体、心、地球が調和する食を選ぼう♪

雑穀と野菜中心の日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室、

”つぶつぶミラクルキッチン”です。

 

未来食つぶつぶは

100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用。

日本の伝統食の知恵と技、そして最新の栄養学の研究を融合した

と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。

 

 

ミワコさんに曼荼羅アートワークショップをしてもらいました。

 

ミワコさんはこんな絵を描く人。

早稲田のつぶつぶ料理教室オープンデーの時に、

展示をしてくれます。

(私が持っているものは、我が家にもあります。見にきてね。)

 

こんな絵も。

こちらのタイトルは

「流星とティラノ」

 

キャプションにある言葉は、

”遙かなるむかし

絶滅してしまった恐竜たちも見ていただろうか?”

 

この絵と言葉に、

一瞬で恐竜の時代に引き戻された気がして

こちらも我が家にお迎えしてしまいました。

 

そして、恐竜だけじゃなくて、

素敵な曼荼羅も描かれるんです。

 

曼荼羅好きな私は、

思わず、ワークショップをお願いしてしまいました。

 

このメンバーと一緒に

濃密なワークショップの時間を過ごしました。

 

 

できた作品がこちら。

 

どれもとても心地よい💓

 

 

そして、

選んだ色は違うけれど、

同じ手法、同じモチーフを使っているのに

それぞれが全く違うことが驚きでした。

 

さらに、並べて比べてみることで

一つ一つの個性が際立ちます。

 

 

「カタ」と「カタチ」

 

この曼荼羅アート作品を見て

未来食創始者大谷ゆみこがよく話してくれる

「カタ」と「カタチ」について

思い出しました。

 

「カタ」(=しくみ、ルール)は同じでも

それを通して現れてくる「カタチ」は様々。

それは、体でも、食でも、生き方でも一緒。

 

人間の体は

同じ仕組みで作られているけれど

現れてくる形は千差万別。

 

人間の体に合う食にはルールがあるけれど

実際に毎日、どんな食事をするかは

人それぞれ。

 

未来食を学んで

たった一つの正解なんてない

ということを知った時は

衝撃でした。

正しい食があると思っていたので。

 

 

絶対的な正解はないと知って

とっても楽になりました。

 

食だけでなく、

子育てでも生き方でも、

一つの正解を外さないように

緊張して生きてきたんだなってことが

その時になって分かりました。

 

 

 

ワークショップ前のランチ♪

 

 

 

「カタ」が分かれば

「カタチ」に拘らなくても大丈夫。

(もちろんTPOはあるけれど。)

 

 

未来食セミナーは

人間としての食の「カタ」を伝えているセミナーです。

 

「いつかは未来食セミナーを

受講したいと思っているんです」

とよく言われますが、

 

気になっているのならば

早く知った方がお得です。

 

何故なら

「カタ」を知れば

より自由に、いろんな「カタチ」で

遊べるからです。

 

こちらもミワコさんの絵。

 

 

・───・───・───・───・・───・───・

先日、大好きなBUMP OF CHICKENのライブに行きました。

マスクをしてではあるけれど、

ようやく声出しが解禁されました。

 

「声を出せるようになったから

いっぱい声を聴かせてくれよ!(ニュアンス)」

というMCで始まったけれど、

 

それに続いて

「声出したくない人は出さなくてもいい。

腕を組んで、下を向いて聞きたい人はそれでもいい。」

って言葉が続いて

 

そうそう、

自由な「カタチ」を認めて、

それを言葉に表してくれるのが

私にとってはとっても心地よいんだよなあって

思いました。

 

 

いろんなカタチを受け止められるのは

そのカタチを表現する一つ一つの存在に対しての

愛と信頼があるから、と最近感じてます。

 

私もそんな、愛と信頼の人に

なりたいぞ♪

 

 

・───・───・───・───・・───・───・

 

 

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今年は国際雑穀年です。

未来食創始者大谷ゆみこが

色々な分野で活躍している方に

つぶつぶ料理を食べてもらう企画がスタートしました。

 

第一弾はヒカルランド社長の石井健資さん。

 

 
第二弾は神社インフルエンサーの八木勇生さん

 

 

石井社長は、20年来、未来食つぶつぶのファンなのだけれど、

八木さんは全く初めてのつぶつぶ体験。

 

おいしい♪と言ってもらえて

嬉しいです。

 

八木さんとの動画の中で

ゆみこが

「これでいいんだ!」と腑に落ちて生きることの幸せ

について話しています。

 

私にとっても

未来食に出会って一番の幸せは、

この”腑に落ちて生きること”が出来ていること。

 

