☆空豆が届いたので、空豆料理！
空豆が届いたので、空豆料理！
南房総産のかな？
空豆頂きました。
目一杯！！！
１つは、ふきです。
今日から妹と甥、姪が来て賑やかです。
甥っ子は小学校一年生となり、しっかりしたと言うか、我が強くなった感じ。
姪っ子は二歳で、食欲旺盛なのがいい所かな？
逆に甥は食べないし、食べるの遅くて一時間とか普通にかかる。
良く食べるのは、炒飯です！
で。夕飯担当！
醤油、砂糖、ハチミツを1:1:1で火にかけたタレと、
ゆっくり炒った白胡麻で絡めます。
これ、母親の定番になった料理。濃い甘です。
頂いた空豆で3品。
魚焼きグリルで焼いた空豆
空豆のグラタン。
冷凍保存しておいたベシャメルソースで。
炒めたたまねぎスライスを入れて、
アルデンテに塩茹でして皮を剥いた空豆を上に載せて、
ピザ用チーズ、パン粉で。
普通においしいかな？
甘くない玉子焼きに、アルデンテに茹でた空豆を濾して、同量な砂糖で和え緑のソースに。
うーーーん。
空豆って意外とレシピ無いよな。
加工しまくると空豆の味が消えちゃいそうだし・・・
焼いたり煮たりしてそのまま食べるのがベターなのかな？
って事で、記事アップさせました！！！
お疲れさま。自分！！！
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