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24Jun
- リブログ記事子どもと一緒にいつかやりたいこと
  こんばんは、たかたひろみです。今日はこの方のブログ読んでの気付きメモこの人のブログ読むと、幸せで前向きな気持ちになれるのですが、今日は特に喜びが伝わってきました。ブログ読んで思い出した。子どもと一緒にこういうことできたら楽しいだろうなぁって、子どもを産む前は色々考えていたこと。実際生まれてからの毎日は意志疎通もままならない小さな生き物をお世話するのに必死。そして基本子どもの未来が心配すぎてやれ教育だの防犯だの家計やりくりだの今日もネットサーフィン&保存楽しい未来が今日の続きにあるかもってことすっかり忘れてたね。子どもと何したいかなぁ？て考えると一番に浮かぶのはお菓子作りたいかな。父の日のケーキとかね、子どものアイデアを私が形にするお手伝い息子も急に会話が成り立つようになったからそんなに遠くない未来にできるかもしれない。あとは節目毎の記念写真かな。夫はそういうのに無頓着なので私が気にしないとあっという間に過ぎちゃう自分が家族を持ったらしたかったことしなくちゃいけないわけじゃないけど楽しんで気軽にやっていこう🎵と再確認
30Apr
- 夜が怖くてたまらない
  こんばんは、にしひろみです。いよいよ臨月に入りまして上の子の時もそうでしたが最近全然眠れない。外出自粛もあいまって運動不足だというのもあるのでしょうがふとした瞬間に不安が強くなって、暗闇にいてもたってもいられなくなるパニックになる前に起きあがってトイレいってお茶飲んで電気つけて携帯いじって眠くなったら横になって眠ろうとするけど例えば指先の絆創膏のしめつけ例えばかかとのがさがさ例えば聞いていた音楽のワンフレーズ例えばふと思い出した過去例えば例えば。。。本当に些細なことが気になって心がざわつく。病気かなと思うほどに辛い。ホルモンの影響てわかってるけど妊娠出産ほど自分も動物なんだと思い知る機会はないだろう。ああ、こんな思いをしてたんだ。助産師として医療センターで働いてた時夜勤で見回ったお母さんたちも眠れない夜を過ごしてたのかな。と思う。こんな時に、なにがあったら心が安らいで寝れるのかずっと模索しています。飲み物やら香りやら音楽やら色々試した結果今のところホットパックを股にはさんでオルゴールBGMを聞いて眠れなくても別に死なないし私は今日こんなことができたなぁと労いながらゴロゴロして明け方に数時間ねて、午前中に1時間くらい昼寝して、というのがあってるようです。以外とね、お尻やお腹やおまた冷えてるんですよね。温めるとほっとする気がするのは私だけ？よかったら眠れぬ妊婦様方お試しください😊
19Apr
- ぐうたらしすぎて何が悪い
  おはようございます、にしひろみです。今日はぐうたらしています。子どもは夫の実家へ。夫も外出。そもそも最近夜寝れなくてスマホをいじりすぎて寝不足なもんでしんどいだけなんですが在宅勤務を始めた夫からこないだ言われてはっとしたことがあって。「ちょっとぐうたらしすぎじゃない？」いやいや、2歳の相手ずぅっとしてる身重の体、昼間に少しくらい横になってもいいですやん。まぁ、在宅勤務の前でゴロゴロしたのはちょっと悪かったかもしれんけど。って言えたらよかったんですけどね。言えなくて。結局ゴロゴロはしたけどそのあと夕飯頑張って作った。うちは夫も協力的だしワンオペじゃないし恵まれてるぅ！と普段思ってるけどたったこんなことを言われただけで凄い罪悪感感じるなんて、思わなかった。体の楽を選ぶ、罪悪感てこれか、て思っただから、今日はだらだらする。
11Apr
- コロナ流行の影響で
  こんにちは、にしひろみです。大分ご無沙汰してしまいました。こないだブログ書いてからあっという間に時間は流れ、息子はどんどんおしゃべりに私のお腹は大きくなり、先日産休に入りました。保育園に息子を預けてマタニティライフを満喫するはずがこのコロナ流行で登園自粛となり毎日息子とどう過ごすか悩んでいます。家の中だと全然体動かせないんですよね。とりあえず天気のいい日は公園へ今まで保育園にいってたので公園で一緒に遊ぶのもなんだか新鮮です水場があると触りたがるあるある。家では赤ちゃん返りなのかだっこーといって授乳してた時のように抱きついてくるし、かーさんみてーと何かと振り回されていますがこんな状況でもなかったらゆっくり一緒に過ごすこともなかったから結果オーライということで。　
