おはようございます！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
9月1日は防災の日 防災の日を中心に1週間が防災週間です。
今年は 日本列島のどこかで災害に見舞われ
災害についての意識がこれほど高まった年はありません。
地震、集中豪雨、台風災害におきまして被災された皆様、
ご家族の皆様、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。
またかつてない体温を超す異常な猛暑および災害時にも関わらず、
ブログにフォローしてくださっている皆様をはじめＳＮＳを通じて、
たくさんの方々から“いいね”や“リブログ”してくださり 感謝申し上げます。
異常な猛暑で 夏バテされている方も大勢いらっしゃることと思います。
9月の前半は気候に応じた 料理の作り方のコツ・ポイントなど
旬の料理、モニター、まとめ記事を中心に執筆したく思っています。
ご覧くださっている皆様の日々の献立のご参考になれば幸いです。
はじめましての方へ、
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
最近の記事はコチラ
【野菜たっぷりレシピ9選】野菜のおいしさ堪能できる簡単ヘルシー料理
さっぱり鶏チャーシューと揚げ茄子のとろ～り温たま冷やしうどん
茄子とマッシュルームのトマト煮で絶妙！ さっぱり鶏チャーシュー
9月最初の投稿は、恒例 先月のランキングベスト10記事の
紹介をさせていただきます。
ご覧くださった方も、まだの方も、はじめましての方も・・・
是非！ぜひ！ご参考くださればとても嬉しいです。
8月6日に公開した記事は、
8のハと6のムの語呂合わせからきている「ハムの日」
日本ハム・ソーセージ工業協同組合が制定した記念日です。
なので本日の投稿は ハムを使った なかでも人気の高かった
ベスト9レシピのご紹介です。
お盆休みには帰省したり、お墓参りやリゾート地へ行かれる方もいれば、
猛暑や豪雨、台風などかつてない異常気象続きのため、
家でのんびり過ごされた方も少なくはないかと思います。
みんなで味わいたくなる 和食を中心のおもてなし料理です。
ひんやり～♪ 激うま！！
ぷるぷるんに、こりこりっとしたじゅんさいのクセになる食感に、
旨み華やかなスープは 毎日食べても飽きがこないほど
美味しい熱中症対策になる和風スープです。
【夏バテ・疲労回復レシピ6選】彩り夏野菜たっぷりの免疫力アップ料理
今年の夏は 本当にカラダにこたえ、残暑が猛暑です。
本日の投稿は 抗酸化作用ある彩りのいい夏野菜を
たっぷり使って調理した夏バテ・疲労回復におすすめのレシピです。
疲労回復成分 イミダペプチドが豊富な鶏むね肉に
高タンパクな海老で夏バテ解消が期待でき、
またキノコがふんだんに入って ちょっと秋気分なカレーライス。
旨みもギッシリ詰まって、めちゃくちゃに美味しく、
鶏むね肉のやわらかさにびっくりです！
コクある黒蜜ときな粉をまぶした吉野葛餅。
上品で とろけそうな口どけは ひんやりたまりません！！
蒸し暑い昼下がりにおすすめ和スイーツ～♪
時短・簡単につくれますので、ぜひお試しくださいね！
ゴーヤ（苦瓜）は特有の苦味があって、ピーマン以上にお子様が、
大人もおそらく苦手にしている野菜かと思います。
苦味をやわらげるには、塩と砂糖を用いて余分な水分を捨ててから
油でしっかり炒めることがコツとなります。
そして数種類の旨み成分を使って、ゴーヤの苦味を感じさせないように
するのも大切かと思います。
とろ～り温泉卵を崩して、牛肉と絡めて食べれば絶妙！
お肉はやわらかで、コクあって甘辛～♪
卵と絡めれば まろやかな味わいになり、ほんとにたまらない
旨みの相乗効果が ぎっしり詰まった牛丼です。
【時短おすすめレシピ9選】10分以内で簡単につくれる夏バテ・疲労回復レシピ
疲労を解消する成分
ビタミンＢ1、イミダゾールジペプチド、βカロテン、リコピン、
クエン酸などを含む食材で調理した料理です。
暑さ厳しい夏なので、誰しもが時短・簡単につくりたいものです。
切ったり、下茹でしたり、漬け込みなどの下ごしらえは
あらかじめ準備し、10分以内で簡単調理！
夏バテ・疲労回復に効果高まるおすすめレシピ9選です。
漬け込み不要！フライパンで時短・簡単！やみつきのジューシー焼きとり
タレに漬け込まずに、簡単に調理できる時短な焼きとり。
しっかりフライパンで焼いた焼きとりに、タレで煮詰めて
甘辛で、しかもカリッとふっくら、ジューシー！
やみつきになる美味しさです。
ご覧くださり ありがとうございます
お試しくだされば嬉しいです♬
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9月においても“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理をどんどんアップしていきますので
引き続き 今月もお付き合いくだされば 嬉しいです。
どうぞ よろしくお願いします。
昨年 同時期の
人気記事もご覧くだされば 幸いです。
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