4人家族／共働き／地方都市住み
昨日は、購入して以来ずっと冷凍庫で眠っていたこちらのしめ鯖が食べたくなってやっぱり、暑いと酢を求めがち。グリーンコープのしめ鯖は無添加で安心切ってお皿に盛り付けつけるだけでテンション上がるめちゃめちゃ美味しかったです子どもはまだ生ものなので、ししゃもを焼きました！子どもはししゃもが大好きで、躊躇なく頭からガブリと食べるので、最初はえ、怖くないの！？とびっくりしました。（私は子どもの頃怖くて無理だった）昨日も、一つのお皿にまとめて出したら（いつもは個別で盛る）２人で競うように食べていて、そんなに好きなら明日のお弁当にも入れちゃおうかな？と考えましたが、お弁当にししゃもって…どう？別にダメじゃないけど、なんかビジュアル的に違うかなと思ってやめましたそんなお弁当、最近のヒットは、この「紅はるかの揚げ焼き」です。おすすめの食べ方で、半解凍、自然解凍、温めてもOKとあるので、凍ったままお弁当箱に入れたら、食べる頃には日によってちょっとぬるい時と冷たい時があるそうですが、どっちでも美味しい！と息子がすごく気に入ってくれました。毎日入れてほしいと言うので、一つずつ入れています。隙間埋めにもいい！ということで、今日から８月＝お弁当作り終了まであと１か月まだまだな気がするけど、お盆休みもあるし、何とか頑張りたいと思います。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、グリーンコープで何度も買っている「フライパンで白身魚フライ」を晩ご飯のメインにしました。小さい子どもがいる家庭にとって、骨・皮取り済みはありがたい。この商品で知った「しいら」という魚綺麗な色の魚ですよね。チンゲンサイ・玉ねぎでボリュームアップしてこんな感じで仕上げました。この状態を見て、あ、これ卵とじにしたらお弁当にも…と思いましたがさすがに２日連続で同じ手はどうかな？と思い、我慢しました『【昨日のごはん】お弁当のおかずにできるか否か』昨日は、お弁当用に小分け冷凍できるように、これらで切り干し大根の煮物を作って、一袋分作ると、かなりの量になる！あとは、これらを炒めてたらキャベツから結…ameblo.jpフライは揚げたてが一番美味しいですしね。半調理品なので、味は間違いなく、私もラクだし家族にも好評で一石二鳥以上！生魚買って自分でフライにするほうが安上がりだとは思うけど、料理下手は安さ ＜ 手軽さが失敗なくて安心です。ということで、昨日の晩ご飯メインでした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、お弁当用に小分け冷凍できるように、これらで切り干し大根の煮物を作って、一袋分作ると、かなりの量になる！あとは、これらを炒めてたらキャベツから結構水分が出てきたので急遽、卵３個を使って卵とじにしました。で、思う。こっちもお弁当のおかずにできる！と。切り干し大根煮だけのつもりだったけど、これもいけるとなると、自分の食べる量を少し減らしてでも何とか残そうとする私もう、最近はずっとお弁当のことばかり考えてて、グリーンコープ注文時は「これお弁当に入れたら喜びそう」夕食を作る時は「 お弁当に入れられないおかずはやめておこう」家庭菜園をしている母から何か欲しい野菜があるか聞かれたら「お弁当に入れられるやつ！」ってもう、常にお弁当！お弁当！です。いやー、大変園によっては、お金さえ払えばお弁当を注文できる所もあるようで、羨ましい…！と思いつつ、じゃあもし今の園でも注文できるとして、本当に頼むかな？と考えたら、多分頼まないだろうなーと思うわけで。まぁお弁当の内容と値段にもよりますが結局はそこですよね。幸い、息子は毎日完食してきてくれるので、今のところそれだけが私のモチベーションアップになっています。ということで、晩ご飯兼お弁当のおかずの話でした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は地域の夏祭りに参加したので、晩ご飯は屋台のもので済ませました。焼きぞば、焼き鳥、フライドポテト、たこ焼き、唐揚げ、かき氷等々どれも100～400円くらいの価格帯なので、安っ！となって、財布の紐が緩む緩むまぁ、１年に１度だし、地域住民の協力があって成り立ってるものなので、それは全然構わないのですが、気になるのは添加物ですよね。普段の食事で無添加無農薬を心掛けている我が家としては、本来なら食べられるものなんて一つもない状況です。が！そこはもうね、割り切ります。