先日娘が受けた高校の受験先から、無事合格通知が届いたので、昨日は合格したお祝いをしました
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本当は合格した次の日にでもお祝いしたかったのですが、ちょっと贅沢なお祝いにしたくてある物をお取り寄せしていたので、時間がかかってしまいました
それがこちら
A5等級の黒毛和牛です
普段見る牛肉とは全然違って、綺麗な霜降りですね
こちらのお肉を、すき焼きにしていただきます
トレーから取り出すと、大きさがわかると思いますがかなりの大きさです
この大きさが6〜7枚入ってます
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盛り付けてみるとこんな感じ!
サシが芸術的な美しさです
※普段盛り付けなんてしないので、盛り付けが酷い有り様…
すき焼きにする前に、ちょっと焼いて食べてみます
何も付けずにそのまま食べてみましたが、お肉が柔らかくて甘い
そして肉の臭みがない!
このまま焼いても美味しく頂けますが、娘のリクエスト通りすき焼きにしました
あまり火を通し過ぎると硬くなってしまうので、サッとお鍋に潜らせて、ちょっとピンクっぽい色になったら食べ頃
卵にダイブさせていただきまーす♪
すき焼きの濃いタレが、卵と肉の甘さで中和され絶妙な美味しさに
普段あまりおかわりをしない娘が、おかわりをして爆食してました
やっぱり普段のお肉とは全然違うから、いくらでも食べれちゃうよね
今回お祝い用にお取り寄せしてしてみましたが、頼んでみて良かったです
もうしばらくは頼めそうにないけど…
年末にまたお取り寄せ確定です
後日談
前日のお肉が余ったので、2日目は牛丼にしてみました
贅沢な牛丼を堪能出来ました～
2度楽しめるって良いですね
今回こちらのお肉を紹介させて頂きました
2箱、3箱の購入だとクーポンが使えてお得です
ちなみに、5と0のつく日は限定クーポンが出現するので、1箱からでもお得に購入が出来ちゃいます♪
気になった方はチェックしてみて下さい
ここまでお付き合い下さり、ありがとうございました
楽天ルームやってます
