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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    マスターは90歳超え!?もはや仙人レベル。

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    自信をつけさせてくれる、魔法の豆。

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    先日の○○、の巻き。

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    濁りのない透明感のある豆に感動。

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    さわやかな気分になるのは初体験。

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    飲まず嫌いしていた事が、もったいなかった。

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    おいしいアイスコーヒーの作り方

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    徐々に甘い香りが増し、さらに好きになりました。

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    コーヒーメーカーから珈琲が溢れてしまいました。

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    数日寝かせるよりほんの少しキリッとした感じ。

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