プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur＊小さな幸せ＊

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《レポ》スヌーピーアイシングクッキー最終回

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

スヌーピーの公式レッスンは

それぞれ開講期間が決まってます。

アイシングクッキーと練り切りは11月16日まで。

プティボヌールでは、お申し込みはすでに締め切っておりましたので、

今回がラストのレッスンとなりました。

今日は4名さまのご予定が～おひとりお子さんのお熱でお休みとなってしまったので・・

午前中のデコ食パンに続いて

3名さまで作りました♪

お一人遠くからお越しなので～

終わり次第急いでお帰り。。だったので、

集合写真は、私のデモクッキーと合わせて3セット・・

になっちゃいましたが～

合成すれば大丈夫！（笑）

ねっ

アイシングクッキーは初挑戦の生徒さん～

何度かやったことあるけど・・全然出来ないと自信のなさそうな生徒さんまで

みなさんちゃーんとスヌーピーが完成　かわいいっ

チャーリーやルーシーは

見本のテキスト写真を見ながらの

フリーハンドでお顔を書いていくので・・

微妙な位置のずれで、ちょっと違う～になりやすいのですが、

みんなちゃんと本人になってるよぉ～～

おしゃべりしながらジーっと座ってアイシング

パン作りとは違った雰囲気で～

どっちも楽しいですよね♪

イラストさえあれば、

この作り方でほかのキャラクターも作れちゃいます。

著作権があると思うので、レッスンとか販売とか～商用利用は出来ないけれど・・
おうちで楽しく作ることは大丈夫

ぜひこれからもアイシングクッキー作ってみてくださいね♡

私も、普段はなかなかアイシングクッキーのレッスンまで手が回らなくて～

スヌーピーのおかげで・・

久しぶりに楽しかったです♪

こういう機会を与えてくださる協会に感謝っ

せっかく所属している講師さんたち～

メリットは最大限で利用しましょうねっ

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
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《レポ》スヌーピーデコ食パンオフィシャルレッスン♪