29Aug
- 離乳食シリーズ～とろみをつけると食べるかも？～
  こんばんは、にしひろみですあっという間に9月になりますね。8月は離乳食に苦戦してるうちにあっという間に過ぎ去った気がしますネットで色々調べては試しているのですが食感が嫌な場合はこれがいいかも！？という商品があったのでご紹介します和光堂　wakodo 手作り応援とろみのもと価格：207円（税込、送料別) (2018/8/29時点) モロヘイヤスープに混ぜたのですがちょうどいい口当たりになって良かったのか嫌がらずに口の中へ入れてくれました。まぁ、その後ぶーって吐き出したけど（結局食べてないやん・・・ていう）こんなことでイライラしてもあかんなーって頭ではわかってるんですけどやっぱりこういう時かわいく思えなくて。「かわいくない！」て口に出すと息子が傷つくかなぁと思ってでも、気持ちのやりどころがないので「この、ぴーなっつ！」って言うように（息子の顔ってなぜか縦長で　落花生みたいな形だから）だんなさんにも「私、この子がかわいくない！て思ったら　ぴーなっつ！っていって怒ることにした」と一応言ってみると、「お、おぅ」最近、アメブロのランキングで上位にきていた生まれつきの病気で闘病していたけれど最近亡くなられたお子さんを持つ方のブログをずっと読んでいました。手術が必要なお子さんで手術前まではとても元気だったけれど手術後は様々な要因が重なって亡くなってしまった。助産師時代医療センターで働いていた時の記憶も蘇って。改めて、子どもが無事に生まれること今健康でいてくれていることは当たり前ではないのだと思いました。離乳食がどうこうとか言っていられるのはとても幸せなことなんだ。このことを胸にとどめて、明日からも頑張ろう
24Aug
- 乗せられ上手な息子、乗せ上手なおばあちゃん
  こんにちは、新米ママのストレス解消お菓子教室講師のにしひろみです。息子の離乳食に相変わらず苦戦中食べたり食べなかったりのムラが激しくて一喜一憂の毎日です。離乳食は薄味でっていいますが、息子は大人が食べても美味しく感じないと食べないこれなら絶対食べるという味付けの黄金比が心の底から知りたい！と思う毎日です。今日は息子を連れてランチに行きました。幸い食物アレルギーはないようなので食べられそうなものを食べさせたりしているのですが、家では洋風だろうが和風だろうがほとんど食べないご飯（五部粥）ところが、なんということでしょうかやくご飯を食べた！卵焼きも食べた！思わず心の中で普通のご飯もたべれるんかーい！と突っ込んでしまいました。何が違うのかというと食べさせる人のテンションが違った。私の母は典型的な大阪のおばちゃん声が大きい思ったことは自然と全部口からでてるリアクションも大きいそして、初孫LOVEすると、こうなる。「ハイ、〇〇くーん、おーきいおくちあけてねーあーん、もーぐもぐっもぐ！じょおおーずに食べれたねぇ～～！いいねぇ、かちこいねぇーもう一口たべれるかにゃーそうそうそう！あーん！もーぐもっぐもぐおーいーちーいなおいちいねー、おいちいねー！！（私にむかって）やっぱ上手にのせてあげると食べる気になるんちゃう？」全く持っておっしゃる通り！帰ってから夕飯、チャレンジしました母ほどのテンションの高さはなかなか再現できないけれど、この手、有効です。
14Aug
- 和菓子レッスンの様子を紹介します
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです明日からやっと少し暑さが和らぐようです。早く涼しくなってほしいですね～さて、お盆休み前に友人の子ども達に和菓子レッスンをさせて頂いたのでその様子をご紹介しますね。練り切りに色付けしてる最中みんな真剣な表情です。漉し餡を包んで木型にはめてそーっと開けてみて！こんなにカラフルで素敵な練り切りのお花ができました！「お花の真ん中に黄色い芯をいれてもいいよ～」というと上手に作業してくれた年長さんの男の子最後は自分の作った練り切りと一緒に記念撮影！最後は作った和菓子をお母さん達も交えて美味しく頂きました。