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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    焙煎士 山口が、倉敷で飲んでいた珈琲。

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    味わったことがない、それほどうま味が生きている。

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    10gの幸せと、25gの幸福感。

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    出会い、グルメ、冒険の旅から無事帰還。

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    珈琲の世界観を根底からひっくり返す珈琲

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    迷ったときは、まずサントスから。

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    愛しい『くしゃくしゃティッシュ』の謎。

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    誰のとも違う、誰にも出せない味わい。

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    夏の疲れを優しく癒す、銀河月光焙煎。

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    薔薇しぼりのマカロンと冷やしコーヒー

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