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

12月までの期間限定スヌーピーデコ食パンレッスンに

今回お越しくださった生徒さん

4名さまの予定でしたが、おひとりお子さんが高熱のため

お休みです。

ママは、自分の体調管理のほかに

お子さんの心配も尽きませんよね

なかなか思い通りにならなくて、困っちゃったり

イライラしたり、楽しかったり、嬉しかったり、悲しくなったり、怒ったり。。

自分の感情の起伏がこんなにも激しかったなんて知らなかった。。

と、大人ばかりの生活から子育てを始めたばかりの頃は

自分にびっくりで戸惑いのほうが多かったように思い出しました。

赤ちゃんのお世話には慣れてたはずの私でも・・

結構辛かったように思います

我が家のお嫁ちゃんも、今そんな時期まっさかり

暖かく見守りつつ～サポートしてあげられたらいいな～と思うのですが・・

何してあげたらいいんだろう？？（笑）

とりあえず・・赤ちゃんはかわいいっ　

ずーっと笑顔で見てられるのは。。おばあちゃんだから

ママってやっぱり大変。。

みんながんばって～

生徒さんも、今度こそ・・来れますように～

お待ちしてま～す

というわけで、3名さまでお作りいただきました！

スヌーピー♡

お顔がちょっと横向きだったり、

お目目が小さかったり大きかったり～

お耳がちょっぴりずれちゃったり。。

いろんな子が登場して、みんなで大爆笑でしたっ！

カットシーンを動画で撮影して・・

こうしてご紹介しているのですが、

最近は、これがやってみたかった！

とお越しくださる生徒さんも多くなってきました（笑）　定番になってます

ドキドキを一緒に味わってくださいね♡

12月は、クリスマスメニューでスケジュールがいっぱいです。

スヌーピーデコ食パンのレッスンは、もうこれでおしまいかな・・

クッキー缶が大人気でたくさんのご予約をいただいております。

それぞれのレッスンには期限がございますので

ご確認の上、お申込みお待ちしてます～♪

詳しい教室スケジュールは、こちらからご覧下さいね。

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教室に通って資格をとったら先生をする？

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

パンとお菓子の教室に通っている（そのほかのジャンルのお教室でも・・）生徒さん。

最近は、いろんなところにたくさんのお教室があるので

ならいごとしている方とっても多いですよね！

私のところでは、JHBSやJSAの講師資格が取れますので、

ご希望の方は資格取得のため頑張られています。

ご自身の楽しみのために～1dayレッスンや一般コースレッスンに通われてる方のほうが

多いですけど・・

普通の1dayレッスンや、パンコースのレッスンに比べて

資格を取るためのレッスンは

金額が高いですよね！

当然技術的にも上達できるように考えられたカリキュラムだろうし、

その資格を使って仕事ができる。となれば

高くなるのも当然ですね

デザインが好きだから

上手くなりたいから

基礎から学んでみたいから

資格が欲しい

仕事につなげたい

資格を取る理由はいろいろですが…

私のところの生徒さんは〜

仕事にしたい人と

趣味を極めたい人

半々かな

それでも

資格を取ったのだから、それを活かして

自宅やレンタルルームなどで

お教室を開けばいいんじゃない？って

せっかく資格取ったのに、もったいない。　とか・・

お友達やご家族に、言われちゃったりしませんか？

資格コースは、習ったまま・・

テキスト通りに教えなくちゃいけない。たいていそういう決まりがあるので～

その通りなら、誰でも出来そう！　だって、先生の真似するだけでいいじゃんっ！

な気がしますが・・

実は、一人でお教室を切り盛りするって、

向き不向きがある気がします。

もちろん、教わった通りに伝えるだけなら

誰でもできます！

でも、お教室をするとなったら～

それだけじゃない　「何か」　が必要です。

練習（タイムスケジュールなどのレッスンの組み立て）

テキストや資料作り

予約のやりとり（日程の調整）

発注（買い物）

準備

レッスン

片付け＆振り返り（反省→修正）

生徒さんへのフォロー

顧客管理

帳簿管理

実際の教えてる時間なんて

1つのレッスンにかかるトータル時間にしたらほんの一部。

こういうレッスン以外の時間を

面倒がらずに出来るかどうか。

それ自体を楽しめるかどうか・・

そういう事も、お教室を楽しく続ける一つの要因かな～と思います。

パンや作品を作ることが大好きで

とても上手な人が

教えるのが好きとは限りませんし、

自分の技術はそれほどなくても

伝えるのがすごく上手な人もいますよね

みんなで作ったり、おしゃべりや教えるのが好きな人は先生向き。

黙々と何かを作ったり、凝ったデザインに挑戦したい。そんな人は職人向き。

レッスンの日程調整や、細かいスケジュール管理。

生徒さんとのやり取り・・

地味な作業が好きな人と、出来ればやりたくない人（笑）

みんなでいるのが好きな人と

一人でいるのが好きな人

とかね。

資格を取っても、

自分がやりたいことをしっかり見つめていきたいですよね。

自分が何をしてる時が楽しいのか、楽しくないのか・・

そこが重要なんじゃないかな～と思います。

みんな一緒じゃなくてもいい。

やりたいことや思いは人それぞれ…

ですよね

あと他には・・

生徒さんが多少できなくても、違うことしてても・・

それを許せるかどうか（笑）

出来てるところを探してほめてあげられるかな？

ゆったりと～広い心で、生徒さんを包み込んであげられる先生になりたいです

生徒さんが上手になった時に、それを一緒に喜べるのが

先生のだいご味。　教える喜びになりますよ～

先生が心からお教室で過ごす時間を楽しめたら・・

来てくれる生徒さんだって一緒にワクワク楽しくなっちゃうはず！

みんなの笑顔に囲まれて・・

美味しくて楽しい時間が過ごせる時間が大好きなので～　

明日の準備も頑張れます！

いらしてくださる生徒さんのお顔を思い浮かべながら・・

さっ！明日の計量しようかな

たまには、眠かったり面倒になったりすることもありますが・・（笑）

やっぱりやめられないです。。

がんばろ～っと

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《レポ》デコ食パン認定講師さんの誕生へ～講師講座２日目は最終日