子ども達にとっては夏休みのいい思い出になったようで何よりでした！参加して頂いた皆様子連れで移動は大変だったと思いますが遠くからありがとうございました！昔からお母さんと小さい子供がすきで助産師になり昔からお菓子を作るのも食べるのもすきでパティシエになりそれを２つ掛け合わせて自分にできることを模索中今回の和菓子レッスンはそんな試行錯誤の中で大きな１歩でした。本当にありがとうございます。やってみないとわからないことって本当に多いです今後もより喜んでもらえるように自分の技術向上や企画諸々頑張っていきたいと思います。ちなみにこちらの和菓子レッスン出張も検討中です。近日中にメニューに追加しますね。
10Aug
- 美味しいものしか食べたくないby息子
  こんにちは、新米ママのストレス解消お菓子教室講師のにしひろみです早いもので、生後9か月をすぎました。すくすく大きくなってやんちゃに動き回ってます。今昼寝しているのですが唯一気が休まる時です。歯が生えるのも早くて7本目の歯も生えてきたのですが離乳食のすすみがよくない離乳食後期なのでそろそろ3回食にしないといけないのですが2回食で足踏みしています。だって、食べさせるだけじゃすまないし！味が気に入らないとぷっぷ吹き出し手でぐちゃぐちゃ塗り広げたり床掃除だけでも結構大変。。。あんまり手をかけて離乳食作って残されてもイライラするだけだし、とあまり凝ったものは作っていなかったのです（豆腐とおかかとか、おかゆと味噌汁とか）が、市販の離乳食は食べるので味の問題かー・・・というわけで、ちゃんと作りました。ささみと野菜のリゾット少しは食べましたがまだまだだなぁ。離乳食一つとってもこうなってほしい（カミカミして食べる）と現状（豆腐とかプリンしか食べない）の間で根気強く、試行錯誤し続けてやってくしかないんだよなぁと夫と話していました。何より、食べることの楽しさを感じてもらえるようにニコニコハイテンションを忘れずに！イイねーイイねー！上手に食べれたね～～！やっったねーじょおーーーずに食べれたねぇにこにこーおいちーーねーーモーグモーグモーグモグ！！夕食時と児童館では普段の10倍くらいのテンションです。正直疲れますが、しゃーないよね
02Aug
- 和菓子レッスン試作の様子
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです先日書いていた和菓子の試作品です！私の持っている木型は菊一番最初に左上の白を作ったのですがなんか中の漉し餡がうっすら透けてあんまりかわいくないそこから、赤や黄色やピンクなど色とりどりのお花に見えるように試行錯誤してみました。意外と最後に作ったピンクと白の菊がかわいくてお気に入りです練り切りはまだそんなに習っていないのですが色の異なるものを重ねたり、張り付けてぼかすことで色々な表現ができます。洋菓子とはまた全然違う、奥ゆかしい表現方法がグッとくるんですよね～当日は小学校低学年の子ども達4人に作ってもらって、その兄弟やお母さん達と賑やかに和菓子を楽しむ会になりそうです。子ども達の感性でもっと素敵なお花ができるんじゃないかなぁと楽しみです
31Jul
- 今日出会った、とあるお母さんと女の子の話
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです最近よく涼みに児童館に息子を連れて行きます。今日はそこで出会ったお母さんと女の子の話です。児童館についたらまず手を洗うルールなので息子の手を洗った後、私も手を洗っていました。洗面台は、小さい子どもでも自分で手が洗えるよう低くなっているのですが、右隣で３～４歳の女の子が手を洗いながら、お母さんに話しかけていました。「おかーさーん、手洗ったよー」「そう、早く水止めなさい！もったいないから！」「止め方わからないー」「もう！回したら止まるでしょ！」小柄なお母さんは下の子のおむつを替えていたのでその子に構う余裕がなかったのでしょうイライラした様子で答えていましたその女の子はしばらく止めようとしていましたが逆に回しすぎたせいかなかなか蛇口が締まりませんお母さんは弟から手を離せないし、呼んでも「ちゃんとしなさい！」というし女の子は少し困っているように見えました。