☆家飲みのメニューをどうするか考えてるのですが! | ☆ねもの美味しいものメモ。

☆家飲みのメニューをどうするか考えてるのですが!

家飲みのメニューをどうするか考えてるのですが!
結局、人間の表現なんてエゴありきなんだよな。
それって、個性だし、売りだし。

売りの分かりにくいものは買えんよ。


で!!!


自分が食べたいものを踏まえて、相手の立場を理解して、
それがシェア出来れば良いんじゃないかと思う結論。
当たり前だけど。


料理は、程々に上質な食材を使い、コンセプトが重くなく、
季節を入れ、驚きも入れ、コースのバランスも料る!

尋常じゃない情熱をブチ込まないと伝わりにくいモノだとも考えているし、
尚かつ、楽しく作られたものを受け、和気藹々と和めたら冥利かと思う。
それでも、それ以上を望むけどーーー!!!
ヤバイもの作りたい!!!

商売の根源じゃないけど、いかに人を幸せにすかがテーマでもあります。


年にほぼ無い道楽!
会費2000円だけど、全員で3人だし予算オーバーだな(笑)
これが、10とか、15なら、オモロいんだけどなー。
後で疲れ過ぎて廃人コースだけど・・・


って事で、メニューの構想は別で箇条書きにしてるけど、
自分がダエットしてるし、炭水化物ばかり食べたい!

家飲みは、20代前半でやった時に、みんな、こんなにも喰うのかよ!?
って思ったけど、今はもうオッサンなので、そんなに食べないかもなー?
どうなのだろうか・・・


家飲みとは別に、ここのお店候補としてどう!?
って、にほん酒や さんを押したのですが、
根本君の方が良いと2人からメールが来たので、頑張ろうと思います。


つーか、みんなでワイワイ、ダラダラ、
家呼んでおいしいもの食べるの好きです。


結構、料理に関しては自画自賛ですが、
達観したと思うので、ヤバイもの作りたいです!!!


表現は、精神、教養、習熟が問われる。
それに恥じない精度を提供して、魅了させたいと思います。


マジだぜ!


おわり。


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