だって、子どもにとっては甚平や浴衣を着て、自分でお金を渡して商品を受け取ったり、地域の人との交流や雰囲気を楽しむほうが大事だから！毎週末あったら悩むけど、１年に１回だけ添加物とか栄養バランスとか、全部無視して１食分食べたところで、子どもの健康に悪い影響があるとは思えません。それよりは、心の健康！ということで、昨日は好きなもの食べていいよーと言って、全部子ども達に選ばせました。もちろん、私も一緒に食べます。屋台なので、衛生面も気になると言えば気になるんですが、見て見ぬふりを頑張りましたで、楽しく食べて遊んで帰宅すると…やたらと喉が渇く…！！！普段の味付けより味が濃かったからかな？もう家族全員ガブガブとお茶を飲み、お茶がなくなってからは水をガブガブ 飲みました。いやぁ、びっくり～私と夫は、夜中も喉の渇きで目が覚めたくらいです。すごく楽しめたし、「来年もまた行こうね」と子ども達と約束したけど、逆に来年まではもういいわとも言えるそんな夏祭りでした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、これらを切って全 部入れて煮込みました。（湯気がすごい）この豚角切り肉、美味しかった！さすがグリーンコープですカレーに入れても良さそうなので、今度はそうしよう玉ねぎは、前にスープで使った残りの半分で足りるかなと思いましたが、切ってみたら全然足りなそうだったので、１個追加して計１個半使いました。煮物は、やっぱり玉ねぎが多いほうが美味しいです。塩麹を入れたので、まろやかな仕上がりで家族にも好評でした。が、ピーマンに関してはなんでピーマン入ってるの？と息子に聞かれ、（ピーマン嫌いではない）え、おかしい！？となりました。息子が通う園の給食は、食材や作り方にかなりこだわっていて、給食参観で食べた時に感動したので、そんな給食に慣れている息子に何か言われると、ドキッとしてしまいます。思わず【ピーマン 煮物】で検索しましたが、色々なレシピがたくさん出てきて安心しました。（内心「だよねだよね、入れるよね」リピート）ということで、昨日の晩ご飯のおかずでした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
我が家には、５歳の息子と３歳の娘がいますが、訳あって別々の園に通っています。で、娘のほうはこども園のため、夏休み中でも給食があるのですが、息子は幼稚園なので、夏休み＝給食なしです夏期保育で預かってもらえるだけ、ありがたいのですが…毎日のお弁当作りが苦痛今週なんとか１週間乗り越えましたが、あと１か月以上あるので、ほんとに考えただけで震えます夕食みたいに、汁物で一品稼げないのも辛いあと、お弁当作りにも園独自のルールがあって、・おにぎりはラップに包んではいけない・果物を別容器に入れて持たせてはいけない・ピックや爪楊枝の使用禁止・保冷剤代わりの凍らせたゼリー禁止・一段弁当箱推奨などなど「仕方ないな」というものがある一方で、「なんで？」と思うものもあり、かと言って抗議するほどのことでもないので、素直にしたがっておりますが…制限があると、余計に作りにくいんですよとりあえず、このように手作り冷食を作って、朝は詰めるだけにしたりして対応しています。【超衝撃価格★】iwaki 保存容器 耐熱容器 7点セット耐熱ガラス 耐熱 ガラス 耐熱皿 ガラス製 イワキ ふた セット 食品ストック パック レンジ オーブン ストック パック&レンジ 保存 収納 シンプル おしゃれ PSC-PRN-G7 PCPRN3GY21 PCPRN3G41楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}iwakiの容器が大活躍！もちろん、全部手作りということはなく、グリーンコープの商品にもガンガン頼ってます。今週使った中では、これが息子にヒット！サイズ感が、お弁当にちょうど良く枝豆・人参・魚・ひじきが入っていて、バランスもいい（加工でん粉入りですが、グリーンコープ商品に限り目を瞑ってます）ラップに包めないなら、おにぎりじゃないほうがいいかな？ということで、ご飯の上にこちらを乗せたら喜びました。昆布の佃煮、美味しいですよねこっちは無添加ですあと、おやつも持参なので、前に買って美味しかった「おからくっきー」のごま味を持たせてみたり、『【おすすめ品】おからクッキー』今日紹介するのは「ばあちゃんのおからくっきー」我が家では「噛む」ことを大事にしているので、かたいおやつを色々食べてきましたが…これは、過去最高レベルです…ameblo.jpこちらの「久助太郎」を持たせてみたり噛むことを意識したおやつ選びにも気を遣っています。