冷やし中華と本と免許更新。

最近のお昼ごはんは、冷やし中華が増えてきました。

気づくと冷蔵庫の中に麺と具のセットが入っています。

オットからのリクエストって事で^^;

からしたっぷりでいただきます(*^^*)

さて。

先日、病院の定期検査に行ってきて

検査と診察のあいだに付近をぷらぷらとお散歩しました（時間つぶしで）。

ヘビイチゴがたわわに実ってたり。

早めに病院にっ戻ってガッツリ読書。

10年前に、カラダやらいろいろ壊してた時期に読んでた本。

ふと思い出して本棚から引っ張り出して病院と、、、

病院帰りのカフェで丸っと一気に読んできました。

昔読んだ時と今と、受け止め方って変わるもんだなあー。

（変わらず思うのは、群ようこさんはやっぱりしっかりしてらっしゃるって事で）

ちなみに来月誕生日なのですが、５月からこの暑さで来月になったらどんだけ

暑くなってるの？　　と思って、早めに免許更新してきました。

今年から受付は予約制になっていたんですねー。

（まだ誰もいない教室でパチリ）

受付して、サクサク流れ作業的に手続きを進めて、講座受講まではちょっと

時間があったので食堂をのぞいてみたり。

結構利用されてますねー。お昼食べてから行ったので、次回更新の時は

つけ麺か、やっぱりカツカレーあたりを食べようかな

受付から免許センターを出るまで、約１時間でした。

（受講までの待ち時間が短かったらもっと早かったからまあ適度な感じ）

駅へと戻る途中。

受講中に雨が降って止んで、という感じでちょっと蒸しっとしていましたが

公園にユリの花がきれいにお手入れされているエリアがありました。

立派なユリですねー

カラーもこんなに色々。

なかなか普段来ることのないエリアですが、

イイもの眺められました。ありがたやー。

ブランチと、青い花。

土曜日。

イヤハヤ、今日も暑かった。もうコレは夏ですね(;^_^A

暑さに身体慣らしていかないとね、とオットと午後から軽く

散歩に出かけましたが、ヒナタの暑さはもうヤバい

お水持参＆帽子を被っていたのですが、日傘にすればよかった。

昔、夏場は帽子を被っていたけれど最近のムッとする暑さだと

帽子は熱がこもるんですよねー。って、歳のせい？^^;

さて。

ある日のブランチいろいろ記。

この日は２種のカレーとナン＋ミニライス。

目玉焼きも(^^♪

昔、職場近くのカレー屋さんによく通っていて

そこのカレーの盛りをちょっと思い出しながら作りました。懐かしー。

オットが本格的なカレー屋さんは好きでないので（と言いつつ宮古島の

カレー屋さんは好きだったけど）、カレー屋さんに行くのはひとり

ごはんか友人と、だなぁ～。

この日は、小松菜とベーコンソテーの上に鯖塩をのっけた丼。

別のある日は濃厚ボロネーゼ

この日はベーコンエッグチーズマフィンに、

JALの「SOBA de SKY そばですかい」。

そして休日ブランチは

オリオンビールをぐびぐび飲みつつのクロワッサンサンドと、

やはりこの日も「SOBA de SKY そばですかい」。

量がね、イイのよね。

そしてまた別のある日は、広島の汁なし担々ご飯。

山椒のしびれ感が美味しいです(*^^*)

そしてこの日は冷やしジャージャー麺！

ちなみに最近、

前から気になっていた、青い花を中心とした花屋さんへ行ってきました。

大好きなデルフィニウム。色が３種類くらいありまして、、、

2種類選びました。

自宅用でお願いしたラッピングもブルーで可愛い～(≧▽≦)

