福井産六条大麦de地産地消~ ハズと一緒に夢の実現へ

福井産六条大麦de地産地消~ ハズと一緒に夢の実現へ

㈱大麦倶楽部 おおむぎママの、福井産六条大麦を使った商品の開発、アイデア、提案。日々の出来事も交えて・・・

みなさん、「六条大麦」って、聞いたことがありますか?


麦茶やご飯入れて食べる、押し麦、雑穀などが有名ですね


ビールや焼酎の原料になる、二条大麦とは品種が異なります


福井県は、六条大麦の生産高が日本全体の34%を占め(平成26年)、日本一です


グルテンがないため、今まではパンやお菓子には向かない食材として扱われてきました


この福井県の特産品である、素晴らしい六条大麦を製粉し、


大麦粉、大麦丸麦、もち麦、麺、麦茶、カレールゥ、ミックス粉、お菓子などの用途で、


地産地消ビジネスを展開しようと、頑張っています。

そして、2019年は今まで温めてきた「おおむぎママの麦ストロー」の販売を開始しました。



 

こんばんは

 

今朝は雷鳴がとどろき、大雨で目が覚めました 福井です

福井市内でも道路や建物が浸水の被害が出たり、

避難指示が出たりと、慌ただしい大雨でした

午後からは日が差して蒸し暑くなり、不快指数が高いこと この上なし

 

全国的に本当におかしな天気ですね

進路の珍しい台風とか、大雨とか、日照りとか

皆さんのところに被害がないでしょうか

なにか遭った時の備えをしておかないと、と思います

 

トップ画像は、7月初めに立ち寄った南条のはなはす公園のハナハス

可憐で透き通るようで、心の中がふわっと軽くなるようでした

来年もまた、行きたいなあ

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆

 

 

さて、少し前のお話ですが

7月18日 栃木市の『田村律之助顕彰会』様のご依頼を受けまして

市民講座でお話をさせていただきました

 

 

(もちろんこのご時世です ZOOMでの開催でした)

 

栃木は二条大麦(ビール麦)の一大産地です

栃木県内の二条大麦の栽培を積極的に奨励し、組合組織などの振興に努められた

栃木が生んだ偉大な農業先覚者 田村律之助氏の功労を

市内外に発信することを目的に設立されたのが

『田村律之助顕彰会』

 

こちらの鈴木様よりご依頼いただきまして

「おおむぎママの麦ストロー®」についてのお話をさせていただきました

 

 

二条大麦と六条大麦

種類は違っても大麦に対する地域の方の愛着は同じです

ましてや、ビール麦の父の功績を後世に語り継ごうとしている会の方々ですから、

とても熱心に聞いていただきました

 

 

私の拙い話を聞いていただきありがとうございました

「おおむぎママの麦ストロー®」

最初は麦畑の風を商品と一緒に届けたい気もちがスタートですが、

麦秋の風景を共感していただいて、嬉しくなりました

 

短い時間でしたが交流させていただき本当にありがとうございました

 

 

『田村律之助顕彰会』で作られているクラフトビール

「田村律之助物語-麦秋-ばくしゅう」

 

 

漫画

ビール麦の父 「田村律之助物語」

も制作されています

無料お試しはこちらからご覧になれます → クリック

どちらの送っていただきありがとうございました

 

素晴らしい活動をされている栃木の方にお声をかけていただき

今になって恐縮しています

 

これからも大麦つながりのご縁は大切にしていきたいと、を思っています

本当にありがとうございました

 

 

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

 

東京2020オリンピックも始まり、活躍が連日続くのは楽しみで応援していますが、

コロナ感染の波は思った以上も高くなり

コワイコワイ、感染予防の気持ちをもっと引き締めないとね

 

感染者4000人近くなっても、都会の人流は止まらない様子

みんな気をつけて!

暑いけどステイホームだよね

 

 

 

 

 

ランキングに参加しています

ぽちっとお願いします

          

 にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 福井県情報へ 


人気ブログランキング

 

 

 

 

 

それでは、また

 

 

イベントバナー


 

こんばんは

 

ついに梅雨入り、じめじめ蒸し蒸しの福井です

 

道を歩くとカエルやらカタツムリやらに遭遇するのは毎度のことですが、

なんとも長閑な風景だこと、と思っていたら

勝山ではクマが出たとのこと

 

北海道のクマ出没ほどの衝撃ではありませんが、

実際に遭遇したらこわい怖い

クマだって怖いに違いないけれど

 

勝山と言ったら山口茜ちゃん

東京オリンピック代表決定おめでとうございます

なんだか話があちこち行っていますが

おめでたい話のほうがいいに決まっていますね

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆

 

 

麦秋が過ぎて収穫の時期になると

お陰様でマスコミからの取材や収録の依頼をいただくことがあります

 

5月半ばから次々とお話をいただき感謝しています

 

 

5/14

 NHK福井放送局ニュースザウルスふくい 生出演
「飲むだけじゃない!六条大麦」

麦ストローの作り方
今年から社団法人広域連携事業推進でとり組む麦ストローの取組をお話しました 

 

