3月関東滞在日記もあと少し。
もう暫しお付き合いください
以前、ケンミンショーで
私の大好きな武蔵野うどん特集があったとき
番組の中で紹介されたお店
鴻巣市にある【わらく】さんへ
行ってきました~
番組で紹介されてなかでも
特に気になったお店です!
最近ハマってる地域、鴻巣市ってのもあるし
紹介されたメニューが
モツ汁うどん!
武蔵野うどんといえば
豚肉の肉汁につけて食べる
肉汁うどんがメジャーですが
肉汁ではなくモツ汁っ!
大好きなモツ、
絶対美味しいに違いないっ!
国道17号沿いにあるわらくさん
混みそうなお昼どまんなか時間を避けて
14時半のお昼の閉店時間の少し前にいきました。
もつ汁うどん!!
正式には【こってりもつ汁うどん】と言います。
濃いめのダシに
噛めば噛むほど味わい深い、
プニプニのモツ
そしてたっぷりのニラっ!!
うどんに
合わないわけがないでしょー!
ってか、
肉汁うどんの正解はこれじゃないかな?
(笑)
麺はツルツル系だけど
ちゃんと小麦の味も感じられます!
他にも
もつ鍋うどん、もつみそ鍋うどんなどなど
気になるメニューが。
また行こう~
鴻巣のお気に入りスポットにも行きました。
河津桜~
思えばこのときに見たのが
今年最初の桜かな~
鴻巣といえば川幅うどんが有名です
越谷市の武蔵野うどんオススメのお店
車中泊しつつ似顔絵出店したりウロウロしてます
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