こんばんは、新米ママのストレス解消
お菓子教室のにしひろみです
先日書いていた和菓子の試作品です！
私の持っている木型は菊
一番最初に左上の白を作ったのですが
なんか中の漉し餡がうっすら透けて
あんまりかわいくない
そこから、赤や黄色やピンクなど
色とりどりのお花に見えるように
試行錯誤してみました。
意外と最後に作ったピンクと白の
菊がかわいくてお気に入りです
練り切りはまだそんなに習っていないのですが
色の異なるものを重ねたり、
張り付けてぼかすことで
色々な表現ができます。
洋菓子とはまた全然違う、奥ゆかしい
表現方法がグッとくるんですよね～
当日は小学校低学年の子ども達4人に
作ってもらって、その兄弟やお母さん達と
賑やかに和菓子を楽しむ会になりそうです。
子ども達の感性でもっと素敵なお花が
できるんじゃないかなぁと楽しみです