?養殖人間≒自己家畜化 | ☆ねもの美味しいものメモ。

?養殖人間≒自己家畜化

養殖人間≒自己家畜化

思考が一回転して、食の考えが変わりましたーわ。
天然とか、無添加食べる事って、現代のタイムラインの理にかなってないんだよな。
料理とは、名高いと。

そんな折りに、養殖人間って単語が降りて、自己家畜化を目にしました。


人間の天然か、天然でないかは、
農耕や酪農が発達した時代で、文化がある種終えたんだな。
現在の地球人・ほぼ全ては、食物の摂取で見ると養殖に値する。

養殖人~間!
って感じかも。

で、養殖人間を検索すると、自己家畜化へリンクしました。
自己家畜化ね~。

うむむ。


大きく分けて、それ以前の時代か、それ以後の時代か。
なんて見方も有るな。


農耕での穂が風に飛ばされないで、
変種を実らせ、たわわに実る実を栽培した事はスゲイわな。
なんて、今の思料と、思考ですわ。


この星で生きる為に、人間は、養殖になった。
って考えると、感慨深い。


それに反して、野生の在来種の命を頂く事の意味も考えさせられるな。
食べる事は生きる事・・・特別な力とか得られるのかもね。


でも、添加物はまた違うな。
やはり無添加がいい。

と、思うのは、醤油や味噌にアルコール、酒精なんて添加しない
=日本酒も、ワインもアルコール添加したら、それになってしまうから。
更には、亜硫酸塩などー。

添加物の有無での利点は有るのですけどね。


そこまで深くは絡めませんよ~。浅ーーーーーーーい自分なので。
つーか、何所まで追えば気がすむのでしょうね・・・
ねちっこいな。自分。








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