タレが美味しい♡イワシの蒲焼き丼と今日はランチ新年会

おはようございますおねがい



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結局、大奥を見る事なく
新ドラマのダメな私に恋して下さいを
見てしまったニヤニヤ

なんだ！あの相手役のドS設定真顔
にしても
深キョンかわいかったぁなぁハート






今日は久々お魚レシピうお座

安い
イワシの蒲焼き丼♡
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タレに入れた小1の
ある調味料で美味になります
( ´ ▽ ` )ﾉ

では作り方です下矢印
材料    3人分～
鰯の開いたもの    3匹分
塩    少々
日本酒   大2
薄力粉    大3くらい
★醤油、砂糖、日本酒   各大3
★みりん   大1と1/2
★酢    小1
ネギやいりごま    適量


1、鰯を袋に入れて、塩と日本酒をふります。10分程おいておきます。左矢印全体に下味をつけて臭みを取ります。

2、キッキンペーパーでしっかり水気を拭き取り、薄力粉をはたきます。左矢印しっかり水気を拭き、臭みを取ります。

3、フライパンにサラダ油を入れて熱し、イワシを皮を下にして焼きます。7割程焼けたらひっくり返します。焼いている間に★

4、焼けたら出てきた油をふき取ります。左矢印脂の臭みを取り、タレを絡みやすくします。

5、★を入れて絡め、少しとろみがついたら火を止めます。器にご飯を盛り、タレを少しかけます。さらにイワシをのせます。

6、好みでいりごまを散らし、ネギを盛って完成です。

お酢がポイント♡
あっと言う間に完成！！
この蒲焼きダレはご飯が進む！！

子供達も大好きでよく食べますもぐもぐ








今日はいつものママ友と
新年会
冬休みお疲れ会

っても、前夜も飲みに行ってるから
第2弾やけどもニヤニヤ
今日はランチ新年会星


大垣に気になるお店発見
したんですグラサン


また、どんな感じやったか
レポしますハート







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