 

食に関する情報は、

本当に日々たくさん発信されていて

中には未来食と正反対の内容のこともあります。

 

それでも自分が揺らがないのは、

理屈を超えたところで

自分の腑におちた感覚があるからです。

 

ぜひ、動画を見てほしいし、

その感覚を手にするために

未来食セミナーにいらしていただきたいな、と思います。

 

神社インフルエンサーである八木さんとの話の中では

神社と未来食の共通点も出てきました。

 

神社はもともと五穀豊穣の祈りのためにあったこと。

神社も雑穀も、過去からずっと存在し、そして今もあること。

 

さらに、神社や未来食を通して

自分がどう生きるかという話まで。

面白いです。

 

 

 

・───・───・───・───・・───・───・

 

 

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天女セミナー2023のご案内です。

今年から開催が年に1回になりました。

 

大谷ゆみこの天女セミナー2023 3/25(土)3/26(日)開催

 



●Scene1 入門
2023年3月25日(土)10:00~18:30

 女性の方はどなたでも参加できます。


●Scene2 目覚め
2022年3月26日(日)9:00~19:00

天女セミナーScene1 受講済の女性の方

 

●場所 つぶつぶミラクルキッチン(埼玉県所沢市東所沢)

*東京早稲田で開催されている大谷ゆみこの講義を

中継でつなぎます。

 

●ナビゲーター 高橋万帆(つぶつぶ料理コーチ/つぶつぶマザー)

未来食歴24年、天女の学びと共に14年。天女の学びの場を整えてサポートします。

 

 

*詳細はこちら

↓  ↓  ↓

天女セミナー2023

 

*申込

2 月 7 日(火)~3 月 23 日(木) 

2月15日(水)までのお申し込みは早期特典付き

 

 

 

20代の私は

この世界を変えた〜い、と強く思っていました。

 

添加物だらけの食品が当たり前のように売っているなんておかしい!

なんで世界中で戦争が無くならないの?

どうして食べ物をいっぱい捨てているのに、

  食料が足りない人もいるんだろう。

病気や寝たきりが増えているなんて嫌だ!

 

でも、自分で色々やってみたけれど、

次々と問題が出てくるし、

現実は大して変わらない。

 

そのうち子どもも生まれ、

食については未来食でなんとか自分軸を持てていたので、

まあ、こんなもんだよね、

って妥協して過ごすようになりました。

 

でも、心の底ではやっぱり諦めきれなかったんです。

もっと住みやすい世界を作りたい♪

 

天女の学びのおかげで、

この世界は変えられるっていうことが

確信になりました。

 

そう、

天女セミナーは

世界のしくみ、

そして世界の変え方が分かるセミナーです。

 

 

天女セミナーって名前を聞いた時には

思いっきりあやしいって思いました。

 

そもそも、生き方なんて他人から学ぶものじゃない

とも思いました。

(なのに自己啓発本とかは、読んでたんですよ。矛盾💦)

 

それでも受講してみようと思ったのは

未来食のつぶつぶ料理がとってもおいしくて、

この先にある世界を知りたい、と思ったからでした。

 

天女の学びで分かったのは、

世界を変えるには、まずは私が変わること、

それが一番の近道。

 

そこから、私が歩んできた道のりです。

・大人になってからも変化・成長できる!

・子育てが不安なのは、自分に自信がないからだった

・家族はチーム、一人で頑張らなくてもいい

・もっと甘えてしまえ!

・問題は私を成長させてくれる砥石だった!

 

 

 

・───・───・───・───・───・───・───・

 大人になってからも変化・成長できる!

・───・───・───・───・───・───・───・

世界のしくみを学んでまず気づいたのは、

世界を変えようと思ったら、

まず変わらなくちゃならないのは、

私じゃん!ってことでした。

 

学んだことは

一見、今までの私が考えてきものと、

全く違うものだったけれど、

 

でも、心の奥底では、

やっぱりそうだよね、って

納得がいくものでした。

そうか、だからこれまでうまくいかなかったんだ。

 

そうはいっても、

今までの数十年のやり方を変えるのは

怖いこともあったけれど、

 

周りで同じ学びをして

変化していく仲間の姿が力をくれて、

 

私もそうなりたい、

私も変わりたいって

進み続けることができました。

 

そして、

変わってみたら、その方が断然楽だった。

 

大人になってからも変化・成長があるなんて

思っていませんでした。

 

 

 

・───・───・───・───・───・───・───・───・

子育てが不安なのは、自分に自信がないからだった

・───・───・───・───・───・───・───・───・

 

