」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12172278976.html

おうちビストロに定番のフレンチ惣菜

ケイク・サレとバリエーション「野菜のケイク・サレ2種類、チーズのケイク・サレ1種類」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12664044461.html

🍷🥂🍺ワインやビールや日本酒や紅茶のお供に♪

「プティ・サブレ・サレ（酒粕ごま、ブルーチーズ）」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12255999144.html

🍷🥂🍺ワインのお供に塩味マカロンとマドレーヌ♪

「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-11951485586.html

🍷🥂🍺ワインやビールに合う「アペロ★おつまみクッキー缶🍻」

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html

★お肉料理がメインの料理レッスンメニュー★

🐷豚もも肉のローストポークと2種類のソース、空豆or枝豆のリエット、全粒粉ソーダブレッド

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800755125.html

🐷豚スペアリブのトマト豆煮込み、手打ちフィットチーネ、南瓜スープ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12534152863.html

きのこチキンマカロニグラタン、さつま芋としめじの彩サラダ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12800811140.html

🐮牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ポム・サルラデーズ、白菜のロティ

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12947658709.html

【オールシーズンおススメの柑橘類のお菓子レッスン2026】

🍊通年（国産は12～5月頃まで） オレンジの焼き菓子、半生菓子、タルト、アイスティー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12435225053.html

🍊通年 (国産は12～4月頃頃まで）オレンジのアントルメ、シブースト、プティ・ガトー他

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12252062461.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンのお菓子(焼き菓子、生菓子）

→ https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147567978.html

🍋通年（国産は11～4月頃まで）レモンの生菓子と紅茶

→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12147568916.html

【ティーコーディネーターの紅茶レッスン2026】

春夏にオススメの紅茶講座（オールシーズン受講可能）

「ストロベリーローズヒップジュレティー」

「オレンジブルーベリーアイスティー」

「ダブルベリーアイスティー」

「メロンミルクアイスティー」他

★レッスン内容を迷われている方へのおすすめレッスン
外部サイトに掲載の選抜メニューです。

クイックご予約はこちらからも↓

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます＼(^o^)／

ブログランキングに参加していているので、クリック頂けたら嬉しいです（●＾o＾●）

こちらもクリックお願しますm(__)m

料理教室ランキング