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

昨日の失敗を繰り返さないように～

慎重に慎重に。。

発酵の見極めもばっちりにしたい～

今日もがんばるぞっ！！

の二日目は・・

いよいよデコ食パンのだいご味である

複雑な模様にチャレンジします。

レッスン４

だまし絵食パン

の中に、目玉焼きとナイフとフォーク

これで朝ごはんが完成！

のような～カフェオレ味の山型食パンです。

ボリュームを出す焼き方は・・

私のこだわり

今日もおいしそう～に焼きあがりましたね！

ナイフもフォークも、きちんと形が出ています。

目玉焼きじゃなくてゆで卵みたい～って（笑）

お上手でしたっ

お昼休みを取らずに・・

レッスン５をしてから～

少し休憩して卒業制作にのぞみたいって。。いうご意見でしたので

いつもとスケジュールを変えてレッスンを組みました。

お腹すきすぎてなければ～それもアリかなっ♪

自宅教室は少人数なので

ご参加のみなさまと相談しながら柔軟に対応できるのがいいところっ♡

なんでも言ってみてくださいね。

ダメな時はごめんなさいですが～

なるべくお気持ちに添っていきたいなぁと思ってます

というわけで・・

発酵中や焼成時間で次のレッスンの

文字の組み方の説明をちょっとお飲み物でのどを潤しながら

お聞きいただいて、メモも取ってもらって～

予習完璧

お二人とも、ほんとに上手！可愛い～

私もそうなんですが・・

JHBSの出身の先生は、普段ストレッチボードじゃなくて

パンマットで成型をするので

生地を規定サイズに伸ばすときに、張り付いた生地を持ち上げてはがして・・

またおいて伸ばす。っていう癖がついています

デコ食パンでこれをしちゃうと～

ほんとに薄く大きくのばしたいときに、はがしたら縮んじゃうので

いつまでたっても規定サイズに伸びないの。

で、すごく時間がかかってしまって～結果、生地は傷むし乾燥するし

はがした途端丸まっちゃって、なかなか伸びないどころか折れてくっついちゃったり

最悪～～　になりかねないから・・。

もうここは、ボードに張り付けたまま行きましょう！

ただ、生地の厚みはそろえてね！と・・お声かけしています。

なかなかこのやり方に慣れないとは思いますが～

ちょっと気にしながら、頑張って練習してみてくださいね。

ほんとに短い時間で四角にきっちり、均等な厚みで伸ばせるようになるはずです！

そのほうが、端から端まで・・同じに出来上がって～仕上がりがきれいですから。

時間がかかっちゃうと、どんどん発酵しちゃって

形も崩れてくるし、包むのにも余計に大きく伸ばさないといけなくなって

届かない～ことになっちゃいます。

ぜひ、今までのやり方をちょっと横において

新鮮な気持ちで新しいやり方も試してみてくださいね♡

さっ全部終わったところで～お昼休憩を取りながら

卒業制作のオリジナルデザインの最終確認をして・・

昨日、ねこちゃんのデコ食パンのデザインレシピを作り上げたけど、

ホテルに帰ってからやっぱり違うのにした～！って・・

自分で全部組み立てまで考えてきた・・パン作り初心者のFさん

すごいすごい！

一日で成長してる～～

二人とも、目の前に置いたタイマーを見つつ・・？

時間配分も含めて頑張っていただきました

さあ、焼き上がりはどうかなぁ？

香港のFさん

夕焼けに染まる・・赤富士をイメージした富士山。

雪が山肌にちょっとなみなみに積もってる様子も・・

ちゃんと表現。

ちょっと茶色の生地が多かったみたいですね

背の低い～富士山になっちゃいました

一回目だから、これでOK！ですよ＾＾

ここから、分割のグラムを自分の作りたいデザインを再現できるように

調整する作業に入るんです。

そして、訂正したグラムでもう一度焼く。

結果を見てまた修正。

そしてまた焼く。

その作業を何度も繰り返して～

オリジナルのレシピを作っていくんですよ！

その第一歩を私と一緒に経験することで、

おうちで一人でやるときに、どんなふうに考えたらいいのかが分かるようになるのが

目的ですから

花丸の合格です～

そして、名古屋のT先生

前におうちにいたロビンちゃんを思い出しながら・・

お顔を再現。

お顔とお耳の色の差が少なかったので