おやつは小分けにして持って行くので、こういうスライド式の袋を使っていたのですが、ジップ袋 マチ付 かわいい スライドジッパー 39枚 S M L 保存袋 スライダー 収納袋 ジッパーバッグ イージージッパー フリーザーバック ジップロック Zip キッチン 冷蔵 冷凍 鮮度保持袋 薬 お菓子 ジッパー付き袋 食品保存 ブロンマ Blomma 送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}毎回名前を書くのが面倒なので（どこまでも面倒くさがり）、来週からは容器に入れて持たせることにしました。もっと早く気付くべきだった…ということで、なかなか大変なお弁当作りですが、文句を言っても仕方がないので、頑張りすぎないように頑張りたいと思います。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
今週もグリーンコープから食材が配達されました！冷凍その１冷凍その２（子どものお弁当用）冷蔵野菜先週はたくさん欠配がありましたが、今週は全部届きました！良かった常温今週は、7,944円でした。先週予算の1万円を大きく超えて（確か1万4千円くらい）しまったので、今週で調整しました。が！足りるかし ら？とちょっと不安になってますまぁ、ストックしてある乾物とかフル活用して、なんとか乗り切りたいと思います。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、いただき物のこのドレッシングを使いたかったので、なんと、いちご入りささみと、糸島野菜ではありませんがオクラを蒸して、ドレッシングをかけて食べることに。ながーいオクラは、家庭菜園をしている人からのおすそ分け並べてみると、まだスペースがあったので、玉ねぎを追加しました。完全に切り方間違えたけど（普通は輪切りですよね）ヘルシオのおまかせメニュー「蒸す」をポチッと。AX-LSX3A シャープ ウォーターオーブンレンジ 30L // ヘルシオ 加熱水蒸気 スチームオーブン 水で焼く SHARP 便利家電 人気 売れ筋 最短発送 安心保証 御祝い 快適 正規品 新品 メーカー保証あり 引越 新生活楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}15分くらいで出来上がりました。蒸すと、野菜が甘い！これに、いちご入り生ドレッシングをかけて食べたら、めちゃくちゃ美味しかったです果物のソースと言えば、先日フレンチレストランでローストポークに桃のソースがかかったものを食べたのですが、これこれこれもほっぺが落ちそうなくらい美味しかったです。お肉×果物ソースは、お洒落かつ美味！「糸島野菜を食べる」っていうコンセプト無視していますがちなみに、糸島市を調べたら、ふるさと納税で生ドレッシングがありました。【ふるさと納税】＼1週間以内に発送／ 糸島野菜を食べる 生ドレッシング 3種セット (玉葱 / 人参 / 大根と大葉 ) 糸島市 / 糸島正キ ドレッシング ギフト [AQA008] 10000円 1万円 常温楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}「大人気！！」も納得の美味しさです他にも、糸島市には美味しそうなものがたくさん【ふるさと納税】＼1週間以内に発送／【累計100万食突破！】博多 華味鳥 水たきセット 3～4人前 糸島市 / トリゼンダイニング [AIB001] 水炊き 鍋 セット 人気 10000円 1万円 ふるさと納税楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】【お中元対象】糸島で行列のできるアイスクリーム屋 ジェラート カップ 10個 セット おすすめ 5種×各2個 ( ピスタチオ / 塩 / 抹茶 / ビターチョコ / キャラメル ) 糸島市 / LoiterMarket ロイターマーケット [AGD001] スイーツ 19000円楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】【るるぶ福岡 2024年掲載】(簡単お味噌汁17杯分)糸島鯛液みそ1本《糸島》【糸島食品】[ABE002] 4000円 4千円 常温楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】合計4.6kg！