おはようございます！
今日は節分です
恵方巻きやらなんやら〜色々準備せねば
是非参考までに
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どんどん増えてきててほんとうに本当にありがとうございます
本当は一人ずつお礼のメッセージを送りたい
んですが、なかなか時間なかったり忘れてたり…
んですが、なかなか時間なかったり忘れてたり…ここでまとめてになりますが、本当に嬉しいしありがとうございます！
是非コメントやメッセージもらえたら嬉しいです
ブログの内容に関係なく…
ブログの内容に関係なく…バレンタインレシピがかなり好評のようで
ありがとうございます！
ありがとうございます！どれも健康に気を遣いながらサクッとできるものです！是非バレンタインに関係なく！関係ないんかいっっ！自分用にも作ってみてください
さて、今回はこれまたずっと作りたかった…お麩の唐揚げ作りました〜
ついにやりましたよ！！
お麩が見た感じとまったく違って、めちゃめちゃ栄養価の高い食材ということはこちらでお話しました
そんなに栄養価あるんやけん、主菜でがっつりいこうぜ
ということで、唐揚げにしてみたらこれまた家族に大ヒット
お肉のように味を染み込ませる必要もないし、後ほどご紹介します豆腐の唐揚げのように冷凍してたものを解凍して〜なんていう手間もなし
思いついたらホントにすぐにできる！ヘルシーだしめちゃめちゃ簡単です
是非お試しを〜
☆材料☆ ４人前
・お麩 70g
●焼き肉のタレ 大さじ３
●みりん 1/2カップ
●水 １カップ
◎薄力粉、片栗粉 各大さじ３
・サラダ油 フライパン底から1cm程度
★お好みでレモンを絞って…
材料は…どでーん！お麩のみ！
量はどれくらいでもいいと思うけど、今回はこちら１袋70g！
調味料はこちら〜
和風もいいけど、焼き肉のタレを味付けにする唐揚げはめちゃめちゃ簡単で便利
そして甘さを加えてタレを伸ばすのにみりんは必須です
パットの上にオフを並べ、焼き肉のタレ、みりんと水を回しかける
全体を混ぜながら、手でぎゅっぎゅっと染み込ませるように！
※手触りで固そうな部分を揉み込む！
薄力粉＋片栗粉をまぶす
※薄力粉だけ！片栗粉だけ！もOKです！ただ、両方入れたほうがカリッともちっと感が出ます
一口サイズにぎゅっと丸める
今回は１３個できました〜（小さめ２個）
フライパンにサラダ油を敷き、丸めたお麩を投入
周りをこんがりと焼き目をつけながらコロコロ回していく
こんがり焼けたら出来上がり
お皿に盛り付けて…
色合い最高もちーっとした感触に焼肉のタレの甘さが絡んで、とにかく子どもにウケた
もちーっとした感触に焼肉のタレの甘さが絡んで、とにかく子どもにウケた
我が家定番の豆腐の唐揚げも一緒に
節約もあるんだけど、肉が苦手とか食べにくい子どもたちは豆腐の唐揚げが大のお気に入り
あっさりしてるし食べやすいんやて〜
あっさりしてるし食べやすいんやて〜
節約節約！だとつまんないから、食べてびっくりとか、今度はどうやって驚かそうかな…と考えると、節約レシピもなかなかおもしろいです
とか、今度はどうやって驚かそうかな…と考えると、節約レシピもなかなかおもしろいです特に今回のお麩は「なんじゃこりゃー
」←パパ
」←パパちなみに、
で２００円！
で２００円！安くてボリュームあって、男子高校生とかだとあれだけど小さい子どもたちなら十分かな〜とか…だめ？
お肉も加えて…ボリューム感出すのもいいよ
豆腐の唐揚げはこちらとにかく冷凍庫に１パック豆腐をぶち込んでおくと、何かに役立ちます(笑)
とにかく冷凍庫に１パック豆腐をぶち込んでおくと、何かに役立ちます(笑)
豆腐を使ったり…などなど節約レシピです
少し手間はかかるときもあるけど、少ないコストで量を作りたい
でも極力時短で…なかなか難しい
でも極力時短で…なかなか難しい
その後…アレンジバージョンとして色々作ってますこちらも見てもらえると嬉しいです
こちらも見てもらえると嬉しいです
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