 

 

 

 

6/3 FBC福井放送おじゃまってレ
ミライへつなぐ福井~SDGsファイルに出演しました
麦ストローと「ふぞろいのストロープロジェクト」の取組をご紹介いただきました

くわしくはこちら 

 

6月末までTVerでご覧いただけます

よろしかったらこちらから 
 

 

6/18 FM福井 Morning Tune 
SDGs compassに出演しました
福井の麦畑からサスティナブルな風を~株式会社大麦俱楽部
詳しい内容はこちら 

 

6/24までradikoでお聞きいただけます

こちらからどうぞ 

(5/14収録)・・・NHKとダブルヘッダーでした(汗)

 

 

 

日々URALA 連載 5/31

【暮らしを豊かにする私の巣づくり。】

土から生まれて土に還る「六条大麦のストロー」で、エコライフの第一歩を。

 

こちらからご覧いただけます 

 

 

6/11 福井新聞経済面6面

ふぞろいのストロープロジェクトを大きく取り上げていただきました

 

 

いずれも麦ストローの取材でした

嬉しいです 本当にありがとうございました

 

 

 

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

 

 

最近タクシーでおいでいただいたお客様に

「大麦倶楽部って言ったら、あ~麦のストロー作ってる会社ね」と、

運転手さんに言われましたそうです

 

間違いのですが、本来は食品販売の会社なんです

あはは、本業(?)も頑張らないとね

 

 

 

 

ランキングに参加しています

ぽちっとお願いします

          

 にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 福井県情報へ 


人気ブログランキング

 

 

 

 

 

それでは、また

 

 

 

 

 

イベントバナー

おはようございます

 

気が付いたら月が変わっていて、関東も梅雨に入っていました

昨日もむしむしとする暑さでした 福井です

 

なにかに急かされて背中を押されているような毎日が1ケ月ほど続きました

その間に麦たちはすっかりいなくなってしまい、

その畑はすっかり起こされて大豆が撒かれています

福井の麦畑は大豆や蕎麦の畑に生まれ変わっていきます

 

しかし毎日暑い、、、

マスクをしていると危険な時がありますね

去年のようにこれからは涼しいマスクに切り替えていかないと

 

東京オリンピックまであと30日と少し

ワクワクドキドキ だけとは言えないけれど

いよいよですね

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆

 

 

もう10日ほど前のことになるので、一息ついてきましたが

5月の下旬から麦ストロー用の麦刈りが始まりました

 

 

 

これは5月23日の麦畑

 

ハズと大麦息子がバインダーで刈ってます

このころは毎日雨で、待ちに待ってやっと晴れた日曜日でした

 

 

束になっている麦わらをみんなで運んで軽トラに積み込み

干すんです

 

 

この日はガレージに作った干場です

軽トラで何往復したかなぁ

 

 

この日は3時間くらいで終了

 

 

麦わらの中のチームおおむぎ倶楽部

 

 

綺麗になった麦畑です

 

 

 

そして、一週間後の5月30日

この日も猛烈に暑かったです

めちゃめちゃお茶飲みました

 

 

人が写っていないのですが、

拾っても拾っても藁が山のようにたまって・・・

 

 

それをバインダで脱穀して干場へ運搬・・・と進む

のはずが、バインダから煙が。。。ぎゃー

不意のトラブル発生でみんな固まったけど

 

通りがかった農事組合法人てんがの理事長さんが

応急処置をしてくださって、事なきを得る

ありがとうございました

 

 

この日はガレージ2回目のほかに、

ビニールハウス1棟にずらりと干しました

これを麦ストローにするまでには、一体いつまでかかるんでしょう

 

それでもこの日は麦刈りのほかにお楽しみがありまして

 

この日は5月30日、本当は

ふくいの大麦de体験しよう 食べて作ってSDGs』のイベントの日でした

そのイベントで使う予定だった”食べられるお皿”で大麦カレー

まかないランチをしよう!ということになっていました

 

わたしは普通の大麦カレーだけを用意したのですが、

おおむぎ娘がアレンジをしてくれて

 

 

こんな豪華な大麦カレーランチ

2部屋に分かれておいしくいただきました

もちろんカレーを食べた後、お皿も食べちゃいました

えびせん味と もろこし味の食べられるお皿、美味しかったです

 

みんなが力一杯働いて、にぎやかで歩いて拾って

とにかく熱い、暑い一日でした

みんなどうもありがとう

 

今は麦ストローのカット作業に頑張ってもらっています

まだまだ続く麦わらストロー

始まったばかりです

 

全国各地の「ふぞろいのストロープロジェクト」の仲間も

この頃、麦刈りの時期を迎えて忙しい時期を迎えていました

 

 

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

 

長々とごめんなさい

もっと早く記事アップしないとね

 

 

 

 

 

 

ランキングに参加しています

↓ぽちっとお願いします

          

 にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 福井県情報へ 


人気ブログランキング

 

 

 

 

 

それでは、また

 

 

 

 

 

 

 

イベントバナー