たぶん、その女の子はお母さんに構ってほしいから私がしゃしゃり出るのもどうかなーと思ってしばらく見ていたのですが、なんとなく自然な間ができたので「こっちに回すと止まるみたい、回しすぎたのかなぁ」と手を貸して蛇口を締めました。お母さんは「あ、すみません～」と言って2人の子どもを連れていきました。その後しばらくして息子と中で遊んでいるとさっきの親子の姿が。女の子が帰りたがらなかったようでもうそろそろ本当に帰らないと！とお母さんはさっきより更にイライラしていました。帰る前に女の子にお茶を飲ませていたのですがマイペースに飲むのにイライラしたのか「さっさと飲みなさい！」と言いながら女の子を軽く蹴りましたちょっとびっくりしました。でも、1人で2人の面倒見てたらそうなるのかもしれないなぁとも思いました。私も夫に「息子がもう少し成長して生意気になったら手をあげそう」といわれるほどキャパが狭い方ですイライラして手をあげたり、大声で怒鳴っているお母さんをみると他人事には思えません。でも同時に怒られている子どもの姿も見えるので本当はただお母さんの関心を引きたいだけ構ってほしいだけ、というのが見てて辛くもあります。あの時私が蛇口を締めるのに手を貸したのが正しかったのかはわかりません、女の子はお母さんに構ってほしかったのかもしれない。けれどお母さんの手は2本しかないのだから周りにいる人がちょっとしたことで関わるのも別にいいんじゃないかなぁこのご時世、うかつに他人と関わってはいけない風潮もあるけれど、おせっかいがない世界って子育て中の人にとってしんどいよね？もちろんTPOは考えるけれど新米母さん8か月目、周囲から色々ちょっとした手助けや声掛けで随分助けられてきたので自分も与える側に時には回ろうと思っています
27Jul
- 和菓子レッスンへの第一歩！
  こんばんは、にしひろみです先日も和菓子教室へいってきましたこの時期は錦玉といってこのような透明な羊羹を炊いて、薄く切って仕上げるものが多いようです。砂糖を控えると透明感がでないので相当甘いのですが、見た目が涼しげで夏って感じがしますよね。これは『夏衣』中の餡はラズベリー風味で冷やして食べると美味しかった！これは『琥珀羹』表面がしゃりっとするまで乾燥させます。キラキラして宝石みたいさて、こんな感じで和菓子は今のところ趣味として楽しんでいるのですがひょんなことから和菓子を教えることになりそうです。息子のママ友にお茶会しようと思っててーという話をしていたんですが、話しているうちにせっかく夏休みだから上の子（小学生）が簡単にできる和菓子作り体験とかやってみよっかーという流れになりました。初めてのことなのでドキドキですが、同じくらいワクワクします♪和菓子教室の先生にも「完璧に上手くなってから教えるよりも　さっさと教え始めた方が意識も変わって　上達するから教えてあげたら？」といわれたばかりだったのですお盆に入るまでにはやるのでさっそく試作しなきゃ―と餡を買い込んできました。始めはお茶会とかして体に優しい洋菓子教室していつかは和菓子も教えられたら素敵♪と思ってたんです。でも、やりたかったら転がってくるチャンスは全部受けたらいいんですよね。また試作の様子もアップしますね！
25Jul
- お茶会を開こうと思った理由
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです夜も暑い日が続いて、寝苦しいですね。そのせいか息子の夜泣きがひどくて私も睡眠不足の日々が続いています。睡眠不足って本当に辛い・・・頭が回らないし、気分は落ち込むしなんで私ばっかりと被害者意識も強くなって夫へのあたりもきつくなったりして良いことなしです。。。元気いっぱい家の中で騒ぐ息子にも笑顔を向けれなくて、自分が嫌になってもーなんにもしたくないー夕飯も作らん！掃除も洗濯もしない！おかーさんは寝る！！！と大の字になって叫んでみたり息子の「あうあうあー」に合わせて一緒に「あうあうあー」っていってみたりまぁ色々したのですが、一向に元気にならないので気分転換に児童館にいってきました。ちょうど同じくらいの子どもを持つお母さんと寝不足ってつらいですよね～と話していたところに3歳の子どもをもつお母さんが『そのうち寝る様になるから大丈夫ですよ～』と言ってくれて、すごく救われた気持ちになりました。