羽田空港近くの和食の名店♪
その和食の店はまた行きたくなる、隠れた名店でした! こんばんは。TOEIC満点講師花井知哉です。 さて先日、お世話になっている方に誕生日のお祝いとしてある和食のお店でごちそうになりました! 羽田空港にほど近く、庶民的な商店街の中にあるのですが、 一歩足を踏み入れるとそこは別世界。落ち着いた和の雰囲気でした。 店の中も、一つ一つの小物まで店主が注意して選んでいるとのこと。 また、料理の一品一品も、店主が毎日仕入れに出かけ、その日手に入る旬のものを使って料理をアレンジしています。 しかも、素材の味を大事にし、余計なソースなどは極力つけない。 一品一品は味はもちろんのこと、見た 目も素敵で、感動的です。 落ち着いた雰囲気の中、店主のこだわりが随所に感じられるお料理をいただきました♪ 一品一品の料理ごとにお客様に感動していただけるようにしている工夫と心意気は素晴らしかったです。 期待以上のものを提供する。ビジネスにおいても大事なことだな、とつい仕事のことも考えてしまったひと時でした(笑) お店は、京急線糀谷駅近くの「和郷」です。オススメですよ^^