もともと、お世話好きな性格です。

子どもが生まれてからは、

あれやこれやと、子どもの世話を焼くようになりました。

今思えば過干渉。

 

そして、子どもの自主性も大事にしたい、

だけど躾もちゃんとしなきゃ。

 

どこからが自主性で、どこからが躾かわからない。

これが子どもが生まれてからずーっと

私の悩みでした。

 

世界を変えたいって思っている一方で

子どもに対してイライラしている大人気ない自分も

許せませんでした💦

 

天女の学びで分かったこと。

子育てが不安なのは、

子どもの力を信頼していないから。

 

子どもの力を信頼できないのは、

自分が自分の生き方に納得していないから、

自分のことを信頼していないから。

 

だったら、

楽しく子育てするためには

自分が自分を真剣に生きることが一番。

 

それが分かってから、

家のことを家族に任せて、

思い切って家を空けて

自分の仕事や遊びに集中できるようになりました。

 

任せられた子どもたちも

どんどん頼もしく成長していきました。

 

もう長男は独立していますが、

長男の子育ての半分以上は

迷いながらの中にいました。

 

だから、ああ、あの頃は

申し訳ないことをしたなあって思うことも

たくさんあるんです。

 

大きくなってから、

長男に謝ったこともあります。

でもその時はその時なりに真剣だったんだ、許してねって。

 

彼は優しいから、

忘れたふり?をしたり

あれはあれで、俺にも悪いことがあったんじゃないって

言ってくれたりします。

ありがと✨

 

過去のことも変えられる、

これも天女の学びで得たことです。

 

 

・───・───・───・───・・───・───・

家族はチーム、一人で頑張らなくてもいい

・───・───・───・───・・───・───・

 

専業主婦で、現金収入がないってことに

引け目を感じていました。

 

未来食のセミナーを受ける時も

自分の学びは自分のお金で出さなきゃって思って

独身時代に貯めたお金から出していたりしました。

 

でも、天女の学びで、

家族はチームって認識できるようになりました。

 

夫は外で働いているけれど、

私は家を心地よく整え、

子どもたちが独り立ちできるように、

家での学びを伝えていく。

 

そのことに自信が持てるようになったら

家族としての役割分担もお金の使い方も

変わっていきました。

 

家族のお金は、家族でも使い、

そしてまた、それぞれの成長のためにも使う。

 

初めてセミナーのお金を

家計から出して欲しい、と旦那さんに頼んだ時は

ドキドキしたけれど、

言ってみたらすんなりクリアすることができました。

 

いろいろ、ぐずぐず悩んでたのは、

私だけでした!

 

・───・───・───・

もっと甘えてしまえ!

・───・───・───・

甘えるのは良くないって思ってました。

だから甘えられるのも苦手でした。

 

でも、

甘えられない=信頼できない

ってことなんだって気づきました。

 

加えて、

男の性質、女の性質を学んだことも相まって

 

”もうこういう場合は、

旦那さんに甘えちゃったほうが絶対うまくいく”

って納得できて、

いろんなことを頼めるようになりました。

 

今では、

ここに行きたい

って言ったら

旅行の計画を立ててくれて

 

これが欲しい

って言ったら

手に入るところを探してきてくれて

 

まさにオーダーしたら

喜んで叶えてくれる存在になっています。

いつもありがと💓

 

 

 

・───・───・───・───・・───・───・

問題は私を成長させてくれる砥石だった!

・───・───・───・───・・───・───・

 

この世界は、問題だらけだ〜!と思っていたんです。

そして実際に、早急に解決したい課題がたくさんあるのも事実。

 

でも、問題があるから

私が成長できるんだ、って捉え方が変わりました。

 

なんの不満もないハッピーな世界だったら

そもそも生まれてくる意味だってなかっただろう。

 

解決したいことがあるから

私が成長できるし、変わっていけるんだ。

なんてやりがいのある世界に生まれてきたんだろう♪

 

 

だから今は、

今、ここにいることに感謝しながら、

さらに住みやすい世界を作ろうと

フルスロットルで楽しんでいます。

 

こんな世界をつくりたい♪

✨お店に並んでいる食品が、安心安全で、お買い物が楽しくなる♪

✨大好きなカフェで過ごす時間に、体に優しい飲み物やノンシュガーのスイーツが出てくる♪

✨体のしくみにあった食生活と行動様式で、楽ちんな子育てができるようになる♪

✨経済優先でなく、自然の循環や心地よさを大切にした衣食住環境が、当たり前になる♪

✨自分の今に自信を持つ人同士がつながって、情熱を傾けて仕事をし、新しいものを生み出していく♪

 

まだまだいっぱい・・・

一緒にこのリストをどんどん増やして、叶えていきませんか?