ほんとに、なんてことない離乳食のこととか1日の過ごし方のこととか、そんなことを話すだけで晴れやかな気分に実は先日お茶会の告知をだしたものの自分の中でこんな声が聞こえて、フォーム設置まで出来ていなかったんです。「子育てで疲れているお母さんがわざわざ来る？」「先輩ママならアドバイスもできるけど、　私自身が育児で余裕がないのに　来てくれたお母さんを元気にできる？」たしかに、本当に疲れているお母さん達には、行き届かない点もたくさんある内容かもしれません。私自身母親1年生なので、教えるとか救うとかできるとは思っていません。ただ、お話を聞いて気持ちに寄り添うこと助産師として3000組以上の親子と接した経験から気持ちが楽になることをお伝えできればと思います。大体の母親ってすごく多くの仕事を一人でこなしているけれどそれが当たり前すぎて、褒められることもないですよね。でも「凄く頑張ってるね！」と褒められたくなる時もありませんか？私は最近すごく思います。お菓子はちょっとしたものですが、心をこめて作ったものをお出しします。スイーツとお話しで心のもやもやをスッキリさせて気持ちを前向きにリセットする手伝いができれば嬉しいなぁと思ってこのお茶会を企画しました。数日以内にフォーム設置頑張ります
23Jul
- 【かんたんレシピ】ココナツ香るさくさく人参クッキー
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです連日暑い日が続きますねこんな暑い時にオーブンを使うと更に暑くなるのでこの時期はあまり焼き菓子は作らないのですが、このクッキーが食べたくて作りました。香ばしい香りに誘われてついつい食べてしまった為、写真を撮り忘れるという・・・（後日UPします）バターを使っていますが、少な目の量なのでカロリーも控えめです。気になる方は植物油やココナツオイルでも代用できるので、是非お試しくださいね！ココナツ香るさくさく人参クッキー《材料》4㎝丸型35個分くらい薄力粉100gベーキングパウダー小さじ１/２砂糖40gココナツファイン50gバター40gすりおろし人参40g《必要な道具》はかり、ボウル、オーブンシート、めんぼう、好みの抜型、ふるい《作り方》１．薄力粉からココナツファインまでをボウルに入れて　　泡だて器でよく混ぜます。　　（ビニール袋に入れてよく振って混ぜてもよいです。）２．バターは1㎝角に切ってよく冷やしておきます。　　冷やしたバターを１の粉類の中に入れて　　指先で潰してそぼろ状にしていきます。３．すりおろした人参を加えて均一になるまでまぜて　　ひとまとめにします４．3～4㎜の厚みに伸ばして型で抜きます　　抜きにくければ、バットなどに載せて10分ほど冷蔵庫へ５．オーブンシートをしいた鉄板に並べて、170℃に予熱した　　オーブンで15分程度焼きます。　　真ん中までキツネ色になったら焼き上がり！サクサクのコツはそぼろ状にすることとしっかり焼くこと！焼きが甘いと人参の水分のせいかしっとりします。　それもそれで美味しいのですが、噛みごたえのある仕上がりにして少量で満足できるようにしましょう！
09Jul
- 【かんたんレシピ】ほんのりピンクの桃コンポート
  こんにちは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです毎年家族の誕生日にはケーキを作ります。妹の誕生日だったので、桃のムースケーキをレシピは適当にネットで調べたのをアレンジしましたが好評だったらまたレシピアップしますね。桃は生の桃を使ってコンポートにしました。そのままでも美味しいのですが、熟し方が違ったり、傷みやすいのでコンポートにする方が長く、美味しく頂けます。皮ごと煮たのでほんのりピンクになりました桃のコンポート《材料》桃　2個レモン汁　大さじ1杯【シロップ】水　200g砂糖　50g白ワイン　50g《必要な道具》平鍋、計量カップ、《作り方》１．桃は流水で綺麗に洗い、果肉の割れ目に包丁を入れて、　　種に沿いながら1周きりこみを入れる。　　両手で優しくねじるようにするとぱかっと２つに割れます。　　種が残ったはスプーンで実を傷つけないように取り除きます２．シロップの材料を全て合わせて沸騰させる３．沸騰したらレモン汁を加えて、皮つきの桃を皮を下にして　　10分弱火で煮込み、裏返して5分煮込む４．そのまま冷まして、皮をとって完成！　　保存容器に移して1週間くらいで食べましょうシロップごとゼリーにすると美味しいですよ～ひと手間かかりますが、桃缶とはまた違って美味です是非おためしくださいね
