福井産六条大麦de地産地消~ ハズと一緒に夢の実現へ

福井産六条大麦de地産地消~ ハズと一緒に夢の実現へ

福井大麦倶楽部 おおむぎママの、福井産六条大麦を使った商品の開発、アイデア、提案。日々の出来事も交えて・・・

みなさん、「六条大麦」って、聞いたことがありますか?


麦茶やご飯入れて食べる、押し麦、雑穀などが有名ですね


ビールや焼酎の原料になる、二条大麦とは品種が異なります


福井県は、六条大麦の生産高が日本全体の34%を占め(平成26年)、日本一です


グルテンがないため、今まではパンやお菓子には向かない食材として扱われてきました


この福井県の特産品である、素晴らしい六条大麦を製粉し、


大麦粉、大麦丸麦、もち麦、麺、麦茶、カレールゥ、ミックス粉、お菓子などの用途で、


地産地消ビジネスを展開しようと、頑張っています。

そして、2019年は今まで温めてきた「おおむぎママの麦ストロー」の販売を開始しました。



 

こんばんは

 

昨日は朝から前が見えないほどの雪がぽたぽたと降り、凍えました 福井です

 

今朝もまた北風が吹いて寒い寒い

ずいぶん暖かくなったかと思っていたのに、ここにきて季節は逆戻りした感じです

それを思ったら、日曜日の朝の晴れ間は貴重でした

 

青空が出ている間にお墓の掃除ができたので、

鼻歌交じりで庭を散策していたら開いた、ふきのとうを発見

でも、雨が落ちてきて慌てて退散したのでした

 

三寒四温 今の時期をまさに現わしているなぁと思ってたら

もう今週末にはお彼岸ですね

 

 

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3月末にて終売商品のご案内です

 

 

 

六条大麦丸粒φⅡ(八分付き)

 

六条大麦丸粒φをさらに2割精麦しているので、かなり白く小さな粒の丸麦です

 

 

大麦丸粒φⅡ(八分付き)

 

 

大麦丸粒φ

 

こうして比べると小さくて白いので、

雑穀や大麦をはじめて食べる方には喜ばれたのですが、

 

 

六条大麦もち麦φを発売してからは

こちらにスイッチされる方が多くなりました

 

φⅡ(八分付き)は3月31日をもちまして、終売とさせていただきます

永らくご愛顧いただきましてありがとうございました

 

今後六条大麦丸粒のシリーズは

六条大麦丸粒φ六条大麦もち麦φ

 

 

4月からは、この2規格になります

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

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先週とても嬉しいことがありました

 

いつも大麦を愛してくれるドラちゃんが

10周年と私の誕生日のお祝いにこんなに大きなプレゼントも持ってきてくれました

 

 

こんなに大きなパンのプレート

大感激です !!

家族やお友達におすそ分けして美味しくいただいました

 

ドラちゃんには麦ストローや環境フェアの時もとてもお世話になりました

大麦倶楽部にはなくてはならないメンバーです

ブログから始まったお付き合い、

これからもどうぞよろしくね 音譜

 

 

 


 

 

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それでは、また

 

こんばんは

 

振り返ったら沈丁花の香り、春のにおいですね 福井です

 

普段見ている様々な木々が芽吹いていて、毎日が宝探しのようです

 

朝方は少し冷え込むものの日中は春のぽかぽか陽気で今日も気持ちいい

 

夜中に地震があって揺れたらしい・・・でも、私だけ気が付かず寝ていたんです

 

能登沖 震度5強って結構大きな地震

 

なんでわからなかってんだろ?って、話になりまして

 

結局、「誕生日だったからお母さんだけ揺れなかったんだ」ということで決着

 

おおむぎ娘と笑った朝、そう、昨日は誕生日でした

 

 

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3/10福井市役所に、授賞式に行ってまいりました

 

意欲をもって創意工夫をこらした農林水産業活動を行っており、

        地域の活性化や他の模範となる者、福井市の特産品を推進・拡大している者

        その他、福井市の農林水産業の発展のために優れた取組みを行っている者 

ということで、表彰していただいたのです

 

大変光栄なことで、深く感謝しています

ありがとうございます

 

いっしょに受賞したのは、

一般社団法人 ふくい美山きときとき隊 宮田 香司さん

 

(右から 宮田さん 東村市長、わたし、ハズ)

 

