こんにちは。
沖縄で購入してきたキムチ。
通販でも購入できるらしいけど・・・送料1400円もするわ~~
現地では、1袋100g税込み500円でした♪
まずは、モズクのキムチ。
ビニール袋にしっかりと包装されていて、持ち帰りしても大丈夫でした。
アップしたら・・・何か変な物に見えちゃう・・・
でも、美味しくて・・・ご飯が進むわよ~~~
そして、島らっきょうのキムチ。
島らっきょうの天ぷらは好きなんですが・・・キムチ・・・
いや~~美味しいよ~~
歯触りもシャキシャキしてて、コレいけますねぇ~~~
続いて、天然海ぶどう。
海ぶどうって、海沿いにビニールハウスで育てられて・・・
1ヶ月ぐらいで収穫出来るらしいです。
海洋深層水の中で育ち、剪定は手作業ですね。
養殖なのですが・・・コレは天然物だそうです。
何かワイルドなお味よ!!!
海ぶどう、プチプチしてて美味しいし、正式名称は「クビレズタ」って言います。
「グリーンキャビア」とも呼ばれ、ヒアルロン酸、フコイダン、カリウム、マグネシウムも豊富。
お肌に優しいって事ね。
冷蔵庫に入れなくて良いし・・・そのまま食べれるから楽ちんね。
色が薄くなったら、太陽に当てれば緑色になるんですって!!
キムチと海ぶどうで、ご飯お替わり!!!
困ったものです。
おしまい