☆スープカレー作りました。
スープカレー作ったよ。
野菜山盛りが良いですよね。
入れた調味料は、にんにく、生姜、たまねぎ微塵1/4、コリアンダーすり潰し、バジルひとつまみを炒めて、
皮目だけ炒めた塩漬けの鶏もも肉1/4カット、トマト缶一缶、鶏ガラスープ、ナンプラー、
醤油、ウスターソース、モルトビネガー、SBカレー粉、水で煮込んで、
インゲン、たまねぎ、ジャガイモ、にんじん、ピーマンの素揚げを軽く煮込み完成!
ごはんは、ターメリックライスです。
レシピを計るのが難点・・・
少し頑張ろう思います・・・

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