とんかつランキング！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

・成蔵（高田馬場）　９０点　　　バランス

・調布 かつ元（調布）　９０点　　　ごま油

・七井戸（外苑前）　８９点　身の質、揚げ具合

・君に、揚げる（池袋）　嬉嬉豚　

・すぎ田（蔵前）　８９点　さばき方

・ちゃわんぶ　四谷三丁目

・とんかつ和栗　日吉　88点

・まさむね（溜池山王）　８７点　　　もち豚

・とんかつ三太（新宿）　８７点　　　衣

・あげづき（飯田橋）　８７点　　　　二度揚げ

・丸山吉平（浅草橋）　８６点

・とんかつ　和栗（日吉）　８６点

・とんかつ武信 （代々木上原） 　８５点

・とんかつ　ひろまつ（橋本）　８５点

・はせ川（両国）　極厚はまだ食べてない　８５点

・丸五（秋葉原）　８５点

・とんかつ武蔵野（上野御徒町）　８４点

・丸一（蒲田）　８４点

・あおき（蒲田）　８４点

・とんかつひなた （高田馬場）　漢方豚　　８４点

・渋谷でトンカツといえばココ！　かつ吉 渋谷店 　８２点

・丸五　（秋葉原）　８１点

・とんかつ　明石（新橋） 　８１点

・とんかつ 針の山　（市ヶ谷）　８１点

・ゆたか 浅草　８０点

・武信（代々木上原） 80点

・とんかつ 針の山 （市ヶ谷）　８０点

・とんかつ棟田（池の上）　８０点

・ぽん多本家　８０点

・王ろじ　の　トンカツ 　（新宿）　８０点

・とんかつの名店　とんき　幸せの空間　（目黒） 　８０点

・とんかつ江戸家　７９点

・ポンチ軒 　７９点

・かつ良　（下北沢）　７９点

・鈴文（蒲田）　閉店　　７９点

・とんかつ茶づけ　すずや　の　焼きトンカツ（南大沢）＞新宿 　７９点

・キムカツ 　（恵比寿）　７９点

・元祖やきかつ 桃タロー　（浅草）　７９点

・豚珍館（新宿）　７９点

・とんかつ武蔵野　７９点

・三是食堂 かつどころ　（新宿）　７８点

・とん太（高田馬場）　７８点

・鈴文 （蒲田）　７８点

・とんかつ割烹 かつぜん　（銀座）　７８点

・とんき 目黒店 　７７点
・とんかつ にいむら 本店　（新宿） 　７７点

・とんちんかん　（新宿）　７７点

・矢場とん　の　みそかつ 　（名古屋）　７７点

・豚組　７６点

・とんかつ仙川　　７６点

・とんかつ 万平　（神田）　７６点

・とんかつまるえ（蒲田）　７６点

・かつさと多摩境店　７６点

・金の豚 おか田　７６点

・豚珍館（調布）　７4点

しらす・桜えび ☆ My ランキング！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

・遠州の桜海老　くらさわや 　その２ 　（由比）　８８点

・浜焼市場 ２ 　（相模原）　　　８０点
・そうずら庵の桜えびそば　（静岡・道の駅 伊東マリンタウン） 　７９点

・御前崎海鮮なぶら市場　の　しらす餃子 　７６点

・御前崎海鮮なぶら市場　の　しらすソフト 　　？？点

たこ焼き、明石焼、焼きそば ☆ My ランキング！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

・多幸兵衛 　２ 　３ 　（中野）　明石焼き！　９０点

・楽　の　明石焼（明石） 　明石焼き！　８８点

・やまちゃん本店 　（天王寺）　８７点
・わかな 　（千日前）　８７点
・天神橋筋六丁目の老舗たこ焼き　うまい屋（大阪） 　８７点

・たこ八 　（大阪）　８６点

