こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
連休最終日、いかがお過ごしですか？
突然ですが、
今日はレシピの女王
準々決勝放送日
でした。
リアルタイムに連絡を下さった皆さん
ありがとうございます♡
半年前からの戦いもそろそろ
終盤です～
いつもはお母さんだけですが、
今回はお父さん、旦那、子供達、
友達も愛知から駆けつけてくれました
慣れないキッチンに焦る
火力半端なく強い
なんとか完成～
私が作った料理はこちら
トマトの中に肉だねを入れてまるごと
煮ました。そして残った出汁に
塩鶏そぼろの入った焼きおにぎりを
入れて、だし茶漬けにして
頂くお料理です
肉だねのふわふわイカの塩辛、海老のプリッ
チーズのトロっと
食感が楽しい煮物です。
そして
わさび＋ゴマ油、三つ葉、海苔を
追加してだし茶漬けにします
実はこのお料理
肉だねに火を通しながらも
トマトの煮崩れを防ぐ事がなかなか
出来なくて、何十回も
試作をしました
あまりにも上手く出来ずに
このお料理諦めようかと思った時もあり
ましたが、どうしても
家族皆が大好きなトマトで
挑戦したかったのです
家族には何度も何度も試食してもらいました
そして
結果発表
1位通過したのです
あまりにもびっくりで
すっごい驚き顔に
でも、めちゃくちゃ嬉しかった
お母さんの笑顔が見れて嬉しかった
さぁ、来週19日のヒルナンデスは
準決勝です
思わず真似したくなるレシピ
沢山登場しますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
是非ご覧下さい
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
SaKi Information