綺麗♪

来月は、結婚式記念日だわー。

５月のいろいろ。

金曜日、晴れて暑かった一日。

もう夏みたい。。。

今年の夏が長いんじゃないか、去年より更に暑くなるんじゃないかと

オソロシクなってくる暑さです(;^_^A

５月。

桜の実がたわわに実っていて、

花菖蒲ももう咲いているし。

まだ、風は気持ちいいし

真夏の暑さに比べればまだまだ過ごしやすいけど。

ここ最近、お昼に冷やし中華が多くなってきました。

焼豚を刻むのを忘れて、面倒なのでペロンとそのまま。

この日は胡麻だれで。

からしは欠かせませんね！

ちなみに今日から３日間は休肝日です。

チョイ前の休肝日っは、オットリクエストの牛丼でした。

（吉野屋の牛丼の具）

グリルトマトと、、、

お揚げと茶えのき竹っと小松菜の胡麻和えとともに。

という５月のワタシ。

週末丸っと休肝日ってキツイなーー

めずらしくお外ごはん記。

日曜日、夜。。。

昨日、土曜日ば暑かったですねー。

歩いていたら「お！虹だ」と、ガラスの反射にちょっと嬉しくなったり。

（あまりよく見えないかしら）

階段にも

昨日は冷やした水を持参しつつ１万歩以上歩いていて、

夜ごはんは広島のお好み焼きやさんへ。（コレはとん平焼き）

チーズ焼き。

４年前まではよく行っていたお店で、久しぶりに行ったのですがこの

チーズ焼きを食べたらぶわわーっと昔の思い出が蘇ってきました(^^♪

連休中はふらりと通りかかったお店がとっても美味しかった！

この前菜の盛り合わせは二人で分けてもOKということだったので

初めてのお店からイロイロ食べたいしと、オットと分け合いっこしました。

次回訪問の際は、ひとり１セットで頼むことに決めました！

レバーも、しっとりしていて美味しかったなー。

その前の週？は、これまた初訪問の焼肉屋さんへ。

最近焼肉屋さんを新規開拓中なのですが、

メニューにサンチュ（レタスも）がなかったり、ビビンパ系なかったり、

にんにく（バター焼き）なかったり、、、

今回のお店はすべてあってヨカッター^^;

そんな、

あまり外食をしてないけど結構外食続いてるかものお外ごはん記　でした。

今夜は粗食です。。。

牛丼、麻婆豆腐丼、煮込みうどんに海苔弁とか(^^♪

月曜日、晴れ。

すっかり暑くなってきちゃって、、、もー今年も酷暑決定(;'∀')？

ひー、、、コワいよー。

さて。

今日は休肝日。休肝日はご飯づくりのテンションがあがらないので

チャチャっと作れるガッツリご飯か買ってきたお弁当で手を抜きます♪

牛丼だったり。（グラスの中身はノンアルコールビール）

そーめんちゃんぷるーだったり。

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麻婆豆腐丼にしてみたり。

クタクタ煮込みうどんだったり。（麺見えてない）

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この日は回鍋肉（風）。牛肉で作ってワンプレートにしてみました。

グリルトマトと一緒に。

そしてある日は、よく買っている鮭の海苔弁。

この日は

ダンナさんが仕事帰りに買ってきてくれた、おしゃれショップの海苔弁。

味はあっさり目。

大根サラダと、

ブロッコリー入りの茶碗蒸しだけ作りましたー(^^♪

この日は豆乳グラタン。

ゴロっと牡蠣たっぷり。しめじもたっぷり。

休肝日はタウリンやオルニチンを積極的に摂取してますー。

ある日は、買いに行くのも作るのも面倒だったので

備蓄食糧のレトルトアルミ鍋うどんをストウブに移して煮込みました。

という、

休肝日の夜ごはん記でしたー。

さて、今夜の休肝日夜ごはんは買いに行ってないし何作ろうかなあー。

ソーセージマフィン、焼鳥に牛タンなおうちごはん。

日曜日、晴れ。

気温は25℃以上あったのかな？かなり暑くて、洗濯物よく乾きましした～。

って言っても、今日は家でゴロゴロしていましたが^^;