06Jul
- 【ハンドミキサー要レシピ】ケーキみたいなふわふわパンケーキ
  こんにちは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです休日の朝は、旦那さんがいるからちょっと子どもを任せて、美味しい朝食を、という時にぴったりなレシピを紹介します！ハンドミキサーが必要なのですが普通のホットケーキとは断然違う分厚いふわふわパンケーキです大きくドーンと焼いて、豪快に切り分けてたっぷりメープルシロップをかけるとじゅわーっとしみて美味しいですよ是非一度お試しください！ケーキみたいなふわふわパンケーキ《材料》21cmフライパン1枚分薄力粉（米粉でもOK）120g卵　2個牛乳（豆乳・一部水でもOK）180㏄砂糖　大さじ４／40～50gバター　適量※卵は白身と黄身に分けておく※黄身と牛乳を混ぜておく《必要な道具》はかり、ホイッパー、ボウル大・小フライパン大・小、ハンドミキサー《作り方》１．ボウル大に薄力粉を入れてホイッパーで　　だまがなくなるまでぐるぐる混ぜます。　　（ふるった方がいいけれど面倒なので省略）２．黄身と牛乳をまぜて溶いたものを加えて　　粉気がなくなるまで混ぜます。３．ボウル小に卵白を入れて、砂糖を2回くらいに　　わけて加え、ツノがしっかりたつくらいまで　　硬く泡立ててメレンゲを作ります。４．メレンゲの1/４くらいを２のボウルに入れて　　ホイッパーでなじむまで混ぜたら　　へらに持ち替えて、残りのメレンゲを　　2回に分けて、気泡をつぶさないようにまぜます５．温めてバターを溶かしておいたフライパン小に　　すぐ生地を流しいれて蓋をして弱火で焼きます。６．表面が少し乾いて側面がはがせるようになってきたら　　温めておいたフライパン大をかぶせてひっくり返す７．そのまま弱火で5分ほど焼いて、焼き色がついたら完成！ポイントは・砂糖を卵白に加えるタイミング・混ぜる時にメレンゲをつぶさない・フライパンでバターを溶かすときは側面までいきわたるように・焼く時は弱火でじっくり蒸し焼きちょっとコツがいるのでかんたんレシピとはいえませんが、休日の朝にはぴったりのシンプルなのにリッチなパンケーキです。卵1個分が一人用なので、材料を加減して小さく焼いても大丈夫です！夫も大好きでよくリクエストされるのですが、私の次の密かな野望はこのパンケーキを焼けるようになって「パンケーキできたよ、起きて」と起こしてくれるよう夫を育てることです休日の朝ご飯誰か作ってほしい～
05Jul
- 何もなくとも不安になっちゃう新米ママ
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみですここ数日すごい大雨ですね外出もできず、ずっと引きこもりです。朝から息子の寝ている合間に家事をして息子が起きてきたときには一緒に遊んで特に何もなく平和な1日だったのですが。こういう時、自分の中でこんな声が聞こえます。「もっとこの子の為にできる遊びとか　発達を促すような関わり方、あるのでは？」「ワイドショー子どもと一緒にみてていいの？」「泣いているけど抱っこしなくていいの？」「外出してないんだから夕飯もっと手をかけたら？」「もっと、もっと、もっと～しなきゃ！」一体何を？誰に言われたわけでもないのに勝手に自分で自分を追い込んでしまう癖（単なるM・・・？）それがいい方向に働いて色々調べて実践するならまだしも単に自分を苦しめてしまうなら捨ててしまいたいこの思考の癖。どうやったらうまく付き合えるのかなぁ。。。今でこんなんだったら学校とか通いだしたらもっとひどくなりますよね（笑）こういう時は、「あー、私はそんなにも息子の為を思って　色々　考えちゃうんだなぁ、めっちゃいい母親やん」くらい褒めることにしています（棒読みでも）そして「私が関わらなくてもこの子に必要な経験や出会いは最高最善のタイミングで訪れる、大丈夫」と言い聞かせています。つい、赤ちゃんだから、自分の影響力が大きくてなんか悪い方向にいっちゃうんじゃと思いがちなのは私だけでしょうか？新米ママさんは結構おんなじこと考えてるんじゃないかなぁと思うのです。そんな真面目で繊細な新米ママさんたちの気持ちを共有できる場所づくりができたらなとおもって、ただ今お茶会のメニューを企画中です。また詳細が決まればお知らせしますね。