パンにするとちょっとわかりにくくなっちゃいましたね。

実際のワンちゃんは、耳だけ別の色っていうわけじゃなくて～

全体的にいろんな色が入ってると思うので・・

リアルさをより追求するのなら、同じ色。になっちゃいますが

パンとして分かりやすいのは、濃淡をはっきりするほうがよさそうですね

ぜひ、リベンジしてくださいねっ

ご自宅で長く主催されているお教室の生徒さんたちが

やってみたくて、うずうずしているようなので～

練習をがんばって、早くレッスンしてあげてくださいねっ♡

インスタやFacebookのアップを楽しみにしています！

２日間、濃厚な時間を一緒に過ごせて

ほんとに楽しかったです。

私の失敗は悔やまれますが～

それも、生徒さんもご自身の糧にしていただけたら・・

私の失敗も役立つことになるでしょう。

こんなドジな先生ですが・・

これからもどうぞよろしくお願いいたします♪

プティボヌールで、デコ食パンの講師さんは１０人となりました。

みなさんと時折情報交換したり、

相談しあったり・・

みんな遠く離れていますが、心とSNSで

ずーっとつながっていられることがうれしいです♡

Fさんは、LINEされていないとの事ですので、

もし今後～LINE登録することがあれば、ぜひぜひお友達になってくださいね♪

お疲れさまでした

プティボヌールでは、デコ食パン認定講師講座は随時ご希望により開講しております。

ご希望の方は、ぜひご連絡くださいね♪

私と日程を相談の上、

レッスンを組みたいと思います。

マンツーマン～２名さまくらい・・でやることが多いかなぁ～

少人数で講師と近く。質問しやすい雰囲気で

丁寧に。一人一人に合わせた指導のレッスンを心がけています♡

どうぞ安心して、初心者の方もぜひチャレンジしてくださいねっ！

経験者の方も～いつもと違うパン作りを学んでみませんか？

お待ちしてます

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【募集】メリークリスマス☆　１２/１２　デコ蒸しまん自宅レッスン

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

先日、ご案内していたJSA関東支部のチャリティーイベント

自由が丘でのレッスンは

お申込みスタート、３時間くらいで・・

満席になったとのこと。

お申込みできなかった方いたらごめんなさい。

というわけで～

自宅でも急遽クリスマスのデコ蒸しまんレッスンを企画しました

私の日程が一日しか空いてないので～

たった一回のみのレッスンになりそうですが・・

ぜひぜひ気に入っていただいた方、お越しいただけたら嬉しいです

自宅レッスンは、少人数ですので

イベントのものよりも少し凝ったデザインで考えました

靴下からひょっこりお顔を出した動物サンタ

どの動物にしましょうか・・

うさぎちゃん

しろねこちゃん（ワンちゃんでも・・）

くまちゃん

あっパンダちゃんも可愛いかも～！

今度作ってみたら載せますね♡

レッスンでは、靴下からお顔を出した動物さんのデコ蒸しまんを２つと、

ご試食＆包餡の練習用にプレーンなあんまんをひとつお作りいただきます。

今回は、チョコあんを包んでくつしたの形に成型します

（お好みで白あんに変更も可能です）

お申し込みの時に、うさぎ（ピンク）、くま（茶）、ねこ（白）、わんこ（白）、パンダ（白）から

お好きな動物を２つお選びくださいね♡　（お顔の部分には包餡なし）

靴下のお色は、赤と緑です

どうぶつさんには、それぞれみんなサンタ帽かぶせて

クリスマス感を演出しましょ

みなさんとかわいいクリスマスのデコ蒸しまんを作れるのを楽しみにしています☆

レッスン日時

１２月１２日（木）１０時～１３時ごろ

レッスン料

5,000円　（プティボヌール会員価格は4,500円です）

定員は、4名さままで

あと3名さまとなっております♪

先着順での受付ですのでお早めにご連絡くださいね♡

お申し込みはこちらから

たくさんの方と楽しいクリスマスを過ごせることを・・期待して～

お待ちしております

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《レポ》デコ食パン認定講師さんの誕生へ～講師講座１日目は大失敗が・・泣

