こんばんは〜
先週節分のおまめさん買うの忘れて、色んな所見に行ったけど意外とないのね
もうバレンタイン一色
もうバレンタイン一色豆まきなんて、子どもが小さくないとしないんかな〜
我が家、部屋が汚れるから…という理由で毎年小分けパックの豆を使うという(笑)
懐かしい記事〜
丁度４年前の話です！豆まきなのに鬼さんに豆を渡す子どもたちの話。もしよかったら〜
豆まきってなんで始まったの
という質問に、タイミングよく今日買ったおまめさんについてたこちら
へーそうなのねー
とこの歳にして思う…
とこの歳にして思う…ちなみに我が家では、なにかの絵本で読んだ「鬼さんは悪いやつではない。自分の中の悪いものを連れて行ってくれる優しい人なんだ」ということになってます
今では泣き虫鬼、グチグチ文句鬼、プリプリ鬼、人のせいにする鬼…などなどが子どもたちの中にいるらしく、それを今回連れて行ってもらう
と張り切っとります
と張り切っとりますうん、ちゃんと連れて行ってもらえるようにその優しい鬼さんに見捨てられんようにせないかんよね
その優しい鬼さんに見捨てられんようにせないかんよねそんな節分、今年は２月３日。方角（恵方）は北北西やや北ってどこよ〜
恵方巻食べて鰯も食べて、豆まき（いや、豆渡しか…）をして〜
色んな邪気を追い払いましょう
今回の恵方巻は、子どもウケ抜群のちびっこ恵方巻です
具材も人参、きゅうり、卵焼き、魚肉ソーセージという比較的食べやすくて揃えやすいものばかり
とにかくめちゃめちゃ簡単であっという間に完食しちゃうやつ
是非お試しを〜
☆材料☆ １２本
・焼き海苔 １２枚（20✕10cm）
・酢飯 ３合程度（炊いたご飯＋カンタン酢3/4カップ）
●人参 小さめ１本（100g）
●きゅうり １本（100g）
●魚肉ソーセージ １本（70g）
●卵焼き １本（卵４個分）→市販のものでもOK
◎焼き肉のタレ 大さじ４
◎みりん 大さじ１
◎白ごま 5g
材料はこちら〜
他の材料は、目安で10cm程度の長さの拍子切りに
あくまで目安なので、短くても長くてもいいです
人参はポリ袋に入れて、レンジ６００w５分加熱
※人参は柔らかくしておいたほうが食べやすいです！好みで！！
今回のタレはこちら
焼肉のタレは甘口を使ったけど、中辛や辛口もOK
ボールに◎を入れて軽く混ぜ合わせる
巻き簾の上にラップを敷き、縦長に海苔をセット
酢飯を下から3/4程度まで広げて、具材を配置
タレをチョロっとかける
くるっと巻いて、両端を飴玉のように縛ったらOK
※結果巻き簾使ってません…巻き簾使ってもいいし、なけれぱこのラップで飴玉方式便利です！
これはご紹介なんだけど
大葉のベビーリーフって知ってるかな
個人的にはお初です
個人的にはお初です可愛らしい葉っぱで、ベビーだからかそこまで大葉の独特な匂いはしないけど、味はほのかに大葉〜
これを上に飾ってみました
出来上がり〜
参考までに中身をパッカーン
最後の数字合わせでキュウリを２本入れてたやつやん
1/12の確率で…当たりました
タレは余ると思うので、途中漬けながらパクパクっと
とにかく子どもウケはいいはず
大人は…肉肉しいやつか魚系のほうがいいかも…
参考までに〜
節分の献立は決まってますか？
ご飯だけじゃなくて甘い系の恵方巻も作りたいな〜
是非こちらもご覧ください
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