うずら卵のしおりを 発刊しました。
アメブロのニュースなどで取り上げてくださったスタッフさん
どうもありがとうございます。
この本を作った動機は…やはり
うずら卵を応援したい！からです。
応援は勿論、
この本を作ったことをきっかけに
よりいっそう、うずら卵のおいしさ、
栄養の高さに気が付きました。
いまはほぼ毎日、自宅
冷蔵庫にうずら卵が入っています
うずら卵農家さんは現在大ピンチなんです
採卵体験って、実際には
なかなかできないことなんです。
鳥インフルエンザ予防のために
うずらのいる鶉舎は簡単には
人が出入りできないことが殆どです。
その浜名湖ファームさんというと…
こちらは「浜名湖ファーム」さんの
「レモン香るマドレーヌ」です。
うずらの卵を使用したマドレーヌです。
使用された同農場生産の
減農薬レモンがさわやかに香ります。
密度が高く、しっかりとした食感、
しっとり度はやや低めです。
そのぶん、
美味しい飲み物にこだわる人には
飲み物がすすむ
嬉しいお茶うけになると思います。
私はカモミールティーで頂きました
穏やかな夜に、体にやさしく
心落ち着く楽しいひと時になりました。
「うずら卵のしおり」を発刊するにあたって
さまざまな農家のお菓子や加工品を
可能な範囲でお取り寄せしました。
生食用の卵ももちろんたべました。
仕事仕事と思いつつ…
お取り寄せを堪能してました！
燻製卵や干し芋などの
賞味期限の長いものは
まだ少し大事に残してあります。
オンラインショップはこちらから
私のお勧めは…
可愛いパッケージの新商品
焼き菓子ではカヌレがダントツに美味しかったです！
うずら卵の良さが良く出ていました。
届くのは普通のネット通販ですので
場合によっては注文から
5～6日かかるかもしれません。
でも、届くまで楽しくて待てちゃう
浜名湖ファームさん以外にも
うずら卵の農家さんの提供してくれた
おいしい「あれ」や「これ」を…
うずら卵のしおりにて紹介しています。
もちろん書ききれなかったものや
書ききれないこともあるので
ブログでも紹介していこうと思います。
原稿をやっているとき
一日5個くらい卵を食べ続けていたら
体の調子も良かったし、元気も出たし
なにより、肌の調子がぐんとよくなって
化粧ののりが良かったです
ご興味を持ってくださると嬉しいです
②に続きます
ではでは。
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