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

久しぶりに～プティボヌールからデコ食パン認定講師さんが誕生しました♡

JSAで、いろいろな資格を取っていますが・・

やはり、私の原点はパン作りにあるかな～って

パンを焼くのが大好きすぎて・・♡

やめられない～（笑）

先日、小麦アレルギーになったらどうしよう・・

教室がもう出来なくなっちゃうし、

自分でパンを焼くのが出来なくなる。。

って思っただけで怖くなりました

きっと、小麦フリーで　米粉とか使ってパンを焼きそうな予感がしますが。。

おばあちゃんになっても・・（もうおばあちゃんだけど）

死ぬまでパンを焼きつづけたいなぁ～

ボケちゃったら、生地に触るだけでもいいから。。

だれか準備をしてくださいっ！

きっと、パン生地を触らせておけば

ご機嫌でニコニコのおばあちゃんでいると思うわよ～

って、娘に教えておこうっと

さて、そんなパン好きな私が

パン愛にあふれて～教えるデコ食パン♪

すべてのデザインが大好きで、つい説明が熱くなってしまうぅ～～

なるべく時間オーバーにならないように、

大事なポイントを中心にお伝えするようにしているのだけど。。

みなさんのパンの出来栄えを見ていると

ちゃんと伝わってるな～と

嬉しくなります。

きちんと学んでくださってありがとうございます

では、レッスンレポをどうぞ～

レッスン１

レオパードデコ食パン

紫にするパウダーがねちょねちょで・・

一番最初から大変でしたね。。

途中で心が折れそうになってる生徒さん。

頑張れがんばれと励ます私。

このレオパードで、デコ食パンの基本となる

伸ばしと包みをたくさん練習していただけます！

とってもおいしそうにパンが焼きあがると、

それまでに苦労は忘れちゃいますよね

お昼休憩をはさんでレッスン２

こうしてみると、なんてベビーフェイスでかわいいペンちゃん♡

って、思いますよね・・。

ところがっ！！

私のミスで、写真にとれないほどの焼き上がり～

オーブンの予熱が間に合わなくて、少しだけ待たせている間に・・

卒業制作の話で盛り上がって

すっかりオーブンに入れるのを忘れてしまって～

気付いた時には何分経っちゃったんだろう？？

焼く前から生地がすごいことに・・

ほんとにごめんなさい。って言いながら～

それでも焼く私。　だって、頑張ったのになかったことには出来ないから・・

とりあえずは焼く！

そして～焼き上がり、怖いけど・・開けてみよう！

無事に爆発せずに開きました

羽根になっちゃった部分をカットしてみたり～

よくぞ、ここまで修正してくださいました。

絶対中はぐちゃぐちゃになってる。。って覚悟をして

動画も撮らずに一応確認。って

恐る恐るカットしてもらったら・・

あら？？　可愛いよ～先生！って。

パンの香りも過発酵じゃないし・・

これ、全然食べられそうですよ！　大丈夫

どんな子が生まれるか分からなかったので

リベンジ生地を捏ねていたので

最後にもう一回成型をおさらいしてもらって。。

レッスン後に私が焼いておくので

明日確認してくださいね。

と、お願いしました。

デコ食パンは、失敗しても～

途中で修正が出来ません。

やり直すしか無いの・・

分かってたのに～～

それも、遠くからいらっしゃってくださった生徒さんだから

もう一回来てくださいとか、出来ないし

なんとか、講座中にやり直しさせていただけて・・よかったです。

講座の粉も、色素も・・我が家にちょうど余分があったので

無事にもう一本焼くことが出来ました。

１０年以上お教室をしていて、

こんな大失敗は初めてで。っていうか、

自宅用に焼いてる時もこんなことしたことない・・　って

落ち込む私に～

先生、大丈夫よ～。これはこれで可愛いし

全然美味しそうな香りで食べれるし、やり直ししなくてもよかったのに～。

作り方もわかったし、失敗の原因も経験できたし

すべてがお勉強になったから。。

良かったですよ

なんて、嬉しい言葉をかけてくださる～

私よりも教室歴の長い経験豊富な…T先生。

先輩～ありがとうございます。

でも、私自身が許せないので・・

少し大変だったと思いますが～

もう一本成型していただいて。。

うそっ！失敗作のほうが可愛い

ミラクル～～

２回目だし、ちょっと急いで作ったから～

さっきのほうがとても丁寧に作ってたから。。かもしれませんね！

でも、こんなにすぐに復習していただいたので

もうペンギンは完璧よねっ

