☆長野の友達のおばあ様が作られた味噌食べました。

長野の友達のおばあ様が作られた味噌食べました。

半年間待ち、長野の友達のおばあ様が作られた味噌食べました。
愛おしい味。
こーいうの食べちゃうと、他が食べられなくなる（涙）
メチャ美味しかったですよ。

2012年04月24日(火) 8 tweets

長野の友達のおばあ様が作られた味噌食べました。
麹が柔らかく香り、大豆の旨味と甘みが響き、ドンピシャの塩梅の塩味で円く収まっている。
何十年も続けられた行き着いた優しい味わいは、心が解れ逆に悲しくなりそう。つづく。
posted at 21:59:43

お味噌、生でキュウリ、味噌汁、なんでも美味しかったです。
市販の国産、無添加のキロ千円とかも試したけど、別物。生味噌のイガイガが無い。
その人だけの手から伝わる思いは強い。これが家庭の味だな。
それをいただける事は喜びです。
家族全員喜んで頂きました。
どうもありがとうございます☆
感謝☆
posted at 22:02:00

美味しいものを食べると、悲しくなる。
今に溢れ出ない文化ばかり。
現代料理・調理の大半、生産制に優れ安価も良いけど、
餌食ってるみたいで、それに金を払うセンスは、自分では遠慮したい。
手作りの持つ見守る優しさって、特に愛おしいです。
命を殺めたのなら、命を奪われても良いんよね。心に響く。
posted at 22:06:34

そして！今日は、祖母の快気祝いでマグロを2サク頂きました。
一本は生臭くて、一本は脂の乗りも程よく臭くない上物。
肌理が密で、柔らかく口の中で溶ける。
どちらも値の張る品物かと。でも、当たり外れって有るんかな！？
魚は難しいなー。 http://t.co/DSIKUo4R
posted at 22:31:20

@○○○ お味噌、今までで１番美味しかったよ！別物でした。食べられて超幸せ☆
ほっとする優しい味でしたよ。思いが伝わり悲しくなりそう。
だって！常時食べられないもん！！！素敵だよね☆
何かお返ししたい！！！つづく☆
posted at 22:38:55

@○○○ さんと、相方さん夫婦、おばあ様の家族も！
自分的に極めた料理、水菓子で一品有るんだよね。
牛乳系大丈夫なら受け取って欲しいよ。
良かったら、考えといて下さいな～☆
posted at 22:39:53

今回のリーガル・ハイ、ブッ飛んでなくて、テンションが半減って感じかも。
ネズミの下りオモロい。皮肉った下りをもっと、もっと、ズバズバ切っていいんじゃないかな？
笑い＝フジテレビでしょ！？
自分的に、堺雅人さんを7割で立たせて欲しい。
次回に期待します！！！
posted at 22:42:41

えーと。カンケー無いけど、天変地異な色をつけられて、
イルカや、鯨って良く打ち上げられてニュースになるけど、
それって、過去にそこが海だったからだと思うんだよね。
何千年も、何万年も前の世界をイルカや鯨は泳いでるんだと思うんだよね。
海の世界の話し。（素人目線w）
posted at 22:55:00