さて。

ある日のブランチは、ソーセージエッグマフィン。

ソーセージエッグマフィン。

沖縄の「ハンダマ（パルダマ＝金時草）」も挟みました(^^♪

こーゆーお昼ごはんって、作っているときから楽しくなりますねー。

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そして、

ある日の夜ごはん。

買ってきた焼鳥。

と、

わしたショップのもずく天とソーセージフライ。

これは紫色のツルムラサキ。

焼売と黄パプリカを一緒に蒸しちゃいました。

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別のある日の夜ごはん。

仙台の牛タン。

JALのマイレージ、相変わらず旅行で使う機会がないもので、消えそうな

期限が近づくとたいていこの牛タンに交換中。

牛タンって美味しいですよねー

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胡瓜と生姜の和え物。

ごぼうの甘辛炒め。

ツルムラサキとスターオクラと枝豆のゴマポン和え。

牛タン以外は野菜たっぷり、ヘルシーな夜ごはんでした！

さてと、、

今夜は何作ろう、何食べますかー？

六本木の桜と、ブランチいろいろ記。

木曜日、今日も晴れ。（空白っぽいけど）

昨日は「桜が散っちゃう前に！」の慌てての花見。

六本木ミッドタウンの桜を観に行ってきました(^^♪

昔からここの花見が結構好きで、、、っていうのも

昔からこーんな、、、

こーんなイベントが楽しめるから

昨日は席がいっぱいだったのであきらめました。

（今年のイベントはシャンドンではなくリッツ・カールトンのフードトラックイベントらしい）

そういえばDEAN & DELUCAでテイクアウトして、ベンチで桜眺めて

飲んでた時もあったっけ。

そんなミッドタウンの桜。

葉っぱ多めの桜ですがそれもまたヨシ

そのまま歩いて新国立美術館の庭園へ。

桜の下には、咲き始めたツツジが。　そうか、もうツツジの季節なのねー。

と、

のんびり桜を楽しんできました。

さてと。

ある日のブランチ。

ドシンプルパスタに塩もみケールをのっけました。

デザートはいちご。小ぶりなので３つ(^^♪

別のある日は目玉焼きのっけカレーライス。

スパイス増し増し～

ある日のブランチは、カレーうどん。

パクチーや半熟卵などなど色々のっけました(*^^*)

別のある日は、ブロッコリーの茎も刻んで具材に入れたチャーハン。

そしてこの日は、崎陽軒のトマトチーズマンと

JALのミニカップ麺　「RAMEN de SKY　らーめんですかい」。　

ビール飲みたくなるお昼ごはんでした

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角煮に馬刺し、餃子にがんす(^^♪

金曜日。

昨日よりもグッと気温が下がり　また厚手のジャケットを羽織った一日。

数日前には青空に映える桜。

そろそろ盛りを過ぎた桜もまだ綺麗で、、、

今日は空が真っ白だしせっかく満開に向かっているのにテンション下がるなー

因みに少し前。

東京タワーは某ブランドさんとのコラボ点灯でした。

学生時代はアルバイトして貯めたお金でバングルの時計買ったなぁー。

今は１つも持ってナイブランドだわ。若い子ちゃんの方が持ってそうー(^-^;

さて。

ある日の夜ごはん。

豆干絲を買ってみたものの、うまく味が決まらなかった(￣▽￣;)

レシピ勉強しよう。。。

おとうふ工房いしかわ 豆干絲 200g×3個 | D+2

角煮。

足長なめことワカメの胡麻ポン和え。

コレは、、、何でしたっけ。（忘れた）

別のある日の夜ごはん。

馬刺し三種盛り。

銀座の熊本館では少量のイロイロな部位が売っているのでおススメ！

そして、催事の串揚げともずく天

白なすの山葵マヨ和え～。

トマトスライスしらすのせ。

また別のある日。

主役はチョット焼き過ぎた餃子(^^ゞ

茶えのき茸と春菊＋桜海老の胡麻和え。

カラフルピーマンのナンプラー炒め。（お気に入り）

そして、広島名物 「がんす」

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でした！

そんな天気イマイチだった本日は休肝日。

テンション下がるぅー

ししゃもに、油淋鶏、豚の生姜焼きな夜ごはん。

金曜日、雨降ってからの晴れ

朝は５時に起きて大谷君の試合観ちゃいました(^▽^;)