普段、レッスンの時は　材料をこぼしちゃったり

お菓子の時に分離しちゃったとか・・

いろんな失敗に備えて～

やり直しも出来るように、材料は余分に準備しておくんです。

デコ食パンは、キットの中にミックス粉が付いていて

講師準備は無いのですが～

以前は３袋ついていたのが２袋になったことで、

粉の余りが少なくなったので、もう一回分にならないから・・

気を付けないといけませんね。

（今回は、ちょうどスヌーピーレッスンの期間で、私の予備がありましたっ！）

失敗は、成功の元！　になるように。。

私も成長しなくては・・

生徒さんにはご迷惑をおかけいたしました。

ほんとは、内緒にしておきたいくらいの～

大失敗だけど・・

他の先生も気を付けてね～ってことで。。

正直に書いちゃいました

ほんっとドジで嫌になるときも多いけど・・

それでも頑張る私を応援してついてきてくださる生徒さんが

たくさんいるので～

今まで頑張ってこれました。

みんな優しいのよね。

先生でも失敗するんだ～！　絶対失敗しないと思ってた・・　とか、

完璧すぎないほうが親近感がもてるからいいとか・・

励まされてるのかなぁ？（笑）

こんな私でも講師をやってられるので～

みなさんもきっと出来ますよ

安心してチャレンジしてくださいね。

なんて。。

ほんとは、失敗しないほうがいいんですよ！

でも、人間だから～注意しているつもりでも、いろんなことが起こります。

せっかくうまくいったパンを焦がしちゃったり～

せっかく計量した粉をぶちまけたり・・

忙しい時に限って、冷蔵庫の中に牛乳大量に　こぼしたり。。

生クリームがなぜか泡立たない。。とか・・

材料をなにか入れ忘れたかも？とか。。

計量したお水とカップに残ったお水を間違えて使っちゃってわかんなくなっちゃったり～（笑）

３人の生徒さんなのに、４人分捏ねちゃったり・・

たいていのことは経験済みですので・・

失敗して落ち込んでる講師さんは、

前を向いて・・一緒に頑張りましょ

（いつでも相談してくださいねっ！）

レッスン２を２回もやって。。レポも長くなりました。すみません～

次は、レッスン３

ラブレター＆ギンガムチェック

ショックを引きずって同じことにならないように～

コーヒーを飲んで・・一息ついて、落ち着いてから。。

さっ　やるぞ！頑張りましょー！　と

声に出して気合を入れて…

入れるときに、曲がっちゃったかなぁ～のラブレター

作り方は合ってますので。。

次はきっと大丈夫！

きれいに出来ました。

このスリム食パンケースで焼いたパンは、

ラスクにぴったり！

おうちに帰られてから～

さっそくラスクを作りましたって

写真を送っていただきました♡

薄く切りやすいし、ちょうどいいサイズ感が・・お気に入りになってくださったようです♪

香港からお越しのFさんは、ラスク？どんなの？？って知らなかったみたい。

ラスクって、日本独自の食べ物なのかなぁ？

この写真を見て、真似して作ってみてくださいね～！

ここまでで一日目が終了です。

４本も焼かせてごめんなさい。

レッスン終了後に、Fさんは少し居残りで～

卒業制作の相談会をしましたよ＾＾

パン作りが初めての方は

デコ食パンも当然初めてで・・

もうデザインを考えて～って言われても

どこから手を付けていいのやら。。分からないですよね！

どんなデザインにしようかな。

どうぶつ？植物？たべもの？・・何がいいだろう？

っていうところからのスタートです。

ねこちゃんにしようかな。

お花にしたいな。

と、だいたいのイメージを書き出して、

次に決めるのは、色。

２色以上の着色が必要なので～

そのあたりを相談して・・

実際に絵もかいてもらって。。

それから分割はどうしようか

ここのパーツが何グラム。

ここは何グラム。って足し算して

最終的にお配りする生地量と同じになるように

計算機を片手に分量を決めていきます。

そのあと、

色ごとに、必要なグラムを書き出したり

どこから作るか組んでいくかを整理して

メモを作っていただいています。

もちろん、私も一緒に考えますので

安心してくださいね！

レシピが完成したところで～

また明日。と終了しました

長い一日でしたね

ほんとうにお疲れさまでした

ホテルでゆっくりとお休みしてね

二日目のレポは～次の記事で・・

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”♡本日20:00募集開始♡JSA関東チャリティーLesson♡”

