こんにちは![]()
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
先日の
パグ犬くんのデコ食パン オンラインレッスン♪
レシピは固まっているものの~
私自身も、ちょっとした手加減で、可愛かったりぶちゃいくだったり・・(^^ゞ
いろんな子が登場するから
毎回カットシーンはドキドキです^^
この日は、おめめクリクリで可愛い子♡
生徒さんが作ってくれたパグちゃんも~
可愛いです♡
成型のデモ部分の動画は
レッスン後しばらくの間見られるように残してあるから・・
このかわいい子のデモシーンを見たい生徒さん♡
(今まで受講していただいた方は、お日にちとお名前を添えてリクエストしてねっ♪)
ぜひインスタのDMまたは、公式LINEよりメッセージくださいね~^^
今までオンラインのみで行っていたパグ犬くんのレッスンですが
いよいよ4月末より対面レッスンにも登場します♪
せっかくお越しくださる生徒さんには
盛りだくさんで~♡
バスクチーズケーキもお付けして!
発酵の合間に、ケーキも作っちゃう★
贅沢な時間をお楽しみくださいね。
4月30日 10時~ あと1名様となりました。
じつは、昨日さらっとブログに書いたのですが~
パグ犬くんはやってみたいけど・・
チーズケーキが苦手で食べられないから。。
他のお菓子との組み合わせがいいなぁ~♡
とか
または、パグ犬くん難しそうだから
バスチーと型なしデコ食パンのくまちゃんが作りたいな♡
とか・・
そんなリクエストも大歓迎です!
マンツーマンからレッスンをご予約いただけることになったので~
そんなオーダーメイドのレッスンもご相談くださいね!
(タイムスケジュール的に難しい組み合わせもあるかもしれませんので
一度相談してみてくださいね♡)
ふれっしゅいちごのフルーツフィナンシェ
絶品!なめらかプリン
(この滑らかさは、癖になる♪ 簡単なんだけど~なめらかにするのにちょっと秘密があるんです^^)
今回ご紹介のこちらのお菓子のほかにも・・
いろいろありますよ^^
少しずつご紹介していきますね~♡
私が教えるお菓子は、
誰でも簡単に!おうちであっというまに作れるものばかり♪
特別な時用の、豪華なケーキを習うのもいいけれど・・
それって毎日のおやつには
なかなか作れないし。
なんなら、習ったときに一回だけ
先生と一緒に作ったけど。。それっきり (^^ゞ
せっかく習ったのに、そんなもったいない事ありませんか~?
私自身が、パティシエという特別な存在じゃなくて
ふつーのお母さんがお菓子を習って
家族のために、子供たちのために 手作りのお菓子を作ってあげたい。
いえ・・自分が食べたいっ^^
何度でも食べたい♡
そんなお菓子ばかりを選んで・・
レッスンに取り入れています♪
普通に作ったら、ちょっぴり大変な焦がしバターが入るフィナンシェも、
もっと簡単に♪
焦がし風味の代わりに、フレッシュフルーツを使うことで
一味違うお菓子になっています♡
生のフルーツが入るので、日持ちしないから・・
お店ではなかなか登場しないかも~^^
ねっ おうち用のお菓子です(笑)
うちの家族がイチオシのバスチー
ひと口サイズだから~永遠に手がとまらない・・(笑)
そして、このクラッカー乗せが好き♡
「宝石レアチーズ」
《予告編》 ※リクエストいただいたら、超スピードでレッスンメニューに入れます~(笑)
時々現れる塩のアクセントとザクザクの食感がたまらない~ガレットブルトンヌも・・簡単に♡
これは、冬がおすすめ~なテリーヌショコラ
これから登場予定の・・
ドレッセバニーユ&ドレッセショコラ(めちゃくちゃ美味しいクッキー♡)
ベリーメレンゲ 絞り出しのメレンゲクッキー 甘酸っぱくてサクサクです♪
パンとお菓子の教室プティボヌール
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