☆出会ってしまった事の罪。
書きたい事が書けない。時間の使い方がバカだからだ。
ナノで、Twitterは役に立つ。
というか、手抜きでスミマセン＞＜
2010年09月11日(土) 3 tweets
ソース取得：
美味しい調味料や食材に出会ってしまった事は、罪だと感じた昨日。
多分、名店と呼ばれる店でも、美味しい醤油を覚えてしまうと、
醤油１つで程度の低さが露呈されるし、その波紋は、大衆食堂にも及んでしまう。
あの醤油で食 べられたらなって・・・
知り、体験してまうと、罪や罰に似た感覚になる。
posted at 23:32:35
知らぬ間に爆睡・・・１時間前に起きて、５時間くらい寝てしまった＞＜
5時間寝たんだから、今日は寝ないか、どうしようか検討中・・・大失態
posted at 23:18:33
親父の友達の割烹屋から帰宅なう。
ハモの浮き袋と、山椒の実の煮物 が美味し過ぎた。
京都にあるちりめん山椒と言うか、山椒って美味しいって思った事無くむしろ嫌いだったけど、
まー。店にもよるんだろうけど・・・
でも、この山椒は、青臭さが清々しく美味しく、痺れ、辛く、清涼感に溢れている。
こんな山椒が有っただなて！！！
美味しくてショックでした。
posted at 03:01:52
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■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
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