『☆オメガ3 多く含む食材 あさいち！』

オメガ3 多く含む食材あさいち！

オメガ3 多く含む食材あさいち
オメガ3を多く含む食材で、アマニ油、あさいちで特集していますね。

オメガ3を多く含むアマニ油。
油の作用メタクソ調べた時に、うろ覚えで覚えてたオメガ3・・・

つーか、オメガ3の実用までのコストは、庶民には合わねーな。
アマニ油は、170gで、1000円だって！！！
クソ高いわ！！！
庶民買えねーよ（笑）

アマニ油を使ったパスタを作る紹介してて、
オリーブオイルは加熱してから。
オリーブオイルは熱に強いんだよね。ごま油も。

オメガ3系の油は、酸化しやすくて、栄養素を損なって炒めて使わないで、
遮光、冷蔵保存が基本だって。
自分が勧めるのは、アルミホイルに包む。やっぱ遮光の基本だなと。
食品の保護は、遮光、一定の低温がオススメかと思います。

その他にもオメガ3を多く含む油は、
インカイチン油で、加熱にも強いんだって。
その他には、えごま油。

いうて、製法で味は違うわな。
オリーブオイルも味香りも製法、食材の質で色々。
ごま油も、味が超濃いのから、淡過ぎてこれってごま油？
なんて風味のものもありますよね。

オメガ3を含む植物食材は、くるみだって。
オメガ3を効率良く摂取する大きさの紹介も。
細かく砕くが正解だけど・・・自分的には？？？な、印象。

くるみを擂り鉢ですり潰して、完全にペーストにして、
砂糖と合わせてくるみ餅にするとウメー。のは、さておき。
擂り鉢で完全にすり潰してペーストにしたほうが完全なんじゃね？

細かく砕くのは、オメガ3が細胞壁から出すのが目的なら、
やっぱ擂り鉢で完全にすり潰して、油分を浮かせてペーストにした方がいいかもね。
学者じゃないので断定も出来ないし、学者じゃないので言える事でもあるのですが。

胡麻粒もそうだよね。
便でその形のまま出ちゃうわ～★
けど、ペースト・練り胡麻にすれば栄養素は摂取・吸収しやすいと思う。

文才無いワ～☆
流石にキツくなって来た・・・

専門家の井上浩義氏。くるみの効果を仰っていました。
動脈硬化・中性脂肪を下げて、アンチエイジングが出来、
脳の発達、骨の発達に良いんだって。

オメガ3を多く含む油は、加熱すると魚の生臭さに似てるんだって。

植物性の食品なら、クルミ
動物性なら、サバなどの青魚。
でも、クルミのほうが摂取しやすい。

つーか、所詮超一過性だわ。
摂取するの大変。

現代の食生活では、健康と栄養に習熟した人で無いと摂取しにくいな。
あとは、土着した食文化での郷土料理。

というかー！！！
オメガ3の単語だけが一人歩きしてて、
効能を謳う解説が弱過ぎて、見てて疲れたワ。
効能が故の摂取じゃね？
構成もっと分かりやすくして欲しかったな／

までが、9時11分までの感想。
と、メモ。

取り急ぎ。