02Jul
- 私の一人時間の楽しみ方～和菓子教室～
  こんにちは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです今年はあっという間に梅雨が明けてしまいましたね。蒸し暑くて本当に体力が奪われていくようですしっかり栄養をとって元気に夏を乗り越えたいですね。最近夫に昼ごはんが適当すぎ！ちゃんと栄養とりなさい、と怒られた私が言うのもなんですが。（自分一人だと作る気になりません・・・よね？　納豆ごはんとか納豆うどんとか）さて、日中は子どもと二人きりなんですが私の通っている助産院の先生は「お母さんが自分の為だけの時間を確保すること」をとっても強調されます。お母さんが全てを投げうって子育てに没頭するよりあえて自分だけの時間をとるほうが心の余裕ができて育児が楽になるそうです。私のお一人様時間は、月に1度和菓子教室に通うことこれがまた洋菓子とは違って面白いあっという間に4時間すぎます。上から・練り切り製の『若楓』・みぞれ羹をまいた『夏衣』・ういろう製の『青梅』息子が生後3か月の頃から実家に預けています。賛否両論かもしれませんが、私にとっては育休中も大好きなお菓子の世界で新しいことを学ばせてもらえるのはとても嬉しいことです。息子の後追いが始まったのでいつまでいけるかなぁと毎回思ってはいるのですが普段なかなか一緒に孫と過ごす機会も少ないので私の両親は泣かれようがなんだろうが結構嬉しそう？と都合よく解釈しています（笑）子どもが起きている間はなかなか難しいと思います。でも、昼寝している間に家事を済ませなくてもいいから、自分の為の時間を少しでもとってみませんか？アイスティーを入れておやつ食べるとか顔のシートパックするとか携帯ひたすらポチポチするとか普通に育児しているだけでお母さんは十分頑張っています今日何やってたかわかんないけど1日過ぎたとかそれだけ忙しかったということです。無駄な1日など1日もないんですよね、きっと。
19Jun
- 母は強し？子どもを守るということ
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです大分ご無沙汰してしまいました・・・保育園の見学にいったり、お菓子の試作をしたりで、気が付いたら2週間近く放置でごめんなさい。また気を引き締めて更新していきますねところで昨日の朝の地震は大丈夫でしたか？中規模の地震だったそうですが体験した人にとってはとても怖かったですよね。私の住んでいるところは震度５弱でした。夫は早くに出勤して、会社についていて私はちょうど洗濯物を取り込んだところでした。揺れた時は丁度、息子の傍にいたのでとっさに抱き寄せて、部屋の中央でじっと収まるのを待つしかできませんでした。その時頭に浮かんだのは「どうしよう！？私一人でこの子を守らないと！」収まった後は、慌てて靴下を履いて防災リュックの中身を確かめてまた大きく揺れたらすぐ出れるようにして家族や友人の安否確認をしました。その後幸いにも大きな余震はきていませんが夫が帰ってくるまでドキドキしていました。子どもができるって、こういうことかと改めて実感何か起きた時自分で判断し、行動できるか？自分以外の命を守るために、とっさに動けるか？今回の地震のおかげでまずはこう動いて、次何をしてと頭の中で想像することができました。もしこういう時、自分が怪我していたり体調が悪かったら動けないかもしれない。注意力散漫で事故にあうかもしれない。自分のことはつい後回しにしがちだけれど子どもの安全の為にも母親である自分がいつも元気でいることってとても大切！忙しいお母さんが元気でいられるような栄養補給できるお菓子を発信していきます。試作品がなかなか写真映えしなくてブログにアップできていないのですが、鉄分補給に役立つケーキのレシピがもうすぐアップできそうです。もう少しお待ちくださいね
06Jun
- 【かんたんレシピ】ポリポリ食べたい時に、ココナツモカクッキー