糸島豚食べ尽くしセット(とんかつ、肩ロース、しゃぶしゃぶ、豚バラ、スペアリブ、小間切れ) 糸島 / トラヤミートセンター [AJD005] 32000円楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】あまおうコンポート 4本セット 【糸島 磯本農園】いちご/イチゴ/苺/フルーツ/果物 [ATB014] 10000円 1万円 常温 バレンタイン楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}すごく気になります！パワースポットとか、お洒落カフェも多いらしい。宿泊も良さげだし、ぜひ行ってみたいと思いました糸島のグランピングｎｉｊｏ【Ｖａｃａｔｉｏｎ ＳＴＡＹ提供】楽天トラベルＩｔｏｓｈｉｍａ８１０ Ｖｉｌｌａ ＆ Ｒｅｓｏｒｔ／民泊【Ｖａｃａｔｉｏｎ ＳＴＡＹ提供】楽天トラベルＴＨＥ ＴＨＡＬＡＳＳＯ ＩＴＯＳＨＩＭＡ楽天トラベルＡＬＦＡＣＩＯ ＲＥＳＯＲＴ ＳＴＡＹ ＩＴＯＳＨＩＭＡ楽天トラベルということで、糸島の生ドレッシングを使った昨日の晩ご飯でした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、子ども達にポテト（のオーブン焼き）が食べたい！と朝から言われていたので、じゃがいもを含むこちらをこのように並べヘルシオのおまかせメニュー「網焼き」をポチッと。7/19 20:00～7/26 1:59 マラソン期間中全品P5倍！AX-LSX3A シャープ ウォーターオーブンレンジ 30L // ヘルシオ 加熱水蒸気 スチーム オーブン 水で焼く SHARP 便利家電 人気 売れ筋 最短発送 安心保証 御祝い 快適 正規品 新品 メーカー保証あり 引越 新生活楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}20分ほどで出来上がりました扉を開けた瞬間、固まる私。キノコ類は、アルミホイルに包まないといけなかったんだ…そのまま焼いたので、すごく小さくなってしまいましたでも、意外と美味しかったようです。（椎茸嫌いな私は、子どもに気づかれないように「食べない」を死守するダメ母）ポテトも、大きいじゃがいもを使ったので、喜んでくれました朝から晩ご飯のリクエストをしてくることは珍しいので、２人の欲求を満たせて良かったですちなみに、味噌汁にはこのワカメを入れました。乾燥ワカメなのに、肉厚で存在感アリ！他には、玉ねぎ、大根、ナス（サツマイモに見える）が入っています。いつも思うけど、このチャック式の袋って、はさみマークが書いてあるから「はさみで切ってね」ということなんでしょうが、絶対に手で切ったほうが後で開けやすい切り口になりますよねと、どうでもいいことで話を締めます。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、これらに本当なら緑の野菜を加えたいところでしたが、欠配で来なかったので冷凍のほうれん草をパラパラと追加して炒め物にしました。ナス入りなので、やっぱり味噌炒めにしてしまいます。（ナスは味噌炒めが一番美味しいと思ってる）ワンパターンな料理ばかりだけど、失敗したら悲惨なので、なかなか新しい料理に挑戦できませんということで、昨日もかわり映えしないおかずでした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、これらを炒め物に。醤油・砂糖・塩コショウ・ごま油で味付けあとは味噌汁で、こちらの味噌を初めて使いました。無添加裸麦が入ってるのが特徴本物の風味！真心！作り手の本気が伝わってきますね。麦がプチプチしていて、味もコクがあって、すごく美味しい味噌汁ができました！この味噌シリーズ、本当に好き古処みそ【送料無料】原田食品 九州 福岡 お取り寄せグルメ 福岡県よかもんショップ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}味噌汁には、合わせみそ。味噌炒めには、米みそがいいかな。とっても美味しかったので、味噌汁の頻度が高くなって、あっという間になくなりそうです。ということで、昨日の晩ご飯でした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、手羽元をオーブンで焼こうかと思ったのですが、オーブンを使うとキッチンが熱気に包まれて汗かきそうなのでやめて、厚揚げ、冷凍ごぼうと共に酸っぱ煮にしました。