 

ちょうど10年目の節目の年に、こうして評価していただいて

本当にうれしことです

 

まだ道半ばですが、これからも頑張っていく力をいただきました

ありがとうございます

 

 

二人で参加して表彰状をいただきました

 

食だけでなくSDGsの目標達成に向けての活動にも力を入れ、

今回の受賞を機に、農林水産業の振興、地域の活性化を目指して尽力していきます

 

と、謝辞を述べさせていただきました

 

 

(影も映っていますが気にしないでくださいね)

この表彰状にも驚きました

賞状も枠も木製で、とてもいい香りがします 

貴重なものをいただきました 大切にします

 

 

式の後、市長との懇談会

 

麦ストローの話を中心に大麦の特産化の話、

学校給食・先日の共立女子大学の学生さん考案の給食メニューの話

きときとき隊 宮田さんの山の話と、

話は尽きませんでした

 

 

 

 

お世話になりました方々に、心より御礼申し上げます

これからも頑張ってまいります

 

 

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10日の授賞式の日の夕方のニュースでその模様が流れたそうです

 

電話やLINEでおめでとう!の連絡をたくさんいただきました

 

11日は、朝刊記事 (福井新聞)

 

 

「新聞見たよ-、おめでとう」

 

ありがとうございます

本当に皆さんのおかげです

 

どうもありがとうございました×2(ハズ)

 

 

 

 

 

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それでは、また

 

 

こんばんは

 

きのうは強風と霰に驚いて、今日はピーカンの青空に心躍りました 福井です

 

今年は桜の開花も早いとか

色んな花が咲き始めましたね

 

我が家の窓の外から見える近所の桜の木を見て

「ピンク色になってきたなぁ」というハズの声を聞いて

 

今年の春は本当に早いと、実感しています

 

福井の春の風物詩、「ふくい桜まつり」の中止がきまり、

致し方ないかと思う反面、

桜だけはいつものようにふつうに咲いてほしいと思うのです

 

 

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小中学校の休校が時始まったのが今週月曜日

5日間とはいえ学校給食が止まっていることでいろいろな弊害が出ていると

毎日のニュースが伝えています

 

給食といえば、先日お邪魔した麻生津小学校からお便りをいただきました

 

共立女子大学の学生さんの「大麦」についてのお話の際に、

「おおむぎママの麦ストロー®」の話もさせていただきました

そして、子供たちいっしょに給食を食べてきました

(その時の記事はこちら)

 

子供たちは「大麦」の話を聞いてどう思ったのでしょうか

先生がこどもたちの絵日記を送ってくださいました

 

 

 

福井県は六条大麦を作るのによい気候だから一番作っていること

大麦には食物繊維が入っていて体にいい食べ物であること

 

 

 

 

麦ストローは普通のストローと変わらくて飲みやすかったこと

福井で作っているのはエコになってとってもいいと思うこと

 

 

 

福井で作った大麦を福井で食べる

地産地消は美味しく食べられて環境にもやさしいこと

 

給食に出てきたコロッケは大麦が入っていておいしかったこと

まわりがサクサクで中がふわふわしておいしかったこと

 

そして、

麦のストローを販売しているおばさんと食べる給食はとてもおいしかった

と、書いてありました

 

おばさんも、おいしかったよ~

 

新型コロナウィルスの感染、、また感染予防が体制が

ここまで広がるとは予想していなかった頃だったのですね

 

あのころ、大麦の給食が実施されて本当に良かったなぁと、

今になって思います

 

 

 

 

福井の大麦の良さ、おいしさを忘れないでほしい

麦ストローで飲んだ感触、環境にやさしい自然のストローの存在を覚えていてほしいです

 

6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます

元気な中学生になってください

 

寄付させていただいた「おおむぎママの麦ストロー®」に対する

市長さんからの感謝状も同封されていました

 

 

 

早く新型コロナウィルスの感染が収束して学校がはじまり、

給食が元の状態に戻りますように

 

 

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福井大麦倶楽部も学校給食の食材を納入している業者です

六条大麦丸粒φ六条大麦カレールゥ

 

 

 

どちらも3月のご注文をお聞きして予定していましたが、

すべてキャンセルになりました

でももっともっとお困りの会社がたくさんあります

 

毎日の暮しの中で少しでもお力になれることがないかを考えていきたいです

 

 

 

 

 

 

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