☆15日・・・ | ☆ねもの美味しいものメモ。

☆15日・・・

15日・・・


何してたっけ・・・
デザインずっとしていました。

と、取り急ぎ。


そして、日本料理屋さんのオヤジさんのオープン日でした。
雨の開店は縁起が良いなんて話を聞いて、
更には台風でもっと良いんじゃないかな!?

まだまだバタバタしていて、
少しずつのお店ですが、地元の人や、お客様に末永く愛されて欲しいです。
店の有る墨田区の街は温かいです。
凄く素敵な人々の住む街で開店出来てそれだけでも幸せだと思う。


体を労って、無理せずお客様を幸せにして欲しい思いです。


というか、13日終日なお手伝いをしたんです。
記憶とは凄いモノで、16年前に飲食店で体験した読みが蘇って来た感じ。
客や、中で働く人の3歩先を読む!

何を求めているのか、求められる前に用意する!


懐かしかったな。
楽しかったです。




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