 

 

大谷ゆみこの天女セミナー2023 3/25(土)3/26(日)開催

 

 ●Scene1 入門
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◆天女レッスン生の体験談など天女の学びの記事はこちらから

↓  ↓  ↓

 

 

◆私、高橋万帆の天女の学びシリーズのブログはこちら

 

うずまき今まで知らされていない情報の方が私を幸せにする 

~天女の学びはこんな方におすすめ①

https://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12659880177.html

 

うずまきイライラする自分を見ないようにしていた私 

~天女の学びはこんな方におすすめ②

https://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12661877082.html

 

うずまきどこまでが躾?どこまでが自主性の尊重? 迷う子育ての突破口 

~天女の学びはこんな方におすすめ③

https://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12661883137.html

 

うずまき「子どものことばかり考えている」ことにさえ気づかなかった私 

~天女の学びはこんな方におすすめ④

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うずまき遠まわしの会話でエネルギーが枯渇!!

~天女の学びはこんな方におすすめ⑤

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うずまき家族のお世話係から、チームマネージャーの母へ♪

~天女の学びはこんな方におすすめ⑥

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うずまきやっぱり自分に自信なんて持てませんと思っていた私!

~天女の学びはこんな方におすすめ⑦

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大谷ゆみこのYouTubeチャンネルで紹介されている神レシピ♪

 

火を使わず作れて、

ハッとする美味しさの、

”ダイコンのユズ醤油漬け”

が紹介されています。

 

 

これは我が家で作ったもの。

 

柚子はなくても大丈夫。

ダイコンと醤油があれば作れます。

 

動画ではちょっとアレンジバージョンで、長芋も一緒に漬けています。

 

 

 

 

そして、

なんで今日、こちらの動画をご紹介したかというと・・・

この醤油漬けの美味しさはもちろんなのだけれど、

 

料理って何なのかっていうことを

すごーくわかりやすくゆみこさんが話しているからです。

 

・───・───・───・───・・───・───・

大地から食べ物を収穫するのには、

時間も労力もかかります。

 

収穫してから、さらに料理して食卓に並べるのに、

そんなに手間がかかっていては大変。

 

大地から採れた食べ物の良さを

なるべくシンプルに生かして食べるのが未来食。

・───・───・───・───・・───・───・

 

 

だから未来食の料理は、

”料理以前の料理”と言えるほど

シンプルなものがいっぱいあります。

 

 

・───・───・───・───・・───・───・

料理は命の運営術。

生きるためにあるもの。

 

だから、シンプルで、おいしくて、

一度作ったら、今日も、明日も明後日も

食べられるようなものがいちばん。

・───・───・───・───・・───・───・

 

現代食の"料理”の呪縛から自由になって!と

ゆみこさんは言ってます。

 

もちろん、未来食にも

手間暇かける料理もたくさんあります。

 

でもそれは、毎日やらなくてもいいこと。

時間があるときに、楽しみのためにやればいい。

 

そんな料理のシンプルさ、

(そしてそれでも、痺れるほどおいしい♪)

 

食べること

料理することの本質がわかると

 

毎日の食事作りは

楽しい時間になります。

ぜひ、動画を見てみてください。

 

 

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未来食つぶつぶは、

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学の研究を融合。

 

現在のライフスタイルに合わせた

100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用の料理です。

 

2023年、つぶつぶパワーをお届けするための作戦会議♪に

お正月から山形で合宿。

雪だらけだよ〜。

 

 

 

ごはんはスタッフの美保さんがおいしいのを作ってくれます♪

 

うるちアワそぼろのちらし寿司

 

 

ダイコンと高野豆腐のはさみ揚げ

 

 

ヒエのシューマイ

 

ソバパエリァ

 

迫力の黒米餅。

 

池田夫妻の息の合った餅つき。

 

おもち三昧。

餅つき大好きな私は幸せです。

 

高きび粉のもつ鍋風。

これ、1月の早稲田のオープンデー・夜の部で食べれます。

詳細↓

 

 

味噌マリネ&大根の高きびそぼろ

 

 

スイーツ担当は15歳のゆつきちゃん。

もちろん、ノンシュガー、ノンミルク、ノンエッグ。

 

ラフランスパイ💓

 

ロールケーキ💓

 

 

大興奮の雪遊びの様子はこちらから

 

 

 

 

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