行動できない! | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡

こんにちはニコニコ

横浜市都筑区 プティボヌール

らぶぱんです♪

 

レッスンをしていると・・

発酵の時間や焼成時間のおしゃべりタイムで、

お教室のことについての質問を受けることがありますビックリマーク

 

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特に、これからスタートの先生たち。

資格取りたての先生たち。

 

お教室を始めるるときに、何からしたらいいですか?

オンラインレッスンをスタートするときに必要なものは何ですか?

最低用意するものは何でしょう?

どれくらい前から準備したらいいでしょう?

 

の質問が多い気がしますもやもや

 

やっぱりみんな悩むよね~!

初めてのことをやろうと思ったら、

訳が分からないし、考えちゃうのも当然ですOK

 

今現在対面のレッスンが中心だけど~

オンラインもやりたい。って思ってる先生は・・

パソコンとスマホだけでまず、やってみましょ~!!

Zoomだって、無料バージョンでいいんです

40分で切れちゃうから~またつなげばいいし!(笑)

カメラ2つの1対1なら~ずっと無制限でつないでいられます・・♪

 

それが、申し訳ないと思うなら・・

お試しなので、モニター価格で・・って

モニターさんを募集して、金額を下げて練習に付き合っていただくメンバーを集めればいいだけです^^

 

やってみて、本格的にやれそう!やっぱり3人(3カメラ)以上でも途中で切れたら嫌だ~!

って思ったら・・

オンラインレッスンを募集して、生徒さんが集まって・・

日程が決まったら~

前日や当日に有料プランにアップグレードするので

十分です(笑)

ぎりぎりまで待ちましょ~!

1か月分しっかり使いましょうグラサン

 

リングライトだって、マイクだって~

やってみて、もうちょっとこうだったらいいかも!

って、思ったときに買えばOK。

 

まずは、やってみない事には~

果たして自分には何が必要なのかすら、分かりません^^

 

ハンドミキサーを使用するお菓子教室だったり、

レッスン場所に他にしゃべる人がいる場合は

自分の声だけを拾ってほしいからマイクが必要かもしれませんね!

(でも~私はおうちに一人の時しかレッスンをしないので・・

シーンとしてる部屋だからマイク無しでレッスンしてます(笑) イヤホンいりません!)

 

夜もレッスンをする先生や

お部屋に窓が少なくて暗くて手元が見えにくい。

お顔がきれいに見えることが(メイクとか?)レッスンに必須条件だったり・・

のお教室は、リングライトのいいやつが必要かもしれません。

(でも~私は昼間しかレッスンしないし、パンって意外と何ミリの世界まで映らなくても大丈夫。

逆に引きぎみに撮ったほうが見やすい場合もある・・。から手元を明るくするライトは必要ない!

顔で勝負してないから・・(笑) 表情が見えればOK?)

 

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初レッスン(2020年3月)は、一対一で^^ 手元もパソコン傾けただけ~(笑)

 

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次の進化はこんな風にしてました^^ テーブルの上に三脚!

 

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今の定番はここ!

床に三脚を置いて~テーブルが揺れてもカメラは揺れない^^

カメラの位置を下げると、結構カップの中までアップになるくらいにはなるから♡

メニューによって臨機応変に♡

そして、もうひとつ~テンションが上がる進化が。。(笑)

クイズです^^ なぁんだ? コメントくださいっ!

 

 

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カップの中、顔より大きく映ってるでしょ~^^

 

 

他の人には必須なアイテムも~

私には必要なかったり・・。

それは実際にレッスンしてみないと分からないですよね^^

 

悩んで止まってないで、まずは一回やってみる!

で、どんどん改善して、レッスンも進化していけばいいですよね♡

 

どうしてもうまくいかなくて辛かったら~

その時に辞めればいいだけ^^

それは失敗じゃなくて~ただの選択(軌道修正)ですOK

やってみたら、案外楽しくてハマっちゃうかもしれませんよ~^^

 

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Zoomの使い方から一緒にやって欲しい~という方はこちらもどうぞ♡

パソコン苦手。ネットで検索しても~なにが書いてあるか意味不明!!

という方向けの、サポートです^^

 

 

★初めてお教室をしたときの私は~こんなことしてました。

 

教室名を考える(気分がこれだけで上がります!さあやるぞ^^って思えるから~おすすめ)

・オーブンで焼ける数を計算して、生徒さんを何人教えるのか決める

(または、教えたい人数分焼けるように設備を整える。)

・生徒さんが使う道具や型を揃える(オンラインなら自分の分だけでもOKですよね^^)

規約(お約束ごと。キャンセルポリシーなど)を作る。(スタートしてから、言い出すのって勇気が必要です)

・レッスンメニューと金額を決める(協会のレッスンなら指定のものを使うのでここは無し)

 

最低限の事だけ決めたら

あとは、自分がやるだけ・・!