  こんばんは、新米ママのストレス解消お菓子教室のにしひろみです突然ですが、口さみしい時ってありますよね。なんかしらんけどポリポリ食べたい。。。そんな時におすすめなのがこのクッキー洗い物いらず、ジップ付きビニル袋だけでできます！食感は噛みごたえがあって満足感がありますし、しかも、焼いている時にとても甘くていい香りがして香りだけでも結構満足感が得られるんです。主人にも友人にも大好評のクッキーです。手順も写真つきでのせましたので是非お試しくださいねココナツモカクッキー《材料》5cm×3㎝クッキー24枚分薄力粉100g砂糖（きび糖や黒砂糖等）20gココナッツファイン20g植物油（菜種油など）大さじ２インスタントコーヒー小さじ１お湯・水　各大さじ１※オーブンは170度で予熱（温めておく）※インスタントコーヒーはお湯で溶いて　　更に水を加えて冷ましておく。《必要な道具》はかり、ジップ付きビニール袋（18㎝×20cm）めん棒《作り方》薄力粉～ココナッツファインを袋に入れて少し空気を入れて膨らませた状態で振ります。次に植物油を2回に分けて加えます。大さじ１加えて、袋を膨らませた状態で振るある程度混ざったらまた大さじ１加えて振る。コツは袋を膨らませた状態にするのと思いっきり振る事袋にへばりついた生地は袋の上から触って粉と混ぜましょうすると下のようなそぼろ状になればOK!最後にお湯で溶いたインスタントコーヒーを2回に分けて加え、同じように振って全体がなじんで来たら袋の上からひとまとめに。この時色むらがないようしっかり混ぜてくださいね！袋の空気を抜いて、袋のサイズ目いっぱいまで伸ばすと丁度よい厚み（約4㎜）になります。麺棒がなければラップの芯でOK袋の端の2辺（底と横）を押して袋の端に空白をつくります。そこをハサミで切り落とすとこんな風に平らな生地が取り出せます！上にオーブンシートを乗せてひっくり返すと失敗なし！あとはお好みのサイズに切れ目を入れてフォークで空気穴をあけたらオーブンへ。170℃で20～25分ほど焼いて、表面が硬くなっていたら焼き上がりです。切れ目を入れる時は、下までしっかりいれてくださいね。ナイフだと下の紙まで切れてしまうので、切れない薄いシート状のなにか（下敷きみたいなの）がいいかも。私はパレットナイフでやりました。焼き上がりは、熱いうちは少し柔らかいかもしれないので何度かやってみるとわかると思います。焼きすぎると風味が飛ぶので要注意。冷めたら切れ目に沿って割って出来上がりです材料的には体にいいとかは特にないんですが甘さ控えめな割には結構満足感があって気に入ってます。私が作ったのは、ハニココシュガーというヤシの花の蜜から作ったお砂糖をつかっています。コーヒーとココナツの風味に負けないようにちょっと茶色い風味のある砂糖がおすすめです。今度はよりヘルシーに米粉バージョンも試作予定です。またその結果は追記しますね～。もし作って感想など教えてもらえれば嬉しいです＾＾
03Jun
- ココナッツモカクッキー試作
  こんばんは、新米ママのストレスをお菓子で解決！にしひろみですまったくインスタ映えしない写真ですが試作クッキーを焼いている最中のオーブンの中撮ってみました。【ココナッツモカクッキー】甘くて香ばしくて、すんごーっくいい香りがします～食べずとも香りだけでお腹いっぱいになりそうです。。。レシピはまだ試行錯誤中なのですがジップ付きポリ袋を使って振るだけでできてしまう洗い物なしの簡単クッキーを目指しています。このレシピは牛乳と卵不使用です。砂糖はココナッツシュガーといってヤシの実から作ったミネラル分たっぷりの味わい深い砂糖を使っています。アレルギー対応のお菓子をメインには考えていないのですが、食べて美味しいのなら卵なし、乳製品なし、米粉レシピも自分のレパートリーにできるだけ加えたいなぁと思っています。新米ママさん自体が元気になって自分の子どもにもこれ美味しいから作って食べさせてあげたい！と思った時に安心して作れるように。お母さんと子どもの楽しい思い出をお菓子で彩るお手伝いができるように。明日は友人の経営するカフェでベビー会をするので行ってきます。そこでお菓子の感想など聞く予定。またその様子をアップしますね！では息子が起きてきたのでおやすみなさい～

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