塩の代わりに塩麹でまろやかにあまり考えずに酸っぱ煮にしたけど、ふと思う。昼はあじの南 蛮漬けで、『【グリーンコープのおすすめ品】国産さばの南蛮漬』今日紹介するのは、「国産さばの南蛮漬」自然解凍でそのまま食べられます。暑くなってくると、お酢が入っているものを身体が欲しますよね。お肉でもお魚でも「南蛮…ameblo.jp↑このさばの南蛮漬にトマト・チンしたおくらを加えたやつ朝は近所のパン屋さんで買ってきたパンと共に、この洗わずにそのまま食べられるという簡単便利なカット野菜にリンゴ酢ドレッシングをかけて食べたな、と。身体が酸っぱいのを求めてる…！ほんと、無意識に３食とも酢を摂っていました。もう暑すぎますからね、身体って正直だわ〜と実感しました。今日も暑くなりそうですね。毎年「今年は異常な暑さ」と言われているような気がしますが、なんとか夏バテしないようにしたいものです最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は夫が飲み会で、晩ご飯不要でした。何作ろうかな？と冷蔵庫を見ると、子どもが大好きなウインナーがあったので、たっぷり入れて、チャーハンにしました。人参・ピーマン・玉ねぎ・えのき入りお米は玄米です。ウインナー嫌いな子どもっているんだろうか？というくらいウインナーは人気ですが、普通のスーパーで売ってるウインナーは添加物まみれで怖いので、うちはグリーンコープの無添加ウインナー一択です。海藻粉末なんてものも入っていて、なんだか身体に良さそう？見た目にはわかりませんがあとは、春雨スープとパカッとお皿に出すだけのたまご豆腐でした。『【グリーンコープのおすすめ品】おひさまいろのたまご豆腐』今日紹介するのは「おひさまいろのたまご豆腐」です！原材料あ、無添加じゃない一つだけですが、酸味料が添加されています。酸味料は、詳しく分けると・アジピ…ameblo.jpこのたまご豆腐は２個入りなので、こういう夫の晩ご飯が要らない時とかによく出します。上記の記事でも書いたけど、私は昔たまご豆腐を食べすぎてもう今は食べなくてもいいと思っているので、食べるのは子ども達だけです。夫がいてもいなくても、作るメニューはあまり変わらないと思っていましたが、夫不在の時は何となく・オムライス・チャーハン・丼ものが多いような気がします。何でだろう？夫も好きなやつばかりなのに余談ですが…基本的に土日祝日休みの夫、昨日は特例で朝から出勤→飲み会でした。だから、朝起きて平日だと勘違いした子ども達が、自分達も園に行く準備を普通にしていたのが可愛かったです昨日遊べなかった分、今日はパパにたくさん遊んでもらう予定です！最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、これらを使って〜と人参を切っている途中で緑が欲しいなと思い、冷凍いんげんを追加してこちらを作りました。なんて言うんだろう、そぼろ煮？子ども向けに少し甘めにしました。で、このミンチが400gだったので、お肉は１食300gがスタンダードの我が家的には少し多いんですが、多く作ったのには理由があって…来週から子どもが夏休みに入るからですまぁ夏休みと言っても、両親共に働いている場合は預かり保育があるんですが、給食が…ないんですよね毎日お弁当持参です料理は嫌いじゃないけど、お弁当ってちょっと違いますよね。特に、夏って腐りやすいからすごく気を遣うので、お弁当作りは憂鬱です話がそれましたが、そのお弁当用に、これから1ヶ月半は晩ご飯でお弁当に入れられるようなおかずの時は、少しずつ拝借→冷凍保存しておいて少しでも弁当作りの負担を減らそう！ってことで、昨日はその第一弾でした。いくら「お弁当イヤ！」と言っても、どうにもならないので、ただただ頑張るしかありません。でも、聞くところによると購入したパンをお弁当箱に詰め替えて持たせているお母さんがいるそうで、、え、それいいじゃん！って思いました。別に手作りじゃないとダメっていう園のルールもないし、子どもがそれで喜ぶならアリだな〜と。とりあえず来週は頑張って作るけど、様子見ながら私もパン作戦に便乗しようかと思います。ということで、昨日の晩ご飯＆お弁当のストックおかずでした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
