最近、クライアントさんから塩をいただきました。
コレ↓
神宝塩。
このお塩、
知る人ぞ知る、
オーガニック系の人には大人気のお塩です。
HPによると、
世界の伝統海塩を集め、最高品質の九回焼き竹塩も入れて、17種類ブレンドしました。
焼塩も天日塩も入ってミネラルバランスも整えました。
とのこと。
たしかにひとなめすると、とても複雑な味がして、
こんな塩食べたことない！と衝撃を受けました。
クラニオバイオ同期のHちゃんも愛用していて、
以前、このメーカーの竹炭の塩？をいただきましたが、
それもとても美味しかったです。
実は私は塩が大好きで、
自分でさまざまな塩を買いますし、
なぜか人からいただくことも多いです。
（以前もクライアントさんから宮古島の塩をいただきました）
どんな塩が良いかというのは、
人の好みがあるので一概には言えませんが、
サラサラ系の塩が好きなら焼き塩、
まろやかな味が好きなら岩塩、
複雑な味わいが好きなら硫黄系の塩、
などなど
選ぶ塩によって、だいぶ食感も味も違います。
醤油選びもそうだけど、塩もとてもおもしろい。
硫黄っぽいけど、これもすごく美味しかった。
この塩も気になってます。野草の塩とは…？
なぜ私が塩が好きかというと、
たぶん家系的に心臓が弱く、低血圧だから。
塩を食べると血圧が上がり、体調が良くなるので、塩が好きなんじゃないかと。
（ただ、食べすぎると、将来的には高血圧になりそうな気もするので
ほどほどにしていますが）
また、塩などの調味料にこだわってみると、
料理があんまり上手じゃなくても、
良い調味料がそれを補ってくれるので、
どんな料理もそこそこ美味しく感じられたりします。
（料理が苦手な人はまず良い調味料を揃えることから！）
そして味噌ならこのお店が好きです
量り売りもしてもらえるし、
いろんな味噌があって楽しい
私は坂本商店の米麹の味噌が大好きで、
この味噌でお味噌汁を飲むと一気に復活します
美味しい塩や味噌をとることでも感覚が敏感になるので、
クラニオバイオなどのボディワークを受けている方には
これらの良い調味料、とてもおすすめです。
いまいち、良いお酢が見つけられていないので、良いお酢があったら教えてほしいです！
（おわり）
【クラニオセイクラル・バイオダイナミクス セッション可能日時】
6/22（土）：終日
6/29（土）：終日
6/30（日）：終日
平日19時30分以降〜
7月以降の土日祝
など
※数ヶ月先のご予定でもご予約可能です。
●初回無料（気軽に、クラニオバイオがご自身に合うかを実際に体験いただきたいため）
※レンタルサロン代3000円ほどのご負担のみお願いいたします。
●２回目以降（有料）
60分：7,500円、90分：9,000円
（※５回コース・10回コースで割引あり）
場所
Sonash 下北沢…小田急線・井の頭線下北沢駅 徒歩４分のレンタルサロン
Bloom…田園都市線、世田谷線三軒茶屋駅 徒歩７分のレンタルサロン
at home salon…大江戸線若松河田駅 徒歩３分のレンタルサロン
●公式HPなど
●その他セッションのご感想