１１月３０日の

チャリティーイベントレッスン

本日２０時より、受付開始

と発表になりました！

複数レッスンも申し込みできるようですので、

午前、午後で２つ作るのもいいですね

さあ、どれを作りましょうか

皆様にお会いできるのを楽しみに〜

今日もレッスン頑張りまーす

デコ蒸しまんは、土曜日ですよ〜

皆さま準備はいいですか？

７時４５分ごろからスタンバイして、

８時にGO

です

笑笑

よろしくお願いいたします

★追記★

開始後・・私のチェックでは～３時間ほどで？（支部の発表が。。その時間でした）

満席となりました。

お申込みが無かったらどうしよう～って。。

思ってたので（笑）　超～うれしいっ♡

それも・・４名さまの募集のところ～

お申し込みが多かったため６名さまに増席しての満席です！

午前、午後合わせて１２名の生徒さんになると思われますが。。

お会いできるのが楽しみです♪

外部でのレッスンは初めてなので～

多分バタバタすると思いますが・・

チャリティーだからね～～しょーがないよね。。

なんて・・

多めに見ていただけると助かります

一緒に楽しく作りましょ～～

どうぞよろしくお願いいたします。

らぶぱん

【募集】スヌーピークッキー缶レッスン　１１月１２日

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

スヌーピーのクッキー缶が可愛くて

美味しくて…

またまた作ってしまいました〜

一つ一つは簡単なので

お家でも気楽に作れるクッキーかなぁと思います。

あしあとクッキーと〜

（肉球可愛い〜）

我が家で一番人気の絞り出しクッキー！

ココアたっぷりで、ほろ苦チョコと

可愛いいちごジャムのクッキーです♡

絞り出しのクッキー生地は、

口当たりも軽くて柔らかなソフトクッキー。

甘さも控えめで

いくつでも食べられちゃう〜

このほかに、レッスンではココアのスノーボールクッキーと

メインでもある…

スヌーピーとお家のアイシングクッキーも

全部で５種類のお味の違うクッキーを一気に作りまーす！！

１１月１２日（火）にお待ちの方がいらっしゃいますので、

ぜひご一緒にいかがでしょうか

この他の募集日

１１月１８日（月）

１１月１９日（火）

１２月２７日（金）

いずれも１０時〜１３時半ごろまでとなります。

個々の作業スピードにより、終了時間は多少前後しますので

お時間に余裕を持ってお越しいただけると助かります

スヌーピーレッスンは、キットを事前に購入する必要がありますので

直前のお申し込みでは間に合わないことがございます。

お早めにお申し込みくださいね♡

こんな風に缶に詰めてお持ち帰りです

詰めきれなかった分は、その場でご試食頂いても〜

お持ち帰りでも大丈夫です

こちらは１月末までの期間限定レッスンとなります。

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もうすぐスタート♡　NEW！デコ食パン認定講師講座

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

寒くなったり、暖かい日差しが出たり

着るものも気を付けないと風邪ひきそうで・・

怖いですっ

火曜日と水曜日の２日間

新しくなってから初めてのデコ食パン認定講師講座がいよいよ始まります♡

＊この写真は前のレッスンの時です

今回は粉が２種類に変更になり、

紅麹パウダーが復活してたり。

材料も変わったので受講料も変わってます！

使用する型やペストリーボードなどは一緒です

充実のキットなので、おうちですぐに復習できるのも嬉しい講座ですね♡

レッスン５のメッセージ食パンが

「Eat me！」から「L♡VE」　に変わったのが６月。