先日、「通芯菜が美味しく食べられなかった」という記事を書きましたが、『【昨日のごはん】皆の箸が進まなかったおかず』昨日は、消費期限が１日過ぎた豚肉と（え）もやし・おくらも早く使わなきゃ！ということで、じゃがいも・人参も全部合わせて炒め物にしました。これは、具沢山で…ameblo.jpグリーンコープのカタログを見ていると、私の疑問へのアンサーが…！！さすがグリーンコープ、ありがとうございます（※もちろん、たまたまです）やっぱり、通芯菜は空心菜と同じだったんですね。ということで、今度は失敗したくないので、ちゃんと調べてから作りました。絶品☆空芯菜炒め by 猫柳商店お皿のスープをご飯にかけたくなる程美味しい炒め物です♪超簡単ですよ♬ ✿2017/07/26 1000れぽ殿堂入り感謝✿cookpad.com↑参考にしたレシピいざ…！できました！！！！！そして、美味しいもうね、味見で一口食べた瞬間すごくホッとしました。ポイントはレシピに書いてある通り、ちゃんと準備してから、強火で、手早く！「強火でサッと」ってよく言いますが、私はせっかちで、あまり熱してないうちから入れちゃうことがよくあるので、それが前回美味しくなかった原因だったのかなと思いました。（たぶん）あと、通芯菜の他にも色々具材を入れちゃったのがマズかったのかもしれません。（たぶん）いやー、何はともあれ、リベンジ成功です。一瞬、通芯菜のせいにしそうになった（とんだ濡れ衣）けど、やっぱり作り手（＝私）の問題だったとわかりました。子ども達も、昨日の通芯菜炒めはパクパク食べてくれました通芯菜＝まずいって印象つけちゃったら申し訳ないので、本当に良かったです。ということで、昨日は大満足の晩ご飯でした。あ、ちなみにメインはあじフライでした！最後まで読んでくださり、ありがとうございました
昨日は、連休中に滞在した義実家から自宅に戻る時に義母が持たせてくれたおかずで晩ご飯にしました。サバのトマト煮タラのお味噌汁お義母さん、ありがとうございますただ、大食い家族にはこれだけじゃ足りないので、グリーンコープのこちらを揚げたものときゅうり・ミニトマトを和えておかずサラダを作りま した。サバ、タラ、まぐろって、魚ばっかりでも、肉より魚派の息子は、めちゃめちゃ喜んでいました連休明けは昨日でしたが、昨日はなんだかリハビリ感があったので、私的には今日からが通常運転。朝、子ども達を園に送って一人になった時あー、日常だなって思いました。家族で連休を過ごすのも楽しいけど、日中はそれぞれの場所で過ごして、夕方から家族でワイワイするのが好きです。一人時間（＝仕事時間）大事！ということで、ご飯作りも昨日までイレギュラーでしたが、今日から通常に戻ります。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
３連休は義実家に帰省していましたが、天気が心配だったので、昨日は早めに自宅に戻ることに。幸い、交通トラブルもなく、16時半には無事家に着きました。荷物を出して、汚れ物を洗濯して〜ってやってたら、17時過ぎ。そろそろ子どものお腹空いた攻撃始まりそう？ってことで、炊飯器の早炊きモードでご飯を炊いて、おかずはこの塩サバ切身を焼いたのと鶏もも肉とにんじん、なす、冷凍ブロッコリーで煮物２品だけですが、作りました。いつもより少なめですが、連休中結構食べたので、調整調整！作るの面倒くさい〜ってなるかなと思いましたが、丸２日間料理してなかったので、意外となんか作りたいなという気分でした。こういう時、すごく実感します。あー私って（上手じゃないけど）料理作るのは好きなんだなって体調悪くない限り、キッチンに立ちたくない日とかはありません。義実家では、お義母さんが１人で作りたいタイプで、私は洗ったり運んだりするだけだったので、ラクさせてもらった分、自宅に帰ったら料理したい欲が出てきた感じかな。それにしては、簡単料理でしたがさて、今日から通常運転です。仕事でミスしないように頑張ろう～最後まで読んでくださり、ありがとうございました
