昨日は、手羽元をオーブンで焼こうかと思ったのですが、
オーブンを使うとキッチンが熱気に包まれて汗かきそうなので
やめて、
厚揚げ、冷凍ごぼうと共に酸っぱ煮にしました。
塩の代わりに塩麹でまろやかに
あまり考えずに酸っぱ煮にしたけど、ふと思う。
昼はあじの南蛮漬けで、
↑このさばの南蛮漬にトマト・チンしたおくらを加えたやつ
朝は近所のパン屋さんで買ってきたパンと共に、この洗わずにそのまま食べられるという
簡単便利なカット野菜に
リンゴ酢ドレッシングをかけて食べたな、と。
身体が酸っぱいのを求めてる…！
ほんと、無意識に３食とも酢を摂っていました。
もう暑すぎますからね、身体って正直だわ〜
と実感しました。
今日も暑くなりそうですね。
毎年「今年は異常な暑さ」と言われているような気がしますが、なんとか夏バテしないようにしたいものです
最後まで読んでくださり、ありがとうございました