夏休みのころ、講師さん向けに新しいLOVEのフォローアップレッスンはしたけれど

新しい生徒さんへのnewレッスンは

初！　気合を入れてがんばりますっ♪

風邪ひかないように～ってドキドキしているのは・・

今回は、飛行機と新幹線で泊りがけでお越しくださる生徒さん。。

愛知県と、

海を渡って・・香港から

のお二人だから・・

交通費や宿泊費を思うと、

延期してくださいなんて。。言えない状況なので

始まるまでは超～緊張です。

（レッスンの内容もそうですが、まずは無事に開講しないと・・ね）

私も人間なので・・具合が悪くなってしまう事だって

ないとは言えないのだけど。。

薬を飲んで我慢して出来る時と、

流行性の病気だったら私が我慢すればいい問題じゃないしね

これから冬に向けて～インフルエンザも流行る季節は、ほんとにドキドキ…

今日、予防接種の予約しようと思ったら～

電話した近所の病院は、もう年内の予定数いっぱいですって断られた。。

ぼやぼやしてる場合じゃなかったのかな

娘が行く予定の病院に一緒に行こうっと　（ちょっと遠い。。）

最近は、デコ蒸しまんのレッスンが多かったのですが～

スヌーピーレッスンで、久しぶりのデコ食パンを作って　やっぱり楽しいのを再確認

先日お話してたG先生には、

デコ食パンも気になってるんですよね～

そのうちやってみたいな。って思ってます

デコ食やるなら、絶対先生のところで受けたい～

と告白されたばっかりだし・・

（ふふっ　うれしくてつい大きな文字にしちゃいましたっ）

また楽しいレッスンの様子をお伝えしていきますので

楽しみにしていてくださいねっ

そうそう・・デコメレンゲの体験会で初めてお会いしたＫ先生に～

私のSNSを見ていたら、やりたくなっちゃって

デコ蒸しまんの講師になりました～って。。

私に会うのを楽しみにしてくださってたらしい

そんな風に言っていただいて、そんな影響を与えられる人になれたのが

すごくうれしかったです♡

たとえ数人でも～私のブログやインスタを見て、楽しそう～やってみたい～って思ってもらえたのって・・

ほんとに素敵なことですよねっ　

実は〜

私と同じJHBSの先生でもあり、昔からブログとか時々見ていて、いろんなレッスンされてるので

バリバリやられててすごいな〜って…思ってた先生で。。

さらに〜私のところに単発でもきてくださってた生徒さんが、JHBSのパンもやってみたいって

ご近所で探して行くことになったのが

Ｋ先生で…。。

頑張りまーす！って報告ももらったりしてたので

勝手に親近感　だったのですが

まさか実際にお会いできるなんて〜

そしてデコ蒸しまんの資格を取られたのが

私がきっかけだったとお聞きして

ほんとにびっくり！！

好きなことが一緒なのって　ほんとに楽しくて嬉しくて…

これからも仲良くしてくださいねっ

プティボヌールの認定講師講座は　

お一人様から開講しています。

日程は私と相談の上空いているスケジュールよりご自由に決められます。

材料の賞味期限もあり、デコ食パン認定講師講座は

１回目～６回目までのレッスンを３か月以内でご受講ください。

１日１レッスン×６日間～３レッスン×２日間までの間で調整します

ご希望をお書き添えの上、ご連絡くださいね♡

年内空きスケジュールが少なくなってきております。

１月以降はまだ少し余裕がございますので

ぜひお早めにお申し込みくださいね♪

美味しい普通のパンもいいけれど・・

たまにはこんなかわいくてみんなが笑顔になっちゃうパンも♡

いろいろ作れると、ほんとに楽しいですよ♪

横浜市都筑区
♡パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
　

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