でも、ホームランはなかったけれどヒットが出て、奥様とデコピン

ちゃんの映像も見れてヨカッタヨカッタの早起きの一日。

因みにうすーいユニクロのダウンを羽織ってスーパーに出かけたら

暑かったです(;^_^A気温20℃もあったのねー。

さて。

ある日の夜ごはん。

ししゃも焼きました。

ししゃもはフライパンで簡単に焼けて、手軽に食べられるからイイですねー。

（クッキングペーパー敷いていると焦げ付かないし♪）

サラダチキンをよだれ鶏っぽく。

胡瓜とオニオンスライスも一緒に。

つまみにも、〆にもなる長崎皿うどん

そして、ミニトマトと胡瓜のピクルスに

広島名物「がんす」。カリッと焼いて、イイつまみになります～

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別のある日の夜ごはん。

油淋鶏に、薬味をたっぷり。（買ってきたもの）

プリプリ海鮮＆野菜のあんかけ。

マカロニサラダに、胡瓜をぐるりと。

って、ほぼデパ地下のもので楽ちん夜ごはん　でした！

ついでにまた別のある日。

豚の生姜焼き。

というつもりで作ったら、まさかの生姜を忘れていた豚ソテー。

タコとトマトとワカメのサラダ。

くみあげ豆腐に、山形の「だし」をたっぷりのせて

途中からオリオンビール。

ジョッキ（ミニ　330ml）を使いたかったもので。

というおうち居酒屋夜ごはんでしたー。

さあて、

今夜は何作って食べますかー。

沖縄そば、宮古そば、沖縄グルメなある日。

朝から雨で、空真っ白。

暗くて朝から照明をつけてるっていうのが、テンション下がりますー。

そして早朝から、、、大谷君の会見内容の話題が……。

はぁぁー、、、イヤハヤなんともかんとも。。。

さて。

ある日のブランチは、大好きな沖縄そば

正確には、我が家は専ら「宮古そば」にソーキをトッピングします

【炙り軟骨ソーキ】レトルト×4袋セット オキハム /ソーキそば 沖縄そば に! 沖縄ハム

沖縄本島、八重山地方、それぞれどれも出汁が美味しい！のですが、

麺の形状が平らだったり太めだったりちぢれ麺だったり、同じエリアでも

特徴があるので食べ比べてみるのも楽しいですー。

因みに宮古そばはほかと比べて細目のストレート麺です♪

沖縄ご当地三大そば（沖縄そば・宮古そば・八重山そば） ソーキ 三枚肉付×1箱 大幸商事 沖縄そばはあっさり豚骨だし、八重山そばはあっさりかつおだし、宮古そばはこってりかつおだし。ソーキと三枚肉もついたとってもお得な３食セット

沖縄、といえば。

沖縄が好きなのでよく沖縄関連の本や雑誌をついつい購入しますが、

ワタシの永久保存版（としている）この雑誌。この中には、、、

以前、沖縄本島に行った際に夜ごはんを食べに行ったコチラ

沖縄が誇る名居酒屋「うりずん」の秘密　という特集がありまして。

全メニューを写真付きで紹介してあるページが壮観！なんですよねー。

様々なやちむん（沖縄の焼物）に盛り付けられたお料理が美味しそうで、

時々見返しては真似て作ってみたり(#^.^#)

このページを眺めながらビールぐびぐび飲めますよねー

ああ、また行きたい～

Discover Japan2022年7月号「沖縄にときめく／琉球王国の秘密」 [雑誌]

そしてよく購入しているのがこの「おきなわいちば」（雑誌）。

この号の表紙の写真は、この鮮やかなやちむん作家さんの食卓の様子。

もう、たまりませんねぇぇーーー。お呼ばれしたい　

この青いやちむんは我が家にもありまして。出番が多い一枚です♪

おきなわいちば Vol．74

※私は紙で読むののが好きなのでお取り寄せして購入していますが、

amazonではkindle版が読めるんですねー

そして

最新号もすごく面白そうなので予約して購入しました(^^♪

（チラっ。）　モダン×伝統の食体験だって。テンション上がっちゃいますねー。

今回の特集も読みごたえ見応えアリアリでした。

おきなわいちば Vol．84

はー。

雨の日だと、なおさら沖縄のこの青空と海が恋しいなー。

と、

沖縄を思う雨の午後　でした。