【動画レッスン紹介】パン系レッスンを一挙紹介 | 幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

ノンシュガー雑穀ビーガンの「幸せごはん」料理研究家♪あっちゃんのブログです。料理教室12年目。6000人以上の方がレッスン参加。愛知から2019年に東京・町田市に本拠地を移す。コロナ禍で動画レッスンも作成、全国とアメリカ・フランスなど生徒様のエリア拡大中。

 

雑穀と甘酒

男子と子供の胃袋も掴む

 

美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔

女子の欲張りを全部叶える

 

「幸せごはん」研究家

あっちゃんです

 

 

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今日はコレー❤️
天板1枚のピザパン〜爆  笑
 
 
 
ただいま申し込みフォームを移転中です。

 

動画レッスン申し込みフォーム

 

 

 

新しくリリースする動画レッスンは、

今後、こちらのネットショップにのみアップします。

下矢印
 

幸せごはんネットショップ

 

 

 

星おまとめ3回を使いたい&

新作動画レッスン申し込みたい方星

従来の動画レッスン申し込みフォームで「その他」を選択、コメント欄に、申し込みの動画名をお書きください。

下矢印

従来の動画レッスン申し込みフォーム

 

 

パンレッスン紹介です
 
まずは、パン基礎。
 
 
こちらで、発酵のこと、酵母のこと、国産小麦粉のことを
あっちゃんオリジナルテキストで、解説〜♪
 

 

学べるアイテム

右矢印炊飯器パン

右矢印フォカッチャ

右矢印酵母スコーン

右矢印かぼちゃのポタージュスープ(炊飯器加熱)

 

 

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右矢印アイテム紹介はこちら

まだ習ったことない人には、絶対おすすめチューチューチュー

手も汚さずにできちゃう「炊飯器パン」恐ろしい手軽さです!

 

右矢印完成品付き動画レッスンも開催してます!

 

 

 

 

 

 

 

パン応用・単発動画レッスン

 

 

*パン基礎受講者さん対象になります。

 

 

 

 

ここからスタート♪

パン応用「マフィンパン・おしりパン・揚げパン・玄米粉のクリームスープ」 

学べるアイテム

右矢印マフィンパン

右矢印おしりパン

右矢印揚げパン

右矢印玄米粉のクリームスープ

 

星レポはこちら

 

星つくれぽ

 

 

 

意外に簡単!ランチにおすすめ!

パン応用「ベーグル2種とカレースープ」 

学べるアイテム

右矢印ベーグル・プレーン

右矢印エゴマ入りベーグル

右矢印もちきびの炊き方(炊飯器)

右矢印カレースープ


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ベーグルの成形・フィリングの入れ方などもやります〜♪

ラムレーズンベーグルや、チョコ入りのベーグルもいい〜

 

 

 

 

 

えげつない人気!

パン応用「カレーパン3種とガスパチョ」

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学べるアイテム

右矢印揚げカレーパン

右矢印焼きカレーパン

右矢印カレーピザパン

右矢印ガスパチョ

右矢印カレーフィリング

 

 

カレーフィリングだけでも、大人気!お弁当に、おかずに楽しめます!

 

 

星レポはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふわふわナン〜♪

パン応用「ナンとひよこ豆のカレー」

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幸せごはんのその他のカレーも合わせると、カレパになるよ!

 

学べるアイテム

右矢印ナン

右矢印ひよこ豆の炊き方

右矢印ひよこ豆のカレー

 

レポはこちら

 

 

ふわふわです!冷凍して、自然解凍でもふわふわナン♪

ひよこ豆の炊き方も学べます♪

 

 

 

 

 

 

ミニだけど、めちゃめちゃ美味しい。ミニだから失敗なし!

パン応用「ミニ食パンとりんごとさつまいものポタージュ」 

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学べるアイテム

右矢印ミニ食パン

右矢印さつまいもとりんごのポタージュ

 

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天板1枚のピザパンにもできるよ〜

パン応用「ちぎりパン・コーンマヨパン・ピザパン・ひえの土鍋シチュー」

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学べるアイテム

右矢印ちぎりパン(レーズン)

右矢印ちぎりパン(惣菜)

右矢印ゆるマヨ

右矢印コーンマヨパン

右矢印簡単ピザソース

右矢印ピザパン


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image天板1枚のピザもできます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

あんまん・肉まん・プレーン幸せ〜

パン応用「蒸しパンと中華スープ」 

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学べるアイテム

右矢印蒸しパン・プレーン

右矢印あんまん

右矢印肉まんフィリング

右矢印ソバの実の炊き方(炊飯器)

右矢印肉まん

右矢印中華スープ(もちきび)

*あんこは、別レッスン「ノンシュガーあんこと絶品バニラアイス」です。動画レッスンになってます

 
星レポはこちら

 

 

 

 

 

 

成形が簡単!

パン応用「アップルシナモンロール」 

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学べるアイテム

右矢印りんごのフィリング

右矢印アップルシナモンロール


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特別感のある、美味しいさラブ冷凍もおすすめ!

 

 

 

 

 

 

 

 

あっちゃん大好き!

パン応用「フォカッチャ2」

 

学べるアイテム

右矢印ジューシー板麩

右矢印フォカッチャ2

右矢印スープ

 

 

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パン応用「クロワッサン2種と玄米コーヒー」 

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学べるアイテム

右矢印クロワッサン

右矢印抹茶クロワッサン

右矢印美味しい玄米コーヒの淹れ方

 

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パン応用「ピタパン」

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学べるアイテム

右矢印ピタパン

右矢印ジューシー板麩(赤ワインバージョン)

右矢印キヌアのミネストローネ

右矢印甘酒キャロットラペ

右矢印ピタパンサンドつくり

 

 

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星つくれぽ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

動画になってないレッスン
 

・パン応用「酵母マフィン」

 

パン応用「ディニッシュ」

 レポはこちら

 

 

 

 

 

人は、いつからでも、いくつになっても、変われる。

あっさり幸せになっていい

 

お料理苦手な方も心配せずに、受講くださいね!

 

右矢印6000人にお伝えしてます。
 
右矢印あっちゃんの砂糖卒業ストーリー

 

右矢印夢は、星野源さんに「幸せごはん」のおせちを食べてもらうこと

 

 

ほとんどの方は、お料理苦手さんです〜ウインク

お料理苦手さんから、料理教室されてる方や、主婦歴先輩の方まで

喜んでいただいてますウインク

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人は、いつからでも、いくつになっても、変われる。

あっさり幸せになっていい

 

 

あなたが、サクッと幸せになるお手伝いして行きますよー♪

 

 

 

みんな〜。大好きー♪

 

 

東京・町田&愛知

エネルギー使い×料理研究家♪

「幸せごはん」  わたなべあつこ


レッスンは、東京と愛知のリアル開催と、オンラインもスタートしてるので

北海道から、九州まで、海外からもご参加いただいてます♪

 

エネルギーも、遠隔で送っているので、エリアフリーで、活動してます♪

 

みんなありがとう〜♪

 

 

    

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