体、心、地球が調和する食を選ぼう♪
雑穀と野菜の日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室、
”つぶつぶミラクルキッチン”です。
未来食つぶつぶは
100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用。
日本の伝統食の知恵と技、そして最新の栄養学の研究を融合した
と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。
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ナスの季節になると
もう食べたくて仕方がなくなる一品。
ナスの生姜炒め
ナスを炒めて、
醤油、酒、生姜おろしを合わせたものを
ジャーっと回しかけて
炒めます。
もう、本当においしい
一度食べたら病みつきだよ。
お弁当にもピッタリ。
この本にレシピが載ってます。
つぶつぶの初期の頃のレシピ本です。
『海の精シンプルクッキング 醤油マジック』
42ページに
こんなことが書いてありました
長年この本を愛用しているけれど、
昨日初めて気づきました。
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醤油炒め、醤油焼きなど、
醤油を焦がした匂いは、
誰でも食欲をそそられます。
焦げは失敗ではありません。
意識的に上手に醤油を焦がして、
香ばしい香りを楽しみましょう。
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意識して焦がすんだ〜！！
「意識する」
これがつぶつぶ料理を学んで
私が身につけたことの一つです。
ただ、何となくやったら焦げちゃった・・・
でも、その焦げがいい感じ、
というのと
これくらいのおいしい感じに焦げさせる
と思って料理するのとでは
全く別物。
料理だけじゃなくて
毎日の暮らし、仕事、
自分の発する言葉、などなど
日々、どれだけいろんなことを
意識してやってるかな、
って改めて思ったし、
意識するためには
こうしたい、こうなりたい、こうありたいっていう
イメージが必要なんだ！って
気づきました。
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毎日の暮らしの中で
急にいろんなことを
意識的にやるのは
大変だけれど
料理で
「意識的に動く」を
鍛えることができます。
それが、
つぶつぶ料理の魅力。
意識した通りにできるように
技を磨いていく。
そうすると段々、
意識した通りの
結果が得られるような自分になる。
だから
お料理上手は
生き方上手です。
料理教室では
レシピの中で意識するポイントと
目指すゴールの味を
伝えています。
そして、
食生活全体でのゴールのイメージと
そこに至るために意識すべきポイントを掴んでもらうのが、
未来食セミナーです。
シンプル、おいしい、ヘルシー、安心な食を
実現しよう！
◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
未来食セミナーScene１＠つぶつぶミラクルキッチン
日時：2023年8月6日（日） 10:00-18:30
（試食ランチ付き）
セミナー公式サイト
https://www.tubutubu-seminar.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◾️
つぶつぶミラクルキッチン公式LINEでも
レッスン情報配信中:
【保存版】迷いなく輝いて生きる！ テーマ別体験談リンク集
https://ameblo.jp/otaniyumiko-
SNSもやっています フォロー大歓迎💕
Facebook:https://www.facebook.com/maho.takahashi.75
Instagram: https://www.instagram.com/tubutubu_maho/
Twitter: https://twitter.com/mambo_t
体、心、地球が調和する食を選ぼう♪
雑穀と野菜の日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室、
”つぶつぶミラクルキッチン”の高橋万帆です。
未来食つぶつぶは
100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用。
日本の伝統食の知恵と技、そして最新の栄養学の研究を融合した
と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。
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食の本質を伝えている
未来食セミナーScene１。
先日、名古屋で開催されたScene１の
参加者さんの感想をシェアします。
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情報ジプシーで、
昨年、一時期、何を食べたらよいか分からなくなり、
食べるのが怖くなったことがありました。
今、すっと、迷いが消えています。
美味しく、体に良い食事がわかって、安心しました。
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試食がとてもおいしくて、手足もあたたかくなり、
即効性のある食事だと感じています。
ひとつずつのおかずが、とてもおいしくて、
作れるようになりたいと思いました。
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入門講座で感じた
「もっと、おおらかでもよいんだ」
ということを思い出せた。
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もし今、
何を食べたらいいのか、
今ひとつ確信が持てず、
日々モヤモヤしていたら
ぜひ、この
安心感を味わってほしいです。
つぶつぶミラクルキッチンでは
8/6（日）にScene１を開催します。
未来食つぶつぶの食理論を学び、
シンプル、安心、おいしい、ヘルシー
幸せの食生活を手にいれる
◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━
未来食セミナーScene１＠つぶつぶミラクルキッチン
日時：2023年8月6日（日） 10:00-18:30
（試食ランチ付き）
セミナー公式サイト
https://www.tubutubu-seminar.jp/
◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━
名古屋Scene1の詳細レポはこちらから
↓ ↓ ↓
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