 

練習して上手になったらやろうかな。

自信が持てたらやりたいな。

 

そんな未来は永久に来ません(^^ゞ

 

お教室14年目になる私でも、

まだまだ自分が上手だとは思ってないし、もっと上手になりたいと思ってる・・!

自信たっぷり・・だなんてとても言えず~いつも不安と隣り合わせ。だから事前準備をしっかりとしてる・・^^

 

完璧になったらお教室しよう。だったら~

私はいまだにお教室開けてません爆  笑

 

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私自身
生徒さんに面と向かって営業するのも苦手でした。
体験教室の時に、コースの説明とかしちゃって~押し売りって思われたらいやだな・・あせる
キャンセル代とかいきなり説明したりもらっていいんだろうか・・あせる
言い出すきっかけもつかめないかも・・ショボーン
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そんな時は、プリントを配るのもおすすめです!
いろんなことプリントにしておけば、言い忘れや伝え忘れも無いですし~
聞いてないですって後から言われるトラブルも回避できるし、
こちらから言い出さなくても大丈夫^^ (読んでねラブラブ くらいは言いましょう~笑) 
 
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新しいメニューの特別講習やクリスマスケーキなどのシーズンメニューを出したい時は、
ポスター形式にしてどこか見えるところ(目立つところね!)に貼っておく
(A4サイズでも十分です^^)
興味ない人は勝手にスルーしますし、
やりたいと思ってる人は、先生これやるんですか?って
生徒さんのほうから声かけてくれますラブ
こちらから営業トークし始めなくても~きっかけは生徒さんがくれるって
神でしょ~合格合格合格
 
生徒さんに聞かれたら・・そのメニューの美味しさを紹介したり^^
やる?
って、一言聞いてみたり~ww
 
いつがいいですか?って日程相談すればOKです!
 
 
最近は、LINEが便利♪
生徒さんのライングループやLINE公式アカウントを使って~、
新しいメニューが決まったら
写真と説明を一方的に送るだけ~
やりたい人からお返事が来るシステム!(笑)
 
誰からもお申込みが無かったら・・その提案も無かったことに~グラサン
お蔵入りにしても気にしない~^^
次行こう!
 
面と向かって声をかけて、断りたいのに断れない微妙な雰囲気も嫌だし。
きっぱりと断られちゃうと 心が折れそうな先生に
おすすめなやり方です^^
 
私が紹介している方法は、
すべて無料で出来るもの!
元手がかかってないから~
何回でもチャレンジしていいよね^^
借金増えるわけじゃないから~
どんどんやってみましょ!
 
発信だって、最初は練習だから~
誰も来なくて当然^^
 
くらいの気持ちで、どんどん表に出しちゃいましょう♡
 
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Instagram、 ブログ、 ライン公式、 個人ラインのタイムライン、 フェイスブック、 Twitter
 
出来そうなツールには、全部出していきましょう^^
 
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うるさくないかな?って心配になっちゃう先生に限って~
フォロワーさんも少ないし・・
意外とみんなに見られてないことに気付いてない。(笑)
 
たまに載せてる投稿なんて~どうせ埋もれちゃうんだから
何回か発信して、やっと誰かの目にちらっと止まるかも・・
 
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超有名人じゃなければ、
だいたい こんな程度ですよ~爆  笑
 
トップレベルの先生は、分かりませんが・・
私なんて~
ストーリーで質問ありますか?って聞いても、
お返事はひとつかふたつ・・(笑)
 
ねっ反応ない~あせる
でも、いいの。。
みんなさらっと見逃してるだろうから・・
いっぱい載せるの♪
 
多すぎたら迷惑かも?だから投稿できない~なんて言っちゃう人は。。
はっきり言って~気にしすぎです^^ (笑)
 
もしも~
何十回も発信しているのを毎回見てくれてる‟奇跡の人”がいたとしたら・・
その人は、あなたのファンの人なので~
何度目にしてもうるさいって思わないはず・・♡
 
多分
 
あっ先生また載せてる~♡
がんばってるのねっOK
 
って、応援モードになってくれるだけだと思いますラブラブ
 
カラフルクロワッサンやデニッシュ可愛い♡
 

ここまで読んでくれて~

動けなかった人が

行動しよう!と思えるきっかけになったら・・

嬉しいです♡

 

どんな時でも楽しく~^^

やらなくちゃ・・下矢印

 

じゃなくて、

やりたい!上矢印

 

って思えるように~ドキドキ

 

先生の楽しい気持ちは、

生徒さんに伝わるって・・信じてます^^

 

がんばろうねっニコニコ

 

バイカラークロワッサンを作ってみたい・・

フラ(イング)ガール募集中♪笑

8月にいかがですか~?

夏にクロワッサンが作れちゃうなんて

びっくり!

 

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横浜市都筑区
パンとお菓子の教室プティボヌール
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