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本日は
毎月恒例の
最近1ヶ月の人気レシピランキングを
ご紹介したいと思います！
買い物に出る機会も減って
お料理をするのも大変ですが…
おウチで美味しいものを作って。
美味しく食べて。
今を乗り切りましょう！！
では。早速(o^^o)
**********
10位豚と茄子のコク旨生姜炒め
9位
酒ときび糖（砂糖）をしっかり使って
おろし生姜をタップリと。
そこに、少しのにんにくも加えた
コク旨！！な生姜炒めです。
豚肉だけでも美味しいですが
前以てレンチンした茄子が
トロトロで美味しいんです♪
サッと作れるのも嬉しいですよね^ ^
9位
豚のガーリッククリームソテー
7位
我が家で『定番中の定番』な
ガーリックオイルのオイルとにんにく
を使った
簡単な炒め物なんです^ ^
下味を付けた豚肉を炒めて
ホクトロ❤︎なにんにくをゴロッと加えて…
生クリームをサッと絡めました。
にんにく馬鹿（大好き）が揃っている
我が家ならでは（？）な
ガッツリにんにく料理です。
ガーリックオイルがあれば
バケットを浸したり
アヒージョ風に使用したり
パスタに絡めたり…と
色々と使えるので便利なんです。
一緒に添えた塩にんにくライス
もサッと作れます^ ^
7位豆腐の大葉マリネ
6位
いつも冷凍保存している
大葉ソース（大葉ジェノベーゼ）で
豆腐をマリネした物です^ ^
大葉ソース自体に既に味が付いていて
パルミジャーノ・にんにく
の旨味がたっぷりなので
とっても簡単に出来るんです！
お酒に合いますよ^ ^
6位
ケチャップライス（ベーコン）
4位
炊飯器で簡単に作る
ケチャップライスです。
前以て具材と調味料を炒めて
旨味をギュッとさせてから
炊いたご飯に混ぜ込むので
香ばしさと濃厚さがプラスされて
美味しいんです〜♪
我が家でずっとやっているやり方なんです^ ^
4位カチャトーラ
3位
じっくり炒めた野菜の旨味と
ビネガーの酸味で作る
爽やかで軽い『チキンのトマト煮』です。
トマト感たっぷりではなく
トマトは風味付け程度に使用しています。
お肉×酸味が大好きな
主人と三男が喜ぶんです^ ^
3位ベーコントマトパスタ
2位
しっかりと煮詰めてトマトの旨味を
凝縮させて作る
『基本のトマトソース』を使った
とっても簡単なパスタです。
前以てトマトソースを作っておけば
後はとっても簡単！！
濃厚で旨味たっぷりなソースが
美味しいです❤︎
手作りのベーコンや生パスタを使用したら
とっても贅沢なパスタになります♪
バジルソースがとても合うので
出来れば使用する様にして下さい^ ^
バジルソースは
色々なパスタにも使用出来て
色々な物に使用出来るので
便利ですよ！！
2位おつまみしらす
1位
釜揚げしらすに
大葉・ごま・小ねぎを混ぜ込み
ぽん酢醤油を回し掛けて食べます。
それだけ。なんですが
サッと出来てしっかり美味しいんです^ ^
ぽん酢では無く
美味しい塩＋ごま油を回し掛けても
美味しいですよ〜(o^^o)
1位
蒸して作るエッグスラットです。
卵は卵白が固まる程度にしているので
卵黄がとろ〜っとしているんです。
とっても美味しい！！
こんがりとトーストした食パンと一緒に
是非食べてみて下さいね(*^^*)
朝食にピッタリです❤︎
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以上！
最近1ヶ月のレシピランキングでした。
家でお料理をする機会が増えている今
簡単な料理は勿論ですが
トマトソース・バジルソース
ガーリックオイル等
作っておけば役立つ物もあるので
宜しければ、是非お試し下さいね^ ^
何か少しでも
皆様のお役に立てれば幸いです。
いつも本当にありがとうございます
m(_ _)m
mieuxkanon*
