ご飯もの丼もの まとめ
がんすうどん
■材料（１人前）
がんす・・・・・・・・・2枚
うどん・・・・・・・・・１玉
つゆ・・・・・・・・・・市販のもの
水菜・・・・・・・・・・1/4束
卵・・・・・・・・・・・１個
■作り方
1.がんすをフライパンで焼き、焦げ目をつける。
2.水菜を湯がき、３cm幅に切る。
3.うどんを湯がき、つゆを温める。
4.沸騰する前に卵を入れ、沸騰して、卵に火が通ったら火を消す。
5.トッピングして完成。
■ひとことメモ
トッピングに一味を使いましたが、ピリッとして美味しかったです。
水菜がない場合はネギでもOK
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がんす de トンカツ風プレートランチ
■材料（１人前）
がんす・・・・・・・・・2枚
白ご飯・・・・・・・・・茶碗１杯
キャベツ・・・・・・・・100g
塩こんぶ・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・少々
■作り方
1.がんすをフライパンで焼く。
2.キャベツを１分電子レンジで温め、柔らかくする。
3.キャベツが柔らかくなったら、塩こんぶとごま油であえる。
4.お皿に盛り付けて完成。
■ひとことメモ
ワンプレートで洗い物も少なく、簡単にできるがんすのレシピ。
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簡単・夏レシピ まとめ
■ちょっとおしゃれな、おもてなしレシピ「がんすwithレモン」
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がんす de れんこんパスタ
■材料（１人前）
がんす・・・・・・・・・1枚
レンコン・・・・・・・・1/2個
パプリカ・・・・・・・・半分
めんつゆ・・・・・・・・大さじ４
パスタ出汁・・・・・・・50cc
■作り方
1.パスタを湯がく
2.パスタを湯がいている間に、
がんす・れんこん（あらかじめ湯がいたもの）・パプリカを炒める。
3.火が通ったらめんつゆとパスタの出汁で味付け。
4.パスタを湯がき終わったら、炒めた材料をからめて完成。
■ひとことメモ
レンコンは湯がく時に塩多めで湯がくとgood!!
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がんす de 菜の花 和風パスタ
■材料（１人前）
がんす・・・・・・・・・1枚
菜の花・・・・・・・・・適量
しめじ・・・・・・・・・半分
めんつゆ・・・・・・・・大さじ４
パスタ出汁・・・・・・・50cc
■作り方
1.パスタを湯がく
2.パスタを湯がいている間に、
がんす・菜の花（あらかじめ湯がいたもの）・しめじを炒める。
3.火が通ったらめんつゆとパスタの出汁で味付け。
4.パスタを湯がき終わったら、炒めた材料をからめて完成。
■ひとことメモ
お昼のランチに家で一人で食べました。
私はチーズが好きなので、和風パスタです、パルメザンをかけて食べました！
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がんすと納豆チャーハン
■材料
がんす・・・・・・・・・1枚
納豆・・・・・・・・・・1パック
卵・・・・・・・・・・・1玉
白ご飯・・・・・・・・・茶碗1杯
ネギ・・・・・・・・・・適量
塩胡椒・・・・・・・・・適量
サラダ・・・・・・・・・必要があれば
■作り方
1.がんすを１センチ大に切り、熱したフライパンへ入れる。
2.がんす、卵、納豆を炒めて、卵が半レアな状態でご飯も入れて混ぜる。
3.塩胡椒をまぶし、火を止めてネギをからませて完成。
■ひとことメモ
納豆とがんすの相性抜群！
★作り方のコツ★
納豆に付いている出汁は混ぜて一緒に使うとよいです。
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がんす de おでん
■材料
がんす・・・・・・・・・1枚
おでん・・・・・・・・・適量
■作り方
1.おでんの具としてがんすを入れる
■ひとことメモ
おでんと一緒に練り物を入れることで、出汁がでておいしくなります
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がんす with おろしポン酢
■材料
がんす・・・・・・・・・1枚
ネギ・・・・・・・・・・適量
■作り方
1.がんすを食べやすい大きさに切り、焦げ目がつくまで焼く。
2.ネギをトッピングして完成
■ひとことメモ
ビールのおつまみが足らない。でも作るのなんてめんどくさい！！
そんな時に冷蔵庫に残っていた材料だけで作りました。
★食べ方のコツ★
そのままでも美味しいですが、マヨネーズと醤油でこってりもおすすめ！
がんす with おろしポン酢
■材料
がんす・・・・・・・・・1枚
大根おろし・・・・・・・適量
ネギ・・・・・・・・・・適量
ポン酢・・・・・・・・・適量
じゃこ・・・・・・・・・適量
■作り方
1.がんすを食べやすい大きさに切り、焦げ目がつくまで焼く。
2.大根おろしに、ネギとポン酢とじゃこをまぜる。
■ひとことメモ
ビールのおつまみにさっぱりしたものを食べたい時にオススメ。
★食べ方のコツ★
お好みで一味も一緒にどうぞ。