■良く噛むことは、ダイエット・健康には欠かせません！
こんにちは、サプリメントアドバイザー鈴木です。私のプロフィールはこちら
です！
昨日のたけしの家庭の医学でも放送されていましたが、
一口３０回の咀嚼が、糖尿病予防になるようです。
一口３０回の咀嚼をすると、血糖値の上昇が抑えられるとのこと。
早食いをすると、インスリンの分泌が間に合わず、急激に血糖値が上がってしまいます。
咀嚼は満腹感があるため、ダイエットに良い・・とは言われていましたが
糖尿病予防・・というのは新しい視点でとても面白かったです！
最近は、柔らかいガム・・などが発売されているように
柔らかさに重視が置かれている食品が多く、
「良く噛むこと」の大切さが少し失われているように思います。
良く噛むこと・・って単純ですが実はすご～く大事なことです。
どんな効果があるのか・・と言うと、
唾液に含まれる酵素が、毒を排除してくれるんです。
食品添加物などが入った場合でも、良く噛むことでその毒素が軽減されるんですね。
また、口呼吸をしている人が最近多いようなのですが、
口呼吸を防ぐ効果もあるようです。
口元の筋肉が噛むことによってつくからですね。
活性酸素対策にもなるので、アンチエイジングにも大変お勧め！
良く噛むことは、美しくなること・・なのです。
食事の時間もなるべく多めに取り、
テレビなどはつけず、食事に集中し、家族との会話も楽しみながら
食べると、良いと思います。
アーユルベーダでは、食事の際はあまり会話をしない方が良いようですが、
会話の内容を「食事に関する内容」にすることで、
胃の消化を良くすると言われています。
家族で食について話したりすることも、良いことではないでしょうか？