こちらは、グリーンコープのオリジナル商品「ミニ肉まん」手の平サイズの肉まんが８個入りで朝ごはんとか、小腹が空いた時用にいいなと思って先日購入したのですが…残念ながら無添加ではなく、さらには「ショートニング」が入っていましたショートニングについては、この記事でも書きましたが、『うそでしょ！？残念だったグリーンコープ商品』グリーンコープの商品には、概ね満足している私。ただ、まれに「ハズレ」の商品に出会ってしまうこともあります。今日はそんな商品を…暴露。グリーンコープ推しだ…ameblo.jp食品扱いされているので、添加物ではないけど、安全性を考慮して私が避けているものです。グリーンコープみたいな食品配達サービスって、自宅まで届けてくれてすごく便利だけど、原材料をチェックしてから買えないので、こういうことが起こります唯一の添加物「膨張剤」は、おそらく重曹かベーキングパウダーで、それについては「アルミフリーのものを使っている」とグリーンコープは明言しているので、まだいいのですが…ショートニングはやっぱりショックそれで、子どもには食べさせたくないなと私がつぶやくと、夫はじゃ、俺が食べるよと言って一気に５個も食べていました。（痩せの大食いです）本当は夫にも食べて欲しくはないけど、彼は普段から日中に何を食べているかわかったもんじゃないので（きっと身体に悪いものばかり食べてる）もう大人だし、私は干渉していません。まぁ、グリーンコープ商品だし、市販の肉まんよりははるかに身体に優しいのでしょう。素材にはこだわっているそうですし。（だったら、余計にショートニングは入れないで欲しかったという気持ちが沸々と…）ということで、珍しく「あまりおすすめできないな」と思ったグリーンコープ商品のお話でした。何事も、いいところばかりじゃないのがリアルですよね。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
今日紹介するのは、「冷凍本場讃岐細うどん」こういう冷凍のうどんって、常備しておくと非常に便利なのですが、不要なもの（加工デンプンとか）が入っている商品が多いでも、グリーンコープの冷凍うどんは無添加添加物って、食べてすぐどうこうなるものではないし、食べすぎなければ～っていうのも確かにそうですが、「 今食べてるものが10年後の身体を作る」って考えたら、子どもはもちろん、働き盛りの世代もできるだけ避けておきたいものだと思います。だって、一生懸命働いて、やっと仕事やめてゆっくりできるって時に病気になったら悲しいじゃないですか…逆に、もうあと10年も生きないなって年齢になったら、何でも好き勝手に食べればいい（個人的な意見です）話は戻って、、こんな感じで個包装になっているので、保管しやすいです。賞味期限も一つ一つに印字されているから、冷凍庫の奥から発掘して「これいつの？」てなっても安心ですね。（ズボラの感想）調理方法は、ボイルでも、電子レンジでも一人ランチなら、電子レンジ一択ですね「細うどん」とありますが、普通のうどんより気持ち細いかな？というくらいで、そこまで細さは感じません。コシがあって、モチモチしていて、まさに「讃岐うどん」でした無添加の「冷凍本場讃岐細うどん」おすすめです。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
今日紹介するのは、「緑黄色野菜のスティックパン」冷凍商品で、上の写真は冷凍庫から出したところです。原材料無添加常温２～３時間で食べ頃になります。我が家は昨日から義理の実家に帰省していますが、昨日の出発前に冷凍庫からこのパンを取り出し、道中の「お腹空いた」対策用に持って行きました。案の定、家を出て２時間くらいしたら子ども達がお腹空いたー何か食べたいと言い出したので、ちょうどいい具合に解凍できていたこのパンの出番！約10センチくらいのスティックパンですが、１人２本ずつ、ペロリと完食しました。朝ごはんもしっかり食べてから出発したのに、（そして乗り物に乗っているだけなのに）子どもの食欲はすごいですご飯よりパンが好きな子どもも多いですが、市販のパンにはかなりたくさんの添加物が入っているので、大切な我が子に食べさせるなら、こういう無添加のパンを選びたいですね。冷凍なので、保存がきくのもいいなと思いました子どもが全部食べてしまったので、味はわかりませんがかぼちゃ、にんじん、ほうれん草の味した？と聞くと、え、これ野菜入ってるの？と言っていたので、あまり野菜の味はわからないみたいですということは、逆にこういう野菜が苦手なお子さんに野菜を食べさせる手段として、このパン使えそうですね！野菜食べない子って本当に全然食べないみたいなので、もし私がそういう子の母親だったら、（気休めでもいいから）このパンで野菜摂ってってなりそうです。そう考えると、結構需要ありそうなので、ぜひ色々な所で販売してほしい商品だと思いました。私はグリーンコープで買いましたが、オリジナル商品ではないので、探せばどこかで売られているはず！私も、リピして次こそ自分も食べてみたいですということで、「緑黄色野菜のスティックパン」のご紹介でした。最後まで読んでくださり、ありがとうございました
