ノンシュガー＆雑穀＆ビーガンで
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
今日はコレー❤️
フォカッチャ
めっちゃ簡単なのに、めちゃ美味しい「レンズ豆とトマトのスープ」
赤レンズ豆って、浸水も、別茹でも不要で、
便利な上に美味しい。
タンパク質取れるし♪
いただきまあ〜す
♪このレッスンでは
基礎で学ぶ
フォカッチャに
生地に、茹でてマッシュしたじゃがいもを入れます。
そうすると、しっとりした上に、旨味アップ
さらに、ジューシー板麩も学んで
かつ、
オニオンスライスと板麩を間に挟み込みして
やく！
きれいに入ります〜。
今回は、ホシノ天然酵母の場合は、のリアル解説付き。
♪ホシノ天然酵母、業務連絡♪
ただいま寒くなったので
ヨーグルトメーカーを使って
生種起こしをするのがおすすめ
東京では、まだ持ってなかったから
これの赤を買ったの。
よかったよ〜。
牛乳パックが入る感じで四角だから、
シュッとしてます。
あたしは、グラスで、ホシノ生種起こしました
＊甘酒は、ヨーグルトメーカーを使いません。
炊飯器、タイガー炊き立てマイコン式がオススメ。
♪いただいた感想です♪
です〜
♪このレッスンは、オンライン化予定です
同じレッスンは、東京で多分、来年開催です。
オンラインは、編集待ちです！
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みんな〜。大好きー♪
東京・町田＆愛知
エネルギー使い×料理研究家♪
「幸せごはん」 わたなべあつこ
レッスンは、東京と愛知のリアル開催と、オンラインもスタートしてるので
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