・明石「楽」 　明石焼き！（明石）　８５点

・あずま家（調布）　８５点

・梅田のたこ焼き　はなだこ（大阪） 　８５点

・タコ天閣 （大阪）　８５点

・天王寺 はち八　明石焼き！　（大塚）　８４点
・２０１１年１１月現在大阪たこ焼き食べログ１位　玉屋 　８４点

・手打ち麺やきそば専門 真打みかさ 本店　（高田馬場）　８４点
・たこ磯（明石） 　８４点

・丸幸水産たこやき 中野店　８２点

・みなと屋（笹塚）明石焼き！　７９点

・えびすだこ 　（吉祥寺）　７９点

・たこ作 　２ 　（府中） 　　７８点

お惣菜 ☆ My ランキング！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

・yuzukiさんのアジフライ定食   89点

・荒屋敷さんのアジフライ定食   87点

・とんかつ八千代さんのアジフライ定食   85点

・招福門のお惣菜 　８５点

・ゴントランシェリエ東京　の　シャルーキュトリー　 （渋谷） 　８３点

・大海老のチリマヨソース 　（柿安ダイニング）　８２点

・クライネ ファイエルン 　（新宿伊勢丹）　８０点

・Salumeria Garibaldi （新宿伊勢丹）　８０点

・銀座松屋ECRUのラザニア 　７９点

・海老とアスパラの和風揚げ 　（RF1）　７８点

・そらまめの天ぷら 　（まつおか）　７８点

・くりぬき根菜プレート　TASTETS 　（新宿伊勢丹）　７８点

・比内地鶏の究極の唐揚げ　今井屋本店 新宿店 　７２点

そば、うどん ☆ My ランキング！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

・じゆうさん（江古田）　９４点

・浅草じゅうろく

・慎　（南新宿）　９３点
・朴念仁（修善寺）　９２点
・まるやま（新代田）　９２点
・蕎楽亭　前編、後編（神楽坂）　９２点

・花は咲く（新中野）　９２点

・坐忘 西八王子    92点

・手打うどん長谷川　（大泉学園）　９１点

・蕎麦前屋よし  千歳烏山  91点

・重の井

・尾張屋　の　大海老天そば　（浅草）　９０点
・蒼凛 (笹塚)　９０点
・麦香（千歳烏山）９０点
・古拙（湯島）　８７点
・古拙　前編、後編、再訪（銀座）　９０点

・丸香（神保町）　８９点

・香川一福のカレーうどん　　８７点

・大地のうどん（高田馬場）　８７点（暫定）
・竹やぶ　田舎そば（六本木ヒルズ）　９０点　＞　閉店　
・志な乃　８７点
・五島うどん（巣鴨）８７点
・車家の鴨汁そば（京王堀之内）　８７点

・たろう庵（町田）　うでん　８７点
・幻の五島うどん　at 武蔵小金井　びぜん家（武蔵小金井）８７点
・いち　の　あげなすのおろしそば（信州）　８７点
・完璧な出雲そば　ふなつ（松江）８７点
・松本そば処　もとき、２（松本）　　８６点

・新井製麺　（桜上水）　８５点

・高橋家　（高尾山口）　８５点

・青山 川上庵 （表参道） ８５点
・つるとんたん の　細麺！（太麺でない）（新宿）　８４点
・そばきり　典座（千歳烏山）８４点
・かどの大丸（長野）８４点
・並木薮蕎麦（浅草）　８４点
・土山人蓮根饅頭　（池尻大橋）　８４点
・うどん　花坊（経堂）８４点
・元祖川幅うどん　久良一（埼玉　鴻巣）　８４点
・讃岐うどん　丸香（神保町）８４点
・案山子　の　香る蕎麦　（浜松町）　８４点
・稲庭うどん　醍醐　「温かい鶏つくねうどん」（湯島）　８３点
・ここ長崎　の　あごだし五島うどん（巣鴨）　８３点

・おざわ（浅草）　８３点
・蕎上人（浅草）　８３点
・そば処　とき（大阪）　８３点

・手打ちつけうどん めんこや 幡ヶ谷本店　８３点
・ひもかわうどん　ふる川（桐生）　８２点
・茶寮 伊勢藤次郎　の　伊勢うどん（渋谷）８２点
・うどん錦のカレーうどん（名古屋）　８２点
・元祖　水澤うどん　田丸屋（伊香保）８２点

・蕎上人 (浅草）　８２点
・かすうどん　風土（新宿）　８２点
・打心蕎庵 そば　（下北沢）　８２点
・高遠そばの話　（福島会津）　８２点
・そば処　井川城　（松本）　８２点
・一茶庵（桐生）８２点

・手打ち蕎麦　流石（銀座）　８２点
・やぶ久　のカレー南蛮（日本橋）８２点
・武膳　の　豊前うどん　（千歳烏山）　８２点

・切麦や甚六　（新宿御苑）　８２点

・谷や　（人形町）　８１点

・阿波や壱兆　（東中野）　８１点

・いわもとQ 歌舞伎町店　８１点
・信州手打ちそば　刀屋（上田）８０点
・神田薮蕎麦（神田）　８０点
・神田まつや　（吉祥寺）　８０点
・福ちゃん　の　冷製川幅うどん（埼玉　鴻巣）　８０点
・出雲蕎麦のお店　神代そば　（松江）　８１点
・更科堀井　（麻布十番）　８１点
・麓屋　（新宿京王プラザホテル）　８０点
・JAZZ KEIRIN　の　黒カレーうどん（下高井戸）　その２　８０点
・じゃじゃ麺　白龍　　（盛岡）　８０点

・かめや　新宿店　８０点
・富士宮焼きそば　塩　（富士宮）　８０点

・高橋家（高尾山口）　８０点
・そば　車屋　　（八王子）　８０点　（鴨そばは８４点）
・草季庵　（御殿場）　８０点　揚げそばがきは８８点

・おざわ (浅草）　８０点
・小麦房の　もっこし麺（渋谷）　７９点 
・水沢うどん　松島屋（伊香保）　７９点
・手打ちそば 大川や (市ケ谷）　７９点
・蔵のむこう（長野・松本）７９点
・みうらうどん　の　吉田うどん（富士吉田）　７９点
・かれんど　の　ミステリアス京風出しカレーうどん（調布）７９点
・室町砂場（神田）７９点
・たらいうどん四国路（東松原）　７９点
・武蔵野うどん　（府中）　７９点
・神田　まつや　（神田）　７９点
・手打ちそば膳（信州白馬）　７９点
・日本そば　紅葉川　（日本橋）　７９点
・富士宮やきそば　すぎ本　（富士宮）　７８点
・稲庭うどんの老舗　寛文五年堂（銀座）　　７８点
・小作　熟瓜ほうとう＆小豆ほうとう　（山梨）　７８点
・へぎそば　匠　（渋谷）　７８点
・どこか先進性を感じるおそば　萬寿庵（門前仲町）　７８点
・駅釜のきしめん　（名古屋）　７７点
・伊勢うどん　中井屋　（伊勢）　７７点
・澤乃井　宮崎うどん（渋谷）　７６点
・宮本庵本店（桐生）７６点
・みやじま庵のちゃんぽんうどん（桐生）７６点
・吉祥寺 砂場　（吉祥寺）７５点
・元祖カレー南蛮　朝松庵（中目黒）　７５点
・深大寺　門前そば　（調布）　７５点
・そば処　湧水（調布深大寺）　７５点

・山横沢　（笹塚）　山羊汁　　７５点
・丸亀製麺 の　讃岐うどん（つくば）　７３点
・たけ川うどん （河口湖）　７３点
・しぶそば（渋谷）　７３点
・若松（桐生）　７０点
・池田屋のすじぼっかけ at 南大沢ミートレア　７０点
・明石そば（大阪府立大学）　？？