☆15日・・・
15日・・・
何してたっけ・・・
デザインずっとしていました。
と、取り急ぎ。
そして、日本料理屋さんのオヤジさんのオープン日でした。
雨の開店は縁起が良いなんて話を聞いて、
更には台風でもっと良いんじゃないかな!?
まだまだバタバタしていて、
少しずつのお店ですが、地元の人や、お客様に末永く愛されて欲しいです。
店の有る墨田区の街は温かいです。
凄く素敵な人々の住む街で開店出来てそれだけでも幸せだと思う。
体を労って、無理せずお客様を幸せにして欲しい思いです。
というか、13日終日なお手伝いをしたんです。
記憶とは凄いモノで、16年前に飲食店で体験した読みが蘇って来た感じ。
客や、中で働く人の3歩先を読む!
何を求めているのか、求められる前に用意する!
懐かしかったな。
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グルメ・レシピ
■シーザーサラダ・レシピ・作り方/☆4.5
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率90%/☆5
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方/☆4
■電子レンジで50秒!簡単温泉玉子・作り方/☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方/☆4
■イタリアンピッツァ・ピザ・レシピ・作り方/☆4
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方/☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方/☆4
●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方/☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方/☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方/☆4
□浅草グルメメモ!
→料理ブログ 料理の豆知識
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凄く素敵な人々の住む街で開店出来てそれだけでも幸せだと思う。
体を労って、無理せずお客様を幸せにして欲しい思いです。
というか、13日終日なお手伝いをしたんです。
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