おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする♪
つぶつぶ料理コーチの高橋まほです。
日本の伝統的な食材である雑穀と野菜中心の
『未来食つぶつぶCooking 』を伝えています。
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寒い夜。
玄関を開けたら、醤油のいい香り。
夫がつぶつぶのレシピで
醤油ラーメンを作ってくれていました。
動物性なし、植物性100％。
なのにちゃんと満足できるラーメン。
そして何より、
夫が作ってくれた、ということが
とっても嬉しい✨
このラーメンは
すぐできて、おいしくて、
私が食べたいから
今まで何度も作ってきました。
そして夫と一緒に
「おいしいね」と食べてきた。
「これ、シンプルだから（夫でも）作れるよ〜」なんて
軽く言いながら。
そんな時間が積み重なって、
ついに夫が腕をふるう日がやってきたんです♪
実はね、
家族ももう少し
つぶつぶ料理を作ってくれたらいいのに、
なんて思っていた時期もありました。
でも、
いつの間にかそれをやめました。
私が食べたくて作る。
一緒においしく食べる。
それでいいやって。
そしたら、
こんな日がやってきました。
続けてきてよかったなあ。
つぶつぶ料理を通して、
食だけじゃなくて、
私の家族の見方も
とっても大きく変わりました。
今日は
スープの最後